Likumdevēji ierosina aizliegt tiešu piegādi vīna darītavām ar piepildīšanas namu starpniecību, kas nodarbojas ar loģistiku mazām vīna darītavām; federālā tiesa atbalsta Misūri aizliegumu vīna tirgotājiem ārpus valsts Lasīt Vairāk

Vīna skatītājs apkopo jaunākos restorāna balvas jaunumus vīna mīļotājiem, tostarp šefpavāra Bredija Viljamsa aiziešanu no Sietlas lielās balvas ieguvēja Canlis, grieķu atklājumu no Čikāgas šefpavāra Doug Psaltis un jaunu itāļu vietu no Sandjego grupas. Lasīt Vairāk

Stikla uguns ir iztērējusi vairāk nekā 42 500 hektāru, un tā ceļā ir vēsturiskas vīna darītavas, vīna dārzi un kūrorti. Bojāti arī Behrenss, Burgess, Kalistogas rančo, Chateau Boswell, Fairwinds un Castello di Amarosa un Sterling daļas. Lasīt Vairāk

Kas notiek, kad satiekas rozā un Prosecco? Pavisam jauna itāļu dzirkstošo vīnu kategorija, kas ieradīsies 2021. gadā. Pēc skeptiķu un atbalstītāju uzklausīšanas, Wine Spectator redaktors Roberts Kamuto dalās ar savu viedokli par “Rosécco” nākotni. Lasīt Vairāk

Vīna profesionāļi, kas cīnās ar COVID izraisītu smakas zudumu, baidās zaudēt darbu un iztiku; Franču vīnziņi un vīndari ir pieprasījuši vakcīnas prioritāti Lasīt Vairāk

Costco Wholesale Corp, noliktavu klubu ķēde, kas kļuvusi par valsts lielāko vīna mazumtirgotāju, izaicina alkohola izplatīšanas sistēmu savā mītnes štatā Vašingtonā. Tiesvedībā, kas iesniegta februārī Lasīt Vairāk

Wine Spectator apkopo jaunākās Restorāna balvas ziņas vīna cienītājiem, tostarp šefpavāra Maikla Mina Maika jauno grieķu vietu Maiami, Post 390 slēgšanu Bostonā un Čikāgas grupas atklāšanu Ostinā, Teksasā. Lasīt Vairāk

Sākot no traipiem līdz nopietnākām bažām, kā arī veidiem, kā palīdzēt abos gadījumos, šeit vīna mīļotājiem jāzina par to, kā viņu iecienītākais dzēriens ietekmē viņu zobu veselību. Lasīt Vairāk

Ugunsgrēki Napā, Sonomā, Santakrūzā un Santlūsijā dedzina bez kontroles, apdraudot vīna darītavas, vīna dārzus un tūkstošiem māju. Lasīt Vairāk

Divas glāzes sarkanvīna ar vakariņām naktī var sniegt lielāku atvieglojumu iekaisušām, aizsērējušām artērijām nekā divi džina šāvieni, liecina šovasar medicīnas žurnālā Atherosclerosis publicētais pētījums. Lasīt Vairāk

Bernard 'Bern' Laxer, restorāna Tampa, Fla. Dibinātājs Bern's Steak House, kurš kopš 1981. gada ir ieguvis Vīna skatītāju galveno balvu par savu vīnu sarakstu, nomira 31. augustā savās mājās Tampā. Viņam bija 78 gadi. Lasīt Vairāk

Veicot laboratorijas testus, tanīni pārtrauca fermentu, ko koronavīruss izmanto replikācijai Lasīt Vairāk

Pieaugošā augstākās kvalitātes vīna kompānija, kurai pieder zīmoli no Decoy līdz Kosta Browne, iesniedza SEC iepriekšēju pieteikumu, lai piesaistītu kapitālu, izmantojot IPO Lasīt Vairāk

Bezpeļņas organizācijas atklāta bibliotēkas vīna izsole piedāvā vienreizējas partijas no Napas lielākajām vīna darītavām, lai atbalstītu tās filantropiskos centienus Lasīt Vairāk

Valsts veselības riska novērtēšanas aģentūra secina, ka ķīmiskās vielas kafijā nerada būtiskus draudus. Lasīt Vairāk

Kad restorāni ir slēgti un veikali slēgti, siera ražotāji un tirgotāji meklē jaunus veidus, kā izdzīvot Lasīt Vairāk

Šobrīd, ja Jūtas restorānā vēlaties divas dažādas vīna glāzes, labāk, lai tās vienlaikus nesēž uz jūsu galda. Un, ja neesat pabeidzis vīna pudeli, kuru pasūtījāt vakariņu laikā, negaidiet, ka paņemsiet to, kas palicis mājās Lasīt Vairāk

Vīna dārzi un vīna darītavas līdz šim ir izvairījušās no nopietniem uguns un dūmu postījumiem, taču Vilametes un Rogue ielejām joprojām ir bīstamība. Lasīt Vairāk

Koronavīrusu pandēmija ir piespiedusi restorānus aizvērt un atlaist darbiniekus. Bet pavāri un vīnziņi kļūst radoši, lai apkalpotu klientus un piesaistītu nozari Lasīt Vairāk

Vīna skatītājs apkopo jaunākās Restorāna balvas ziņas vīna cienītājiem, tostarp jaunu šefpavāru Lielās balvas laureāta komandiera pilī Ņūorleānā, City Winery Ņujorkas flagmaņa atgriešanos, Wolfgang Puck slēgšanu Detroitā un daudz ko citu. Lasīt Vairāk