neg-row-ah-mah-ro
Sarkanvīns, kas Apūlijā aug pārpilnībā, bet gandrīz nekur citur nerada vīnus ar bagātīgu melno augļu garšu ar izteiktu žāvētu augu apdari.
Primārās garšas
- Melnā ķirša
- Melnā plūme
- Kazenes
- Apcirpt
- Žāvēts timiāns
Garšas profils
SaussVidēji pilns ķermenisVidēji augsti tanīniVidēja skābuma pakāpe13,5–15% ABV
Pārkraušana -
SERVE
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
STIKLA VEIDS
Liela izmēra -
DECANT
30 minūtes -
ŠŪNELE
5–10 gadi
Pārtikas pārošana
SERVE
60–68 ° F / 15–20 ° C
STIKLA VEIDS
Liela izmēra
DECANT
30 minūtes
ŠŪNELE
5–10 gadi
Izmēģiniet Negroamaro vai sajauciet ar grila vistas picu, izvilktām cūkgaļas sviestmaizēm vai teriyaki. Karamelizēti ēdieni, kas izceļ šī vīna saldumu.