'Vai tūkstošgadīgie nogalinās Kostko?' brīnījās a Washington Post virsraksts dažus mēnešus atpakaļ. Diez vai tas bija pirmais stāsts, kurā tika apšaubīts, kā lielo kastīšu mazumtirgotāji varētu pielāgoties paaudzei, kas ir krāsota kā alerģiska pret lielveikalu darbību un tirdzniecības centru, dodot priekšroku tiešsaistē iepirkties jebkuram patēriņa priekšmetam, kas ir mazāks par Kia Sorento, sākot no grāmatām līdz alus . Kostko, domājams, pievienotos papīra dvieļu, dimantu un laulības institūcijas rindām, kuras sagrauj postošā paaudze.
It kā atbildot, Nasdaq publicēja sava 7. jūnija Costco rakstu: “Kāpēc Costco (COST) akcijas ceturtdien sasniedza jaunu augstu līmeni”? COST kopš tā laika ir vēl vairāk palielinājies. Faktiski starp mazumtirgotājiem Costco ir sui generis daudzos veidos, kas piesaista tūkstošgades demogrāfisko stāvokli. Pagājušajā gadā tika plaši ziņots, ka Costco ir pārspējis Whole Foods kā valsts lielāko bioloģisko pārtikas produktu mazumtirgotāju pēc vērtības. Costco lieliski uzsver taisnīgu atalgojumu, labu veselības apdrošināšanu darbiniekiem, korporatīvo filantropiju un citu praksi, kuru mēs tagad reģistrējam “ilgtspējības” paspārnē. Neskaitāmi pētījumi ir parādījuši, ka Millennials atver savus maciņus uzņēmumiem un produktiem, kurus viņi uzskata par ētiskiem.
Costco, protams, ir vēl viena lieta, ko Millennials mīl: visi vīns . Costco ir viens no lielākajiem vīna mazumtirgotājiem uz planētas. Starp konkurentiem Walmart maijā debitēja mājas vīna etiķete —15 gadus pēc tam, kad to izdarīja Kostko. Amazon, neskatoties uz gadu desmitiem ilgiem mēģinājumiem iesaistīties dzērienu biznesā, ir precīzi neviens no vīna .
John Granen un Mary Walker Head vīna, alus un stipro alkoholisko dzērienu pircēja Annette Alvarez-Peters noveda Costco izaugsmi par vīna spēkstaciju, tagad uzņēmums ierauga nākamo klientu paaudzi.Es pēdējo reizi reģistrējos pie Kostko galvas vīna, alus un stipro alkoholisko dzērienu pircējas Anetes Alvarezas-Pītersas pirms trim gadiem . Tiešsaistes mazumtirdzniecība šajā laikā ir ievērojami nobriedusi, un Millennials ir trīs gadus vecāki, trīs gadus, visticamāk, iepērkas ģimenes stilā un trīs gadus tālāk vīna dzīvē. Vai Costco vīns bija attīstījies, un ja tā, tad kā?
Daži Costco jauninājumi ir tikai tikko sasnieguši vīna eju. Saskaņā ar Alvarez-Peters teikto: 'Mēs neesam saņēmuši daudz pieprasījumu pārvadāt bioloģiskos vīnus, taču mēs turpinām testēt dažādas preces.' Kostko arī nepārdod vīnu tiešsaistē - 'šoreiz'. Bet 2017. gada oktobrī mazumtirgotājs sadarbojās ar piegādes lietotni Instacart, lai pārdotu citas pārtikas preces tiešsaistē, un 'ar šo iniciatīvu mēs esam redzējuši vairāk reģistrēšanos ar Millennial demogrāfiju'.
sarkano vīnu saraksts no saldiem līdz sausiem
Varbūt visintriģējošākās bija Alvaresa-Pītersa nesen veiktās kustības ar uzņēmuma mājas vīna zīmolu, Kirklandas paraksts , “vīni, kurus mēs izstrādājam, lai palīdzētu mūsu biedriem izjust dažādus vīna reģionus”. Bija dzērājs atklājot neapstrādāts Šampanietis un Châteauneuf-du-Pape 2015. gadā gatavs iedziļināties neapstrādāts Chablis un Gigondas? Tieši tā: Costco jaunākie Kirklandes piedāvājumi diezgan lielā mērā aptver topošo un gaidāmo prestižu reģionu un stilu pasauli, kuru meklēja piedzīvojumu vīna cienītājs ar vidēju plus zināšanu līmeni 2018. gadā, taču aptuveni par pusi no parastās pieprasītās cenas.
Pievienošanās Kirkland Châteauneuf patiešām ir Gigondas, ko veidojis Guillaume Gonnet , dinamiskais jaunais Ronas vignerons kuras ģimenes īpašums ir Domaine Font de Michelle . Vislētākās Gigondas, kuras mēs pārskatījām pagājušajā gadā, cena ir 26 USD, savukārt Gonnet / Kirkland vīns ir 15 USD. Kirklande arī nesen devās uz Chablis - tā ir 15 dolāru labticības pudele Premier Cru Burgundija. Tagad ir kolekcionāra mīļotā Brunello di Montalcino versija Kirkland, 25 ASV dolāri. Ribera del Duero Gran Reserva, Tempranillo, uz kura ir vairāk nekā piecu gadu vecums, ir 13 ASV dolāri.
Papildus Gonnet, Costco nesen ir pievienojis dažus citus ievērojamus vīna līdzstrādniekus, Alvarez-Peters man teica. Iespējams, ka visspilgtākais jauno partneru nosaukums ir 1400 USD liels Toskānas nosaukums Caiarossa , īpašums, kas pēdējā laikā ir pakāpies uz augstāko kvalitātes līmeni savā kategorijā.
Arī citas vīna darītavas liek savus vārdus un zināšanas aiz Costco vīniem, kas slīd uz kategorijām par viencipara cenām. Kirkland Bordeaux Supérieur tagad tiek ražots plkst Pils Petit-Freylon , Alvaress-Peterss man teica, ka 2015. gada pārdošana par 8 dolāriem un nopelnīti 87 punkti. Provence rozā ir kļuvusi par nepieciešamību, protams, Kirkland's ir no Domaine de la Croix (9 USD 86 punkti par 2016. gadu).
Tātad, tā kā Costco un tā vīni turpina pārspēt līkni, tie būs labāki nekā labi. Mēs tomēr nogalināsim vēlās brokastis.
Willamette ielejas vīna degustācijas ekskursijas
Lasīt mūsu agrākais pārklājums par jauninājumiem, ko Costco ir veicis ar saviem Kirkland Signature vīniem.
Jūs varat sekot Ben O'Donnell vietnē Twitter vietnē twitter.com/BenODonn .