Eataly
Itālijas uzņēmējs un Eataly dibinātājs Oskars Farinetti ir izveidojis vispasaules augstākās klases tempļu ķēdi itāļu ēdieniem. Bet viņš ir izsalcis pēc vairāk. Vīna skatītāja Roberts Kamuto ziņo. Lasīt Vairāk
Itālijas uzņēmējs un Eataly dibinātājs Oskars Farinetti ir izveidojis vispasaules augstākās klases tempļu ķēdi itāļu ēdieniem. Bet viņš ir izsalcis pēc vairāk. Vīna skatītāja Roberts Kamuto ziņo. Lasīt Vairāk
Vīna skatītāju rezultāti un degustācijas piezīmes par vairāk nekā 90 punktiem Sangiovese bāzes sarkanvīni no Toskānas Itālijā, tostarp Chianti Classico un Toscana pudelēs, kas sajauc Cabernet Sauvignon un Merlot. Lasīt Vairāk
Sākotnēji Džulians Lekrovs juniors plānoja vienistabas pagrabu 2800 pudelēm. Bet, kad pagrabs bija piepildīts pirms tā pabeigšanas 1996. gadā, viņš uzcēla vēl vienu ... un vēl vienu ... un vēl vienu ... līdz viņš zem h bija uzcēlis sešus pagrabus, kopā 5000 kvadrātpēdu. Lasīt Vairāk
Piezīme: recepte ar Mario Batali piedevu 2 ēdamkarotes neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta 1 vidējs sīpols, ļoti smalki sagriezti 4 kātiņu selerijas, ļoti smalki sagriezti 4 burkāni, ļoti smalki sagriezti 5 ķiploka daiviņas, nomizoti un smalki sagriezti 3/4 Lasīt Vairāk
New Wine Spectator pārskati par dāsnām sarkanām un baltām krāsām, kas parāda Ronas apelācijas dažādos stilus Lasīt Vairāk
1997. gada 31. decembris Magnum Opus, autors Mets Krāmers Lai arī esmu novērtējis patiešām lielās pudeles - jeroboams, imperatorus un tamlīdzīgus -, man jāatzīstas: es mīlu magnātus. Un tas ir gadalaiks, kad es viņus rikšoju ar līksmu teatralitāti. Lasīt Vairāk
Wine Spectator piedāvā momentuzņēmumu no 600 restorāniem, kurus Tilmans Fertitta pārvalda kā Landry's, kas ir viena no Amerikas lielākajām viesmīlības grupām, izpilddirektors un īpašnieks. Lasīt Vairāk
New Wine Spectator pārskati par izcilajiem 2018. un 2017. gada Pinot Noirs no Willamette Valley labākajām vīna darītavām Lasīt Vairāk
Informācija par to, kā vīna darītavas un to pārstāvji var nosūtīt vīnus, lai tos novērtētu kādā no Wine Spectator oficiālajām neredzīgajām degustācijām. Lasīt Vairāk
Aktrise 51 gadu vecā Lorēna Brakcija ir vislabāk pazīstama ar savu HBO filmas The Sopranos dr. Bet aktrise uzņemas jaunu lomu, kad viņa izlaiž savu vīnu sēriju Ņujorkas trijā staļļā Lasīt Vairāk
Jauno vīnu skatītāju atsauksmes par izcilajiem Cabernet Sauvignon, Merlot un citiem no Kolumbijas ielejas Walla Walla, Red Mountain un ārpus tās Lasīt Vairāk
Pacēlies no pudeles vīna, Maikls Čiarello sacīja: 'Ziniet, es sev apsolīju, ka nenodarbojos ar vīna biznesu, ja man nav ko teikt.' 41 gadu vecumā šai atzītajai šefpavārai, autorei un televīzijas personībai jau ir bijis daudz kas Lasīt Vairāk
Vīna cienītāji, atrodoties ceļā, daudz ko varēs baudīt Napa ielejas filmu festivālā, ekskluzīvā šampanieša degustācijā Berkšīrā un nesen atjaunotajā viesnīcā Ņūorleānā. Lasīt Vairāk
Vīna skatītāju ēdienkarte Nantucket Bay ķemmīšgliemenes Crudo ar ikriem, Jalapeño un āboliem, kas marinēti kaislību augļu sulā Billecart-Salmon Blanc de Blancs Champagne 1996 (NR, 160 ASV dolāri) Pappardelle ar Burrata, priežu riekstiem, rozīnēm, bekonu un Grana Padano DuMol Chardonn Lasīt Vairāk
Jaunā vīna skatītāju atsauksmes par Marlborough Sauvignon Blancs garšīgajiem līdz 90 punktiem Lasīt Vairāk
Jauno vīnu skatītāju pārskati par Sauvignon Blanc– un Sémillon bāzes baltumiem no Pessac-Léognan un ārpus tās. Lasīt Vairāk
Nancy Silverton ģimenes stila ēdienkartes uzkodas laikā šie salāti veido lielisku pārī ar Toskānas balto. Lasīt Vairāk
Informācija par iekļūšanu Wine Spectator ikgadējā restorānu vīnu saraksta balvu programmā, tostarp nepieciešamo materiālu saraksts un cita informācija un saite uz mūsu tiešsaistes pieteikuma veidlapu tikai jauniem ierakstiem. Lasīt Vairāk
Jaunās lielās balvas ieguvējam Metropolitan Grill ir ēdamzāle, kas izsauc izcilu kafejnīcu. Zem cietkoksnes grīdām ir pieci vīna pagrabi ar temperatūru, kuros ir vairāk nekā 17 000 pudeļu, īpašu uzmanību pievēršot Vašingtonai. Lasīt Vairāk
Vecākais redaktors Brūss Sandersons, Wine Spectator vadošais Burgundijas vīnu degustētājs, nobauda Domaine de la Romanée-Conti 2017. gada vīnogu ražu. Iegūstiet viņa rādītājus un degustācijas piezīmes, kā arī vīnu acis! Lasīt Vairāk