Kā pagatavot: zupas, krājumi un mērces: recepte: Mario Batali Ragù Bolognese
Piezīme: recepte ar Mario Batali piedevu 2 ēdamkarotes neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta 1 vidējs sīpols, ļoti smalki sagriezti 4 kātiņu selerijas, ļoti smalki sagriezti 4 burkāni, ļoti smalki sagriezti 5 ķiploka daiviņas, mizoti un smalki sagriezti 3/4 mārciņas zemes teļa 3/4 mārciņas maltas cūkgaļas 3/4 mārciņas maltas liellopa gaļas 1 6 unces var tomātu pastas 1 glāze pilnpiena 1 glāze sausa baltvīna sāls 1 mārciņa spinātu tagliatelle, vārīta un nosusināta Parmigiano-Reggiano 1.
Tikai dalībniekiem paredzēts saturs
Premium abonements
Pievienojieties šodien un iegūstiet tūlītēju piekļuvi šim rakstam un visai mūsu datubāzei, kurā ir vairāk nekā 400 000 vīna vērtējumu. Tas prasa tikai mirkļus, bet tas palīdzēs labāk dzert visu gadu.
