Daži vīni padara savu reputāciju vienā lieliskā ražā. Mouton-Rothschild to paveica 1945. gadā. Cheval-Blanc ir pazīstams ar savu 1947. gadu, un Heitsa Martas vīna dārzs ir pretenzijas uz 1974. gadu. Tāpat kā grupa, kas nosauc savu vārdu vienā dziesmā, var būt arī citas labas melodijas, taču tas lielais hits paliek jūsu prātā.
Château Montrose, kas ir labi pazīstamais Bordo St-Estèphe otrais augums, galvenokārt ir pazīstama ar savu 1990. gadu. Manuprāt, daži to uzskata par perfektu vīnu, tas nav 1945. gada Mouton, bet tas pats izcils.
Nesen es apmeklēju 37 Montrose gadu vecumu nogaršošanu līdz 1888. gadam, kas ir viens no lielākajiem pirmsfiloksera gadiem. Tas notika Parīzē trīs zvaigžņu restorānā Taillevent, kurā atrodas arī a Vīna skatītājs Lielā balva. Dienvidkalifornijas vīnu kolekcionārs un fiziķis Bipins Desai organizēja pasākumu. Tika nobaudīta lielākā daļa lielisko gadu, tostarp 1961., 1959., 1949., 1947., 1945., 1929., 1928., 1900. un tā tālāk.
Bet tieši samērā modernās vīna vietas izraisīja visdzīvākās diskusijas vīna kolekcionāru, tirgotāju un vīna kritiķu vidū. Un tie bija vīni, kas mani visvairāk pārsteidza. Pēdējo divu desmitgažu laikā Montrose ir padarījusi savus labākos sarkanos krāsas jebkad.
Montrose ir liels īpašums ar apmēram 150 akriem vīna dārziem, kas apstādīti līdz 65 procentiem Cabernet Sauvignon, 25 procentiem Merlot, 8 procentiem Cabernet Franc un 2 procentiem Petit Verdot. Gada laikā, piemēram, 2000. gadā, tiek veikti apmēram 15 000 gadījumi. Šarmoljū ģimenei pils ir piederējusi kopš 1890. gadu beigām, taču pašreizējais vadītājs Žans Luiss ir guvis vislielāko progresu aptuveni desmit gadu laikā.
Galvenajos vīnos vīni parāda mācību grāmatu St-Estèphe raksturu ar izsmalcinātiem, tomēr bagātīgiem jāņogu un ogu aromātiem un garšu, kā arī pikantu un vieglu zemes nokrāsu. Tas ir miecējošs un raupjš vīns gan jaunībā, gan ar vecumu, kā to ilustrēja daudzi vecākie vīni degustācijā. Vīnam parasti ir nepieciešami apmēram astoņi līdz 10 gadi pudeles vecuma, lai parādītu tā patieso raksturu.
Mēs apspriedām atšķirības starp 1990. un 1989. gadu. Apmēram puse degustētāju deva priekšroku 1990. gadam, bet es noteikti nostājos to pusē, kuri deva priekšroku 89. gadam. 1989. gads ir tīrāka, klasiskāka stila Montrose. Tajā redzami pasakaini grauzdētu augļu, kazenes, tabakas, šokolādes un grauzdēta ozola aromāti. Tas ir pilnīgs ar zīdainiem tanīniem un garu, garu apdari, ar potenciālu uzlaboties nākamajās desmitgadēs. Es to guvu ar 97 punktiem Vīna skatītājs degustācijā 100 punktu skala.
1990. gads bija miesīgāks un trekns, ar vēl vairāk nogatavojušos tanīnu slāņiem. Tā sajūta bija kā samtaina salīdzinājumā ar zīdainu 1989. gadu. Tomēr šī vīna negatīvais bija zemes, gaļīgais, gandrīz smirdīgais pieskāriens uz deguna. Daži to varētu saukt par barnyard, citi identificēja brettanomyces klātbūtni, sabojātu raugu. Bet raksturs ir tur, un neviens to nevar noliegt. Faktiski vīnziņi, kas degustācijā pasniedza 1990. gadu, teica, ka viņi to dekantēja piecas stundas pirms tā ielejšanas, lai “izpūstos” dažus bailīgos aromātus. Tas ļoti palīdzēja, bet vīns nebija 100% tīrs. Es devu tam 94 punktus, neskatoties uz smaržu.
Papildus tam, ka 1989. gads ir labāks vīns, tas noteikti ir labāks piedāvājums. Tas tiek pārdots par mazāk nekā pusi no 1990. gada cenas - aptuveni 150 USD izsolē, salīdzinot ar 325 USD par jaunāko vintage. Es domāju, ka tas konkurēs ar izcilo 1959. gadu, kas arī tika izliets degustācijas laikā. Man patika 1959. gada maigie, zīdainie tanīni un brīnišķīgais sēņu un vieglās zemes aromātu un garšu maisījums ar nogatavojušos ogu un jāņogu pieskaņu. Es to ieguvu 95 punktus.
Otrs vīns, kas mani patiešām pārsteidza, bija 2003. gads. Tas bija bijis pudelē tikai dažas nedēļas, bet tas varētu būt 1989. vai 1959. gada pārtaisījums vai - vai es uzdrīkstos teikt? - supertīrs 1990. Es Labāk uzņemšu šo vīnu, kad akli degustēju 2003. gada Bordo vīnogu ražu pudelēs un meklēju savus rādītājus marta numurā.
Iespējams, ka Montrose ir izdarījis savu vārdu vienā vai otrā gadalaikā, labā vai sliktā stāvoklī, bet, ja 2003. gads piepilda savus solījumus, es joprojām domāju, ka vislabākais vēl nāk no šī otrās izaugsmes St-Estèphe īpašuma.
| Vīns | Rezultāts | Cena | |
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 2003 | 96 | 180 USD | |
| Krāšņi aromāti ar ļoti nobriedušiem augļiem un garšvielām ar nedaudz grauzdētu augļu pieskaņu. Pilnīgs, ar zīdainiem tanīniem, kas tagad ir stingri, bet pārtaps par patiesi izcilu vīnu. Garš un muskuļots, bet izsmalcināts. Cieši tagad. Īpašniekam tas patīk labāk nekā viņa 1990. un 1989. gads. Labākais pēc 2012. gada. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 2002 | 92 | 41 USD | |
| Ļoti jauki upeņu, garšvielu un piena šokolādes aromāti. Vidēja līdz pilnīga, ar cietu augļu serdi un zīdainu mutes sajūtu. Joprojām stingrs, bet izsmalcināts un garš. Tāpat kā es atceros. Labākais pēc 2008. gada. Izveidoti 12 500 gadījumi. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 2000 | 96 | 100 USD | |
| Piparmētru, ogu un lakricas aromāti iziet līdz pilnīgai aukslējām, kas ir bieza un bagāta, tomēr rafinēta un atturīga. Tas ir blīvs un labi strukturēts, ar lielu daudzumu vaniļas, ogu un viegli grauzdētu augļu. Jaudīgi, bet joprojām attur. Sablīvēta un blīva. Vajadzētu būt fantastiskam. Tas ir labāk, nekā es atceros. Labākais pēc 2010. gada. Izveidoti 15 000 gadījumi. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 1996 | 89 | 66 USD | |
| Tuvojas gatavs, ar gaļas, ogu un tabakas raksturu un mājām uz grauzdētiem augļiem. Pilnīgs, ar smalkiem tanīniem un lakricas un gaļas pēcgaršu. Nav tik aizraujoši, kā es atceros. Nedaudz vilšanās un augu izcelsmes. Kas notika ar šo vīnu? Labākais no 2006. līdz 2012. gadam. Veikti 17 600 gadījumi. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1990 | 94. lpp | 325 USD | |
| Tumšā krāsā ar dekadentiem nogatavojušos augļu, zemes aromātiem un apbrīnojamu piparmētru un piparmētru pieskaņu, taču tajā ir arī gaļīgs bailīgums. Pilnīgs, ar ļoti nobriedušu augļu un samtainu tanīnu slāņiem. Masveida un glāstošs. Liels, spēcīgs vīns. Kā samts. Dzert tūlīt. Veiktas 22 000 lietas. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1989. gads | 97 | 145 USD | |
| Tas ir fenomenāli, un es joprojām uzskatu, ka tas ir pārāks par 1990. gadu. Pasakaini grauzdētu augļu, kazenes, tabakas, šokolādes un grauzdēta ozola aromāti. Pilnīga un samtaina un ļoti, ļoti svaiga. Jaudīgs un pasakaini strukturēts. Tas joprojām gadiem ilgi. Veiktas 22 000 lietas. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 1986 | 95 | 91 USD | |
| Brīnišķīgi tīri ogu augļi ar jāņogām, vieglu piparmētru un minerālvielām seko līdz pilnīgai, stingrai aukslējām ar gariem, zīdainiem tanīniem un minerālu, ogu un garšvielu pēcgaršu. Jauks vīns. Stingrs. Tas ir čīkstoši tīrs un skaists. Patīkami tagad, bet labāk pagaidīt dažus gadus vēl. Labākais pēc 2007. gada. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1985. gads | 90 | 54 USD | |
| Sāk mīkstināt tagad ar jāņogu, svaigu garšaugu un gaiša ozola raksturu. Pilna un apaļa, ar labiem augļiem un zīdainu apdari. Brīnišķīgs garums un smalkums. Brīnišķīgs vīns tagad, bet turpināsies vēl ilgi. Dzert tagad līdz 2015. gadam. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1982. gads | 96 | 121 USD | |
| Intensīvi kirša, jāņogu un garšvielu aromāti iziet līdz pilnīgai aukslējām ar apaļiem, samtainiem tanīniem un garu, garu apdari. Tas ir sarežģīti, mainot degunu un aukslēju. Slāņains un strukturēts. Uzlabosies vēl daudzus gadus uz priekšu. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1975. gads | 87 | 66 USD | |
| Man patīk jāņogu, ogu un svaigu garšaugu aromāti. Pilnīgs, stingrs un košļājams, ar nedaudz sausu tanīna struktūru, tāpat kā daudzi 1975. gadi, bet krāšņi augļi un skaidrība šajā vīnā. Neskatoties uz cietību, ļoti labi. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1970 | 87 | 115 USD | |
| Jāņogu un tabakas aromāti ar bazilika un saldās tabakas nokrāsu. Vidēja auguma, ar smalku aukslēju. Sāk mazliet izžūt, bet jauks vīns. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1964. gadā | 86 | 103 USD | |
| Burvīgi kazenes un piparmētru aromāti ar tikai svaigu zaļumu nokrāsu. Vidēja auguma, ar viegliem tanīniem un tējas un ogu raksturu. Tas ir pārsteidzoši labs vīnogu ražai, kas parasti ir Medoc ziemeļu daļa, izņemot dažus ievērojamus izņēmumus. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1961. gads | 90 | 389 ASV dolāri | |
| Tas parāda jaukus jāņogu, svaigu garšaugu un vieglu piparmētru aromātu ar tikai ciedra nokrāsu. Pilnīgs, ar samtainiem tanīniem un siltu šokolādes un gaļas raksturu. Nav liels vīns, bet labi turas. Šī pudele ir nedaudz appelējusi, bet izpūš. Labāk glāzē. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1959. gads | 96 | 652 USD | |
| Cepu un citu sēņu aromāti ar vieglām jāņogām un ogām. Vidēja līdz pilnīga, ar samtainiem tanīniem, ciedru un vieglu tabakas pēcgaršu. Mīksts un zīdains. Burvīgs vecais vīns, ko baudīt un pārdomāt. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1955. gads | 86 | 245 USD | |
| Tas ir jauks pārsteigums. Degunā redzami kaltēti ziedi, kazenes un grilēta gaļa. Vidēja ķermeņa, ar nedaudz paaugstinātu, cietu skābumu un nedaudz zaļiem tanīniem. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1953. gads | 82 | 379 ASV dolāri | |
| Tam ir nedaudz nepastāvīgs raksturs ar vieglu nagu laku un augļu raksturu. Vidēja auguma, ar diezgan cietu apdari. Pārvēršas sēņaini. Tikko turas. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1952. gads | 80 | 70 USD | |
| Dubļains un sabrūk. Daži augļi, bet izžūst. Bet mazliet attīra ar vairāk gaisa. Joprojām sausa un gaiša. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1949. gads | 93 | 446 USD | |
| Jums ir jāpatīk minerālvielu, plūmju un ciedru aromātiem, kas iziet līdz pilnīgai aukslējām, ar maigiem tanīniem un garšaugu, tabakas un plūmju garšu. Garš un zīdains. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1948. gads | 90 | 207 USD | |
| Ķimenes un ogu aromāti, ar svaigu garšaugu, piemēram, bazilika, notīm. Pilna un apaļa, ar samtainiem tanīniem un garu apdari. Nedaudz skābs, bet parāda ļoti, ļoti labi. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1947. gads | 91 | 474 USD | |
| Žāvētu augļu aromāti ar tomātu un jāņogu notīm. Vidēja ķermeņa, ar smalkiem tanīniem un labu svaigumu. Nedaudz grūti, gaistoša skābuma dēļ, bet tas aug uz jums. Silts un nikns tik vecam vīnam. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1945 | 94. lpp | 375 USD | |
| Tas parāda ārkārtīgi svaigu jāņogu, ogu un ziedu aromātu. Vidēja auguma, ar žāvētu zemeņu un jāņogu garšu. Parāda brīnišķīgus Indijas garšvielu padomus. Lielākā daļa 1945. gadu ir agresīvāk miecētas, taču šī pudele ir vilinoša un glāstoša. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 1937 | 79 | 277 USD | |
| Tas tagad izirst. Daži tējas un ogu, bet noguruši. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1934. gadā | 95 | 173 USD | |
| Tas ir patiešām, patiešām izcils ar augļu un melno olīvu raksturu. Komplekss, ar minerālvielām un upenēm. Pilnīgs, ar samtainiem tanīniem un garu, garu apdari. Pasakaini garš. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 1929. gads | 85 | 371 USD | |
| Tas ir nedaudz maderized, ar ciedra un žāvētu augļu raksturu un citrona un apelsīna nokrāsām. Vidēja ķermeņa, ar nedaudz stingru skābumu un tanīniem, bet man tas patīk. Agresīvs. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 1928. gads | 96 | 664 USD | |
| Tas ir patiešām pasakains ar jāņogu, aveņu, vieglas lakricas un žāvētu zaļumu aromātiem. Pilns un zīdains, ar glāstošu tekstūru. Garš un aizraujošs. 1928. gads ir brīnišķīga vīnogu raža. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1926. gads | 90 | 427 USD | |
| Pārsteigums ar piparmētru, ogu un jāņogu aromātiem un tikai žāvētu ziedu nokrāsu. Vidēja līdz pilnīga, ar lieliski zīdainiem, rafinētiem tanīniem. Gari, gari un krāšņi. Šis ir aizmirsts vīns, bet tā tam nevajadzētu būt. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 1921. gads | 96 | 990 USD | |
| Tas ir ļoti nogatavojies ar saldu tabaku, plūmēm un piparmētru un apcirpts uz pruny. Pilnīgs, ar smalkiem tanīniem un spēcīgu, daudzslāņu mutes sajūtu. Garš, garš finišs. Tas ir pārsteidzoši svaigs, tomēr dekadents un novecojis. Savvaļas vīns. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1920 | 85 | 547 USD | |
| Turoties pie kāda interesanta citrusaugļu un plūmju rakstura. Vidēja garša aukslējas ar žāvētu citronu nokrāsām. Pārsteidzoši labi. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 1918. gads | 88 | 368 USD | |
| Brīnišķīgi nobriedušu augļu, tabakas un ar grauzdētu augļu aromāti. Vidēja auguma, ar vieglu gaļu un smalkām jāņogām. Pārvērš ziedu un citronu. Ļoti labi patiešām. Tealike pēcgarša. Iespaidīgi. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 1916. gads | 89 | 193 USD | |
| Daži pienācīgi augļi ar plūmju un ogu raksturu un sēņu pieskaņu. Vidēja auguma, ar nobriedušu augļu raksturu un svaigu apdari. Patiešām turas ļoti labi. Funky, bet man tas patīk. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 1911. gads | 87 | 252 USD | |
| Apelsīnu mizas un plūmju aromāti un garšas ar ciedra notīm. Vidēja ķermeņa, ar augstu skābumu un nedaudz asu apdari. Daži sēņu varoņi, bet turas. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1906. gads | 78 | 357 USD | |
| Drīzāk skābs ar kādu citrona un apelsīna mizas raksturu. Žāvēti ziedi. Vidēja auguma, pīrāga apdare. Tikko turas. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St-Estèphe 1900 | 78 | 764 USD | |
| Darvas, citrona un žāvētu augļu aromāti ar ogu notīm. Vidēja auguma, ar pīrāgu, skābu malu. Grūti aizrauties. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1898. gads | 77 | 185 USD | |
| Gaiši dzintara krāsā ar brūnu malu. Apelsīna miza un āda ar citrusu nokrāsām. Tur vairs nav daudz prieka. Mumificēts. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1893. gads | 91 | 708 USD | |
| Mākoņaina dzintara krāsa ar zaļu malu. Tas parāda saldu citronu un tējas raksturu ar saldu bazilika pieskaņu. Vidēja auguma, ar zīdainu augļu slāņiem un medus un tējas pēcgaršu. Joprojām turas. Aizraujošs vecais vīns. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1890 | 85 | 0 USD | |
| Tumšāka krāsa nekā pārējiem šajā grupā. Tas parāda piparmētru, ādu un vārītus augļus. Joprojām parāda Montrose raksturu. Vidēja auguma, ar nedaudz citronu, asu raksturu. Noturēties. Gaistošā skābuma dēļ nedaudz izžūst. Dzert tūlīt. - Dž. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE Sv. Estēfa 1888 | 86 | 681 USD | |
| Man atgādina veco Burgundiju, ar siltu apelsīnu un plūmju raksturu, ar ādas un citrona miziņu. Gaiši dzintara krāsā. Vidēja ķermeņa, ar zīdainu tekstūru un garu, aromātisku apdari. Aizraujoši. Liek domāt par aizmirstu laiku. Tas glāzē tomēr izirst. Dzert tūlīt. - Dž. | |||