Mēs ejam uz pārtikas preču veikalu. Pērkam vīnu. Un tad mēs brīnāmies, kāpēc mums tas nepatīk. Es ienīstu to teikt, bet vīna mazumtirdzniecība ir viltota.
Liela vīna mazumtirdzniecība ir grūts bizness. Tas darbojas saskaņā ar Prohibition-Era politiku, kas galu galā izspiež vīna patērētāju, kaitē neatkarīgām vīna darītavām un pat mazajiem mazumtirgotājiem.
To sauc par Trīs līmeņu sistēma un tas iesūc.
Sliktā ziņa ir tā, ka diez vai tā mainīsies drīz. Labā ziņa ir tā, ka internets (un gudri mazumtirgotāji) ir izveidojuši nelielu caurumu šajā sistēmā, kas piedāvā cerību!
kāds ir labs dzeramais sarkanvīns
Lūk, kā tas darbojas:
Uzziniet manas vīna degustācijas metodes
Izbaudiet Madeline tiešsaistes vīna apguves kursus ērti savā virtuvē.
Iepērcies tūlīt- Pirmais līmenis: Tie ir ražotāji un importētāji. Šie puiši maksā tēvocim Semam sākotnējo nodokļu kopumu, pamatojoties uz viņu saražoto alkohola daudzumu. Starp citu, jums ir ievērojami paaugstinātas likmes ja jūs gatavojat dzirkstošos vīnus vai vīnus, kuru ABV pārsniedz 16%.
- Otrais līmenis: Tie ir izplatītāji un vairumtirgotāji. Šie puiši grūstās, glabā un pārvieto vīnu pa Amerikas Savienotajām Valstīm. Katrai valstij ir atšķirīgs akcīzes nodokļi vīnam un dažādi ziņošanas noteikumi. (P.S. Neuztrauciet mani pat tādās kontroles valstīs kā Pensilvānija vai Jūta.)
- Trešais līmenis: Tie ir mazumtirgotāji un restorāni, kas pārdod vīnu tieši jums un man. Viņi uzlādē dažādus līmeņus vīna pārdošanas nodokļi.
Tātad būtībā katram trīs līmeņu darījumam ir nodoklis un uzcenojums. Rezultāts ir tāds, ka patērētāji maksā 22 USD par vīnu, ko vīna darītava pārdeva par 7 USD.
salds vai sauss marsalas vīns vistas marsalai
Tagad iedomājieties pārtikas preču veikala vīnu par 11,99 ASV dolāriem? Tas, iespējams, bija patiešām nežēlīgs.
Šeit ienāk internets (un gudri mazumtirgotāji).
Internets radīja bezprecedenta savienojumus starp patērētājiem un tirgus vietām. Pēkšņi vīna uzņēmumi, kuriem nebija nekāda sakara ar vīna pircējiem, varēja tieši sazināties ar viņiem.
Šeit ir daži piemēri:
vīna savienošana pārī ar Čīles jūras asari
-
Vīna tirgus
(Piemēram, Vivino un Vīna meklētājs ) Vivino potenciāls savienot milzīgu vīna dzērāju tirgu tieši ar mazumtirgotājiem, importētājiem, vīna darītavām vai izplatītājiem ir nepieredzēts. Teorētiski, kamēr tiek maksāti nodokļi, savienotāju rīks, piemēram, Vivino vai Wine-Searcher, varētu pircējus tieši savienot ar ražotājiem.
Viena no galvenajām šī modeļa problēmām ir sūtīšanas ārkārtīgi augstais risks (un izmaksas). Tomēr modelim ir milzīgs potenciāls (iespējams, tāpēc Vivino izdevās piesaistīt vairākus miljonus riska kapitāla).
-
Lieli interneta mazumtirgotāji
Wine.com , Totalwine.com , un KLwines.com ir daži no lielākajiem valsts tiešsaistes mazumtirgotājiem. Palielinoties tirgus izplatībai ārpus vietējiem tirgiem, viņi var piedāvāt daudz lielāku vīna izvēli.
Daudzos gadījumos šie vīna mazumtirgotāji vēršas tieši pie ražotājiem, lai importētu vīnus. Daudzi piedāvā arī mazumtirgotāja zīmolu “Balta etiķete” vīni. (K&L Wines “Kalinda” zīmols un Costco “Kirkland” zīmols ir diezgan pienācīgu “white label” vīnu piemēri).
-
Patērētāju smilškastes
(Vīna klubi un sarunu biedri) Zīmoli patīk nakedwines.com vai vīna klubi, piemēram, Winc Wines ir iebūvēta auditorija, kurai viņi var tieši pārdot.
Smilšu kastes mazumtirgotāji ir ļoti moderni sarunu vedējs kurš vai nu pērk vīna vairumtirdzniecību, vai arī ražo vīnu saviem klientiem. Diemžēl šis modelis cīnās ar mērogošanas problēmām, jo lielisku vīnu nevar pagatavot lielās partijās.
-
Winery Direct
Mūsdienās daudzas ASV vīna darītavas var pārdot (un nosūtīt) tieši klientiem. Vīna darītavai būtu iespējams piedāvāt ievērojamus ietaupījumus, ja klienti iepirktos tieši.
Diemžēl vēl ir jāsakārto divi jautājumi. Kuģniecības izmaksas (un risks) ir diezgan augstas. Turklāt, ja vīna darītava atzīmē savus vīnus, tie samazina kvalitātes uztveri (ticiet vai nē, mēs domājam, ka vīns garšo labāk, ja maksājam par to vairāk - skatīt pētījumu ).
Nesenais Rite Aid apmeklējums Sietlā liecina par lielu daudzzīmolu zīmoli (beztaras vīni) oranžā krāsā.
Ir svarīgi, kur jūs pērkat vīnu
Ja vēlaties uzlabot dzeramā vīna kvalitāti, pārtrauciet vīna pirkšanu * lielākajā daļā pārtikas preču veikalu.
Sāciet pirkt vīnu vīna mazumtirdzniecības veikalos tiešsaistē un bezsaistē. Jūs automātiski likvidēsit daudzus lielos, bez taras izdalītos vīnus, kas nav nekas vairāk kā salds ogu vīns sula.
Kādas ir jūsu lielākās nepatikšanas, pērkot vīnu? Atstājiet komentāru zemāk!
Pārdodu franču ozolkoka vīna mucas