Vīna dzērāji, visticamāk, nenokļūs no saaukstēšanās, atklāj pētījumi

Sarkanvīna pudeles izņemšana no pagraba un ievietošana zāļu skapī var nebūt slikta ideja aukstās un gripas sezonā. Nesen Spānijas pētnieku komandas veiktais pētījums atklāja, ka vīna dzērāji biežāk saaukstējas no saaukstēšanās nekā teetalētāji, alus dzērāji un stipro alkoholisko dzērienu lietotāji.

'Mēs noskaidrojām, ka 14 glāzes vīna nedēļā divas reizes dienā dzeršana ir spēcīga profilakse pret saaukstēšanos,' sacīja vadošais pētnieks Dr. Bahi Takkouche, epidemioloģijas profesors Santiago de Compostela universitātē Spānijā. 'Šis efekts ir vēl spēcīgāks ar sarkanvīnu,' viņš piebilda. Tomēr ieguvumi netika novēroti, lietojot citus alkoholiskos dzērienus.

Pētījums ar nosaukumu “Vīna, alus un stipro alkoholisko dzērienu uzņemšana un saaukstēšanās risks” tika publicēts 1. maija izdevumā. American Journal of Epidemiology.

Pētījumā, kas ilga no 1998. gada oktobra līdz 1999. gada septembrim, tika apskatīti 4287 mācībspēki un darbinieki piecās Spānijas Galisijas reģiona un Kanāriju salu universitātēs. Ik pēc 10 nedēļām šajā 12 mēnešu periodā dalībnieki, kuru vecums bija no 21 līdz 69 gadiem, aizpildīja anketas par viņu dzeršanas paradumiem, smēķēšanas paradumiem un citiem medicīniskiem un dzīvesveida faktoriem.

Zinātnieki izslēdza tos, kuriem anamnēzē bija alerģija vai astma, un tos, kuriem pētījuma sākumā jau bija saaukstēšanās. Atlikušajiem 4272 cilvēkiem tika lūgts novērtēt to simptomus, piemēram, iesnas, šķavas, sastrēgumus, klepu, drebuļus un galvassāpes skalā no nulles (bez simptomiem) līdz trim (intensīvi simptomi).

Pētījuma gaitā pētnieki diagnosticēja 1353 saaukstēšanās gadījumus. Dalībnieki, kuri nedēļā izdzēra astoņas līdz 14 glāzes vīna, uz pusi biežāk parādīja saaukstēšanās simptomus nekā nedzērāji, alus dzērāji vai alkoholiskie dzērieni. Tie, kas katru nedēļu patērēja vienu līdz septiņas glāzes vīna, bija aptuveni trešdaļa, visticamāk, ka saaukstēsies. Arī dzērājiem, kuriem nedēļā bija vairāk nekā 14 glāzes, parādījās simptomu samazināšanās, taču zinātnieki teica, ka maz dalībnieku patērēja tik daudz, un tāpēc šie rezultāti bija neprecīzi.

Pētnieki atklāja vēl zemāku saaukstēšanās gadījumu skaitu starp tiem, kuri dzēra tikai sarkanvīnu, tomēr viņi brīdināja, ka “ļoti maz subjektu dzēra tikai sarkanvīnu, bet nedzēra balto vīnu. [..] Tāpēc nebija iespējams veikt jēgpilnu šīs grupas analīzi. ”

Atsevišķi tika apskatīti arī alus un stipro alkoholisko dzērienu lietotāji. 'Viņiem nebija īpašas aizsardzības pret saaukstēšanos,' teica Takkušs. 'Vienīgais aizsargājošais efekts bija vīna dzērāju vidū, tāpēc tas, iespējams, ir saistīts ar vīnā esošo bezalkoholisko savienojumu profilaktisko iedarbību.'

Pēc viņu autoru domām, viņu 'rezultāti pēc būtiskas izmaiņām pēc smēķēšanas, kontakta ar bērniem, psiholoģiskā stresa, C vitamīna un cinka uzņemšanas, universitātes un ģeogrāfiskās atrašanās vietas būtiski nemainījās'.

Pētnieki izvirzīja teoriju, ka zināmie pretiekaisuma savienojumi, kas atrodami vīnā, piemēram, resveratrols, var nodrošināt aizsardzību pret saaukstēšanos vai arī atbildīgi ir flavonoīdi, piemēram, kvercetīns un katehīns. 'Ja tas ir resveratrols, tad vai mēs saņemsim tādu pašu labumu, dzerot vīnogu sulu, kurā ir augsta savienojuma koncentrācija?' domāja Takkušs.

Viņš piebilda, ka pētījums ir domāts kā “viela pārdomām” un ka saaukstēšanās parasti ir labdabīga, kur “alkohola lietošana ir saistīta ar galvenajiem riska faktoriem”, piemēram, cirozi un vardarbību. 'Es nekad neieteiktu kādam sākt dzert vai mainīt dzeršanas paradumus,' viņš teica.

Tomēr pētījumā tika atzīmēts, ka saaukstēšanās dēļ Amerikas Savienotajās Valstīs tiek zaudēti 30 miljoni darba dienu gadā un ka preventīvie pasākumi palīdzētu mazināt ārstēšanās izmaksas.

# # #

Lai visaptveroši aplūkotu vīna dzeršanas iespējamos ieguvumus veselībai, skatiet vecākā redaktora Per-Henrik Mansson funkciju Ēd labi, dzer gudri, dzīvo ilgāk: zinātne, kas aiz vīna ir veselīga dzīve

Lasiet citus ziņojumus par mērena alkohola lietošanas potenciālajiem ieguvumiem veselībai: