Iepazīsim rozā vīna metodes (video)
3 veidi, kā dekantēt vīnu (plus, hiper dekantēšana!)
Cik daudz jūs varat uzlabot garšu, dekantējot vīnu? Šajā videoklipā mēs izpētām 3 veidus, kā dekantēt, ieskaitot vīna liešanu blenderī (hiper dekanterī). Lasīt Vairāk
Chinato, saldais vermuts atgriežas Oregonā
Vermutu parasti izmanto kā pamatu, sajaucot kokteiļus, piemēram, Manhetenu. Šajā videoklipā mēs uzzinām par Nebbiolo balstītu vermutu ar nosaukumu Chinato. Lasīt Vairāk
3 padomi, kā lasīt vīna etiķeti
Ko vēl vajadzētu meklēt vīna etiķetē, izņemot vīna darītavu, reģionu un ražu? Šeit ir 3 padomi, kā izlasīt vīna etiķeti. Lasīt Vairāk
Kā saberēt šampanieti lēnā kustībā
Lūk, kā sabērt šampanieti ar kopīgiem virtuves piederumiem. Īss video parāda, kā sabalansēt šampanieti palēninājumā. Lasīt Vairāk
4 īpaši unikāli un nepietiekami novērtēti baltie vīni, kurus izmēģināt
Dažreiz zem radara lido lieliski vīni - apskatiet šos 4 unikālos un nepietiekami novērtētos baltvīnus no visas pasaules. Lasīt Vairāk
Sprāgstošs šampanietis? Izvairieties no tā ar šo triku
Nekad nebaidieties, ka šampanieša pudele atkal eksplodē ar šo lielisko triku! Vienas minūtes video parāda, kā ikviens var droši atvērt šampanieti. Lasīt Vairāk
4 Sastāvdaļas vienkāršā Sangria recepte
Viegla sangrijas recepte, kas garšo labāk nekā oriģināls. Kāpēc gaidīt nakti uz sangriju, kad to var dabūt jau tagad? Tūlītējas sangrijas recepte ir vienkāršākais veids, kā nomierināt slāpes. Lasīt Vairāk
Soli pa solim par gleznošanu ar vīnu
Ātrs soli pa solim gleznošana ar vīnu, ieskaitot videoklipu ar laika intervālu. Izvairieties no biežāk pieļautām kļūdām un iegūstiet labākos rezultātus, krāsojot ar vīnu un citiem parastiem pārtikas produktiem, piemēram, kafiju un tēju. Lasīt Vairāk
Oregona vs Burgundijas Pinot Noir
“Viegla” akla degustācija izrādās grūtāka, nekā mēs gaidījām. Izpētiet Oregonas un Burgundijas Pinot Noir atšķirības Lasīt Vairāk
Salīdzinot Napa un Bordeaux Cabernet Sauvignon (video)
Šajā degustācijā mēs pētām divus ļoti dažādus vīrus, kuru pamatā ir Cabernet. Napa vs Bordeaux Cabernet parāda mums divas šī vīna potenciāla galējības. Lasīt Vairāk
Īstais stāsts ar vīnu
Vīns uz krāna, jūs, iespējams, esat dzirdējis par to jau iepriekš, bet vai tas ir cienīgs? Apmeklējām vīna bāru ar 6 vīniem, lai uzzinātu paši. Lasīt Vairāk
Vai jūs varat dzert vīnu diētas laikā? (Ogļhidrāti vs kalorijas)
Vai jūs varat dzert vīnu diētas laikā? Daži no mums var un citi nevar. Noskaidrosim, kuri vīni ir piemēroti veselīgam uzturam. Lasīt Vairāk
8 vispragmatiskākie vīna rīki, bez kuriem jūs nevarat dzīvot
Vīna trešdiena: Kalifornija pret Oregonas Pinot Noir (video)
Uzziniet, kā klimats ietekmē Pinot Noir. Šis video kurss, kurā piedalās vīna eksperte Madeline Puckette, caur garšas izjūtu pēta pamatvīna tēmas vīnā. Lasīt Vairāk
Kā nobaudīt vīnu kā ekspertu
Uzziniet, kā nobaudīt vīnu kā eksperts. Šis bezjēdzīgais ceļvedis atdala tehniku no snobisma un koncentrējas uz praktiskiem soļiem, lai maksimāli izmantotu vīna degustācijas. Lasīt Vairāk
Ekspertu padomi par sausu balto vīnu izvēli (video)
Izpētiet dažus ekspertu padomus, kā izvēlēties sausos baltvīnus pēc kvalitātes un struktūras. Šajā video salīdziniet, kā dažādība un vīna darīšana ietekmē balto vīnu. Lasīt Vairāk
Kas ir vīns? 2. daļa: Vīna zinātne (2. sērija)
Kas ir jūsu vīna glāzē, zinātniski runājot? Noskatieties 2. daļu, lai uzzinātu patieso iemeslu, kāpēc vīnā ir sulfīti un daudz kas cits! Lasīt Vairāk