Jaunam pētījumam ir virsraksti, kas sauc par 'vīns iztīrīs jūsu smadzenes!' Tātad, ko šis pētījums patiesībā nozīmē? Uzziniet patieso stāstu.
'Vīns attīrīs jūsu smadzenes!'
Jūs, iespējams, pamanījāt runāt par nesenu pētījumu, kas visur interesēja vīna dzērājus. Pētījumā tika pētīta alkohola ilgtermiņa ietekme uz centrālo nervu sistēmu (piemēram, jūsu smadzenes). Daži no ziņojumiem, kas atrodas tur, ir aprīkoti ar diezgan izveicīgiem virsrakstiem (piemēram, “Vīns iztīrīs jūsu smadzenes!”) Protams, jūs, iespējams, esat mazliet skeptisks. Apskatīsim to tuvāk.
Nesenā pētījumā tika pētīta alkohola ietekme uz smadzeņu atkritumu izvešanas sistēmu (glimfātisko sistēmu). Rezultāti bija pārsteidzoši.
franču baltā zinfandela spirta saturs
Alkohola smadzeņu pētījums
2018. gada februārī Ročesteras universitātes Tulkošanas neiromedicīnas centrs publicēja a pētījums par ilgstošas alkohola iedarbības ietekmi uz centrālo nervu sistēmu. Savā pētījumā viņi pakļāva pelēm dažāda līmeņa etanolu (spirtu) mazās, vidējās un lielās devās. Viņi mēģināja precīzi noteikt, cik daudz alkohola nepieciešams, lai sabojātu centrālās nervu sistēmas darbību. Attiecībā uz metriku viņi novēroja glimfātisko sistēmu. Rezultāti bija negaidīti.
Kas ir glimfātiskā sistēma? Padomājiet par to kā par savu smadzeņu atkritumu izvešanas sistēmu. Tas ir izšķirošo savienojumu (glikozes, aminoskābju, neirotransmiteru) izplatīšanas tīkls caur centrālo nervu sistēmu.
Vīna apguves pamati
Iegūstiet visus svarīgākos vīnziņu rīkus savai vīna izglītībai.
cik ir viena glāze vīnaIepērcies tūlīt
Ko atklāja pētījums?
Labas ziņas
Zems: (0,5 g / kg dienā) = ekvivalents 2,63 glāzēm vīna dienā (mērena dzeršana)
Atzinumi parādīja, ka pelēm glimfātiskā funkcija uzlabota ar zemu devu iedarbību uz etanolu. Cilvēka izteiksmē tas būtu līdzvērtīgs apmēram 2 ar pusi glāzēm vīna (155 lb / 70 kg cilvēkam). Etanola iedarbība arī samazināja iekaisumu un palielināja atkritumu izvadīšanas efektivitāti smadzenēs.
Sliktas ziņas
Vidējs: (1,5 g / kg dienā) = ekvivalents 7,9 glāzēm vīna dienā (iedzeršana)
Augsts: (4 g / kg dienā) = ekvivalents 21 glāzei vīna dienā (milzīgs ārprāts)
Diemžēl galvenokārt tiek pakļauta vidēja (1,5 g / kg) un lielu devu (4 g / kg) iedarbība samazinājās peles glimfātiskā funkcija, kā rezultātā tiek nomākta aktivitāte, nepareizi sadalīti savienojumi un izraisīta traumu reakcija šūnās. Autori ierosināja, ka šīs nevēlamās reakcijas, iespējams, palielina demences risku.
Šis raksts ir izstrādāts, lai sadalītu šo pētījumu pēc iespējas sagremojamāku. Ja vēlaties uzzināt vairāk un iegūt specifiku, skatiet pilnu pētījumu.
kas ir šerijs kulinārijā
Pēdējais vārds: dzeriet gudrāk
Cilvēki visu laiku saka neticamas, puspatiesas lietas par vīnu. Ir saprātīgi sekot līdzi savam sargam, palūkoties garām klikšķu ēsmas virsrakstam un nonākt pie faktiem. Vīnam var būt burvju garša, bet tā nav maģija.
Jā, vīnam šajā posmā ir daži interesanti centrālās nervu sistēmas ieguvumi un bīstamība - pelēm. Lai gan ir pašsaprotami, ka testēšana ar pelēm, neskatoties uz līdzīgu ģenētisko un bioloģisko uzvedību, nav tas pats, kas testēšana ar cilvēkiem. Vēl ir ceļš ejams, tāpēc varētu būt prātīgi kļūdīties piesardzības un mērenība.
Ir patīkami redzēt arvien vairāk diskusiju par alkohola ietekmi uz cilvēka veselību. Kā vīna dzērājiem ir svarīgi saprast alkohola kvantitatīvo ietekmi uz mūsu imūno, gremošanas, endokrīno un sirds un asinsvadu sistēmu, kā arī uz centrālo nervu sistēmu.
Dzīvot ilgi un plaukt.
vīna valsts netālu no Portland Oregon
Kas ir mērenība?
Mērenību nosaka Nacionālais alkohola lietošanas un alkoholisma institūts ( NIAAA ) kā vienu dzērienu dienā sievietēm, divus vīriešiem. Kāpēc vīrieši dzer vairāk nekā sievietes?
Noskaidrot!