Paceliet vīna kokteiļus jaunā līmenī ar 3 pārbaudītiem un iemīļotiem augu vīna kokteiļiem. Ir arī padomi, kā izveidot savus kokteiļus.
sarkanvīns, kas der kopā ar lasi
Ak, vai! Zemeņu bazilika Moscato limonāde (skatīt recepti zemāk)
Mēs visi kādā dzīves posmā esam lūguši mojito. Tas ir brīdis, kad jums vajag kaut ko atsvaidzinošu un mitru. Mojito saka: “Ir pienācis laiks atraisīties”. Vīns saka 'Es esmu snobs,' bet tas nav jādara. Lielisks veids, kā atpūsties ar vīnu, ir pašu vīna kokteiļu pagatavošana. Vīna kokteiļi pēc savas būtības ir relaksētāki, jo tos var dzert no salmiem. Pat saliekts salmiņš.
Zāļu vīna kokteiļi
- Gewürztraminer Agave Ginger Ale
- Gurķu piparmētru Fume Blanc Fizz
- Zemeņu bazilika Moscato limonāde
- Kā izveidot savus vīna kokteiļus
Mojito saka: “Ir pienācis laiks atraisīties”.
Vīns saka: 'Es esmu snobs', bet tas nav jādara.
Vai jūs zināt dažādus vīna veidus?
Izmantojiet šo tabulu, lai izpētītu vairāk nekā 200 vīna veidus pēc stila. Atrodiet jaunus favorītus pēc garšas profila un stila.
Uzziniet manas vīna degustācijas metodes
Izbaudiet Madeline tiešsaistes vīna apmācības kursus ērti savā virtuvē.
Iepērcies tūlīt- Sarkanvīns ( tumši sarkans )
- Baltvīns ( zeltaini )
- Rozā vīns ( Koši rozā )
- Dzirkstošais vīns ( titāna )
- Stiprināts vīns ( violets )
Skatīt diagrammu
Gewürztraminer Agave Ginger Ale
Lietojot svaigu ingveru, mute uzsprāgs aromātu. Ideāli vīna kokteiļi līdzsvaro saldo, garšvielu, skābo un pikanto. Ingvers ir garšviela, tāpēc mēs ingveru sabalansējam ar saldo (agaves) un skābo (vīnu). Cava pievieno spritz, nesamazinot alkohola saturu. Mēs pievienojām tabasco (sāļo) un domājām, ka mēs, iespējams, esam sabojājuši savu dzērienu, bet tas bija labāk. Šis dzēriens ieguva 3 ārpus 3 (ti, trīs cilvēki to dzēra un mīlēja)
Recepte
- 3 oz Gewürztraminer (mēs iztērējām 7 USD par Chateau St. Michelle)
- 3 oz Cava (mēs iztērējām 7 USD par Cristalino Brut)
- tējkarote no sajaukta ingvera
- 3/4 oz agaves sīrups
- Neobligāti: 1-2 tabasko domuzīmes
Vīna kokteiļi: kā
Ielieciet sagrieztu ingveru un agavu kokteiļa glāzē un sajauciet ar koka karoti, līdz ingvera gabali kļūst smaržīgi. Pievienojiet Gewürztraminer. Samaisiet. Izkāš kokteiļa glāzē ar cukuru ar ledu ar ledu. Augšā ar dzirkstošo vīnu.
šķēle par tik daudz ingvera vienā dzērienā
3/4 unces zilā agaves sīrupa
daļēji sausi sarkanvīna zīmoli
sajauciet ingveru un agaves sīrupu stikla kokteiļu kratītājā
kokteiļa glāzē pievienojiet 3 oz gewurztraminer
izkāš ingvera vīna kokteiļu maisījumu porcijas glāzē
top ingvera vīna kokteilis ar dzirkstošo vīnu
Pēc izvēles: pievienojiet 1-2 tabasko domuzīmes
vīnu veids un apraksts
Gurķu piparmētru Fume Blanc Fizz
Ne uz super saldu? Arī mēs neesam. Gurķu vīna kokteiļi ir atsvaidzinoši un pikanti. Piparmētra un kaļķi pievieno skābu, lai līdzsvarotu dzērienu. Šis dzēriens nav piemērots visiem, jo tas nav salds. Tomēr, ja jūs to lasāt, un jūsu mute jau asaras, jo esat slims un noguris no pārāk saldiem vasaras dzērieniem, tad lasiet tālāk!
Šis dzēriens ieguva 2 ārpus 3 (ti, trīs cilvēki to dzēra, divi to mīlēja.)
Recepte
- 3 oz Fume Blanc / Sauvignon Blanc (mēs pamanījām, ka ‘dūmu’ blanc ir daudz lētāks nekā sauvignon blanc. lol. 6 USD par Barnard Griffin Fume Blanc)
- 3 oz Cava (mēs iztērējām 7 USD par Cristalino Brut)
- 1 oz gurķu ūdens
- 1/2 oz laima sula
- 2 tējkarotes cukurs
- šķipsnu rupji sasmalcināta piparmētra
Vīna kokteiļi: kā
Pagatavojiet gurķu ūdeni, sarīvējot, sablendējot un izkāšot gurķi. Pievienojiet kokteiļu kratītājam gurķu ūdeni, dūmu blanku, laima sulu, cukuru un piparmētru. Krata ar ledu. Celma porcijā un uz augšu ar 3 unces dzirkstošo vīnu.
kā pagatavot gurķu ūdeni: sarīvē gurķi
kā pagatavot gurķu ūdeni: sablendēšana
kā pagatavot gurķu ūdeni: sasprindzinājums
parādās saliekti salmi
vai jūs varat paņemt vīna pudeli lidmašīnā
Zemeņu bazilika Moscato limonāde
Zemeņu limonādes cienītājs? Mēs saglabājām labāko vīna kokteili pēdējam. Baziliks pievieno vēl sāļš .
Šis dzēriens ieguva 3 ārpus 3 (ti. trīs cilvēki to dzēra un mīlēja.)
Recepte
- 6 oz Muscat (mēs izmantojām Wine Cube moscato no Target. Nesmieties, tas pilnīgi darbojās.)
- 4 zemenes
- 1 tējkarote cukurs
- 1 zariņš baziliks
- 1 unce citronu sula
Vīna kokteiļi: kā
Sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot vīnu, kopā. Izkāš augstā glāzē ar ledu. Pārlej ar moskato. Pievienojiet saliektus salmus.
sajauciet sastāvdaļas. celms. tad pievieno vīnu.
atceraties šo terases galdu?
Kā izveidot savus vīna kokteiļus
Lai izstrādātu labākos vīna kokteiļus, jums ir jādomā garšas profili . Vīna kokteiļiem pamata garšas profili ir kategorijas. Ļaujiet man iepazīstināt ar 4 S vārdiem:
- Salds
- Skābs
- Spice
- Garšīgs
Salds ir vienkārši. Tas ir tas, kas saldina dzērienu, piemēram, cukuru, agavu, kļavu sīrupu, melasi, medu vai sulu. Jūs varat izveidot savu vienkāršo sīrupu ar vīnu, uzņemot vienu vīna daļu ar vienu cukura daļu, ar blenderi tajā sasmalcinot zāli, pēc tam izkāšot.
Skābs ir tas, kas dzērienam pievieno skābumu. Citrons, laims un citrusaugļi ir visredzamākie, taču vīns un etiķis pievieno arī pīrāgu (etiķis kokteiļu pasaulē ir pazīstams kā krūms). Pievērsiet īpašu uzmanību saldskābiem. Nesabalansēts dzēriens būs pārāk pīrāgs vai pārāk salds. Pārāk saldu dzērienu var salabot, pievienojot vairāk skābā.
Spice ir maldinoša, jo tā ir gan burtiska garšviela, piemēram, kajēnas pipari, gan gāzēts dzēriens pikants . Tabasko pievienoja abus garšviela un sāļš augšpusē esošajam Gewürztraminer Agave Ginger Ale. Vīna kokteiļiem ir jāpievieno garšvielas, jo tie nesatur tik daudz alkohola kā parastie alkoholisko dzērienu bāzes kokteiļi. Tā kā mūsu mēles nav ļoti attīstītas, lielāks alkohola saturs jūtas kā garšviela.
Garšīgs padara vīna kokteiļus interesantus. Garšīgs var arī palīdzēt maskēt rūgtu un skābu garšu, kas saistīta ar fermentētiem dzērieniem, piemēram, alu vai vīnu. Garšīgs ir garšaugi, garšvielas un dārzeņi. Veidojot savus vīna kokteiļus, turiet 4 S vārdus pie rokas.
Raksturojot savas sastāvdaļas kategorijās, ir vieglāk noskaidrot, kā trūkst vīna kokteiļa.
10 sarkanvīna vīnogu nosaukumi
Iedvesmas avoti
Džerija Traunfelda bazilika kaļķa sacepums plkst Magoņu restorāns
Džeimija Budreau ‘Raising The Bar’ iesūtīts Maza ekrāna tīkls