Galvenie padomi vīna pudeles atvēršanai

Vai kādreiz esat apgrūtinājis nepazīstamu vīna aizdari vai neparastu pudeli, pārsteidzis par pasniegšanas etiķeti vai domājis, kāpēc ir tik daudz dažādu korķu skrūvju veidu? Wine Spectator dalās ar ekspertu padomiem, kā viegli izvilkt korķi vai graciozi tikt galā ar c Lasīt Vairāk

Dekantēšana 101

Dekantēšana ir viens no tiem vīna pakalpojumu elementiem, kas daudziem dzērājiem paliek noslēpumains un biedējošs: Kuriem vīniem tas ir vajadzīgs? Kad to darīt? Un kā? Vai tas pat vispār ir vajadzīgs, vai tikai mazliet vīna pompa un apstākļi? Vīna skatītāju eksperti atbild Lasīt Vairāk

Kā izvēlēties pareizo vīna glāzi

Vai jums kādreiz ir pasniegts smalks vīns kuplā ūdens glāzē, mazā glāzē vai plastmasas glāzē? Jūs, iespējams, pamanījāt, ka jūs vienkārši neuzņemat nekādas nianses; tas nav tu vai vīns, tas ir trauks. Ne viss, kas satur šķidrumu, ir labi piemērots vīnam. Wi Lasīt Vairāk

Kas ir pudeles šoks?

Wine Spectator eksperts izskaidro “pudeles šoku” vai “pudeles slimību” - terminus, kas tiek izmantoti, lai aprakstītu vīnus, kuri īslaicīgi cieš no klusinātām vai nesaistītām garšām. Lasīt Vairāk