Kā jūs izrunājat “Viognier”?

Dzērieni

Cienījamais Dr. Vinnij,

Kā jūs izrunājat “Viognier”?

Rons, Altons, Ilins.

ir vīnam pievienotais cukurs

Dārgais Rons,

Tāpat kā daudzi vīna termini, ne visi to saka vienādi. Visizplatītākie izrunas ir vee-ON-yay un vee-PAŠU-jā .

Tiem, kas nav pazīstami, Viognier ir baltvīna vīnoga. Tās garīgās mājas atrodas Francijas Ziemeļronas apvidū Kondjē, bet tās audzē arī citur pasaulē, piemēram, Austrālijā un Kalifornijā.

kāds ir labs saldais vīns, ko dzert

Viognier ir kaut kas neparasts, jo tā ir baltvīna vīnoga, kas regulāri tiek sajaukta ar sarkanvīna vīnogu. Ir tradīcija sajaukt nelielu daudzumu Viognier ar Syrah, kas, manuprāt, sarkanajam vīnam pievieno drausmīgu aprikožu un garšvielu noti. Viognier pats par sevi ir raksturīgs ar spēcīgām persiku, garšvielu un ziedu notīm - tas ir viens no aromātiskākajiem no visiem baltajiem vīniem.

—Dr. Vinnijs