Jaunākais Rotšilds vīnā

Dzērieni

Pāreja vienā no paaudzēm vienā no pasaules stāvu vīna ražotnēm kļuva oficiāla martā, kad Saskia de Rothschild kļuva par Domaines Barons de Rothschild (Lafite) priekšsēdētāju . Rotšilda (31) ir barona Ērika de Rotšilda meita un pirmā Rotšildas sieviete Lafite 150 gadu laikā tā pieder Rotšildu ģimenei. Uzņēmums ir ievērojami pieaudzis sešās paaudzēs, un lielāko daļu paplašināšanās vada Barons Ēriks viņa 44 gadu darbības laikā.

Garā intervijā ar Vīna skatītājs , jaunā priekšsēdētāja lika saprast, ka viņa neplāno atpūsties uz Lafites lauriem. Viņa vēlas uzlabot citus uzņēmuma zīmolus. Un viņa uzskata, ka arī Lafite ir jāievieš jauninājumi, ja tas gatavojas veidot jaunu fanu paaudzi.



Uzaugu kopā ar Lafite

Rotšilda oficiāli pievienojās DBR pirms diviem gadiem, taču viņas atmiņas par Lafite un citiem vīna īpašumiem ir dziļas. Bērnībā, pavadot nedēļas nogales Lafite kopā ar ģimeni, viņa sajuta dziļu saikni ar muižas darbību. 'Esmu bijis ļoti pieķēries šai vietai kopš mazotnes. Es nāktu šeit un vienmēr justos ērti ar komandām un dabu, ”stāstīja Rotšilds Vīna skatītājs intervijas laikā pirmajā izaugsmē. 'Es ieskrietu pagrabā un redzētu, kā cilvēki strādā un kā viņi dara savu darbu, zinot visus procesus, kas notika vīna pudeles pagatavošanā. Es iemācījos tur braukt ar velosipēdu, iemācījos vadīt automašīnu. '

Vēlāk viņa strādāja vasaras darbos vīna dārzos Château L'Évangile Pomerolē ar viltotu vārdu - tikai vadītāja zināja viņas identitāti. 'Man Lafite ir manas mājas, bet L'Évangile ir ļoti svarīga manā sirdī. Es tur iemācījos vīndarības tehniskāko pusi, ”viņa teica.

Pēc skolas viņa strādāja par žurnālisti Ņujorkas Laiks Rietumāfrikā, bet viņa saglabāja saikni. 'Jau 10 gadus es biju ieradies Lafite, lai sajauktu,' viņa teica. 'Man tā ir vissvarīgākā daļa, zinot, kā tiek veidots Lafite, jo jūs patiešām saprotat, kā katrs sižets izpaužas un kā mēs nolēmām tos apvienot.'

Pirms diviem gadiem tēvs viņai teica, ka viņam vajag, lai viņa būtu vairāk klāt. 'Es teicu:' Ja es būšu vairāk klāt, es būšu pilnīgi klāt. Man nepatīk darīt lietas pusceļā. ' Viņa pameta darbu un pievienojās DBR Lafite uz pilnu slodzi kā līdzpriekšsēdētāja kopā ar savu tēvu. (Viņai ir divi brāļi, bet neviens no viņiem nedarbojas vīnā.)

Vairāk nekā tikai pirmā izaugsme

Tagad viņa vada iespaidīgu zīmolu portfeli, tostarp Châteaus Lafite un Duharts-Milons Pauillac, Rieussec Sauternesā un Evaņģēlijs Pomerolā. Ārpus Bordo firmai pieder Domaine d'Aussières Langedokā, Los Vascos vīna dārzs Čīlē un Dārgas vīna darītavas Argentīnā.

atšķirība starp rubīna un sarkanbrūnās krāsas ostu

Viņiem pieder arī divi liela apjoma Bordeaux zīmoli Légende un Saga, kurus 1995. gadā izveidoja barons Ēriks un DBR bijušais izpilddirektors un prezidents Kristofs Salins. DBR komanda ir ļoti apmierināta ar šo zīmolu sniegumu, īpaši Ķīnā, taču Saskia un Jean-Guillaume Prats, uzņēmuma jaunais izpilddirektors un prezidents, uzskata, ka vīniem trūkst spēcīgas zīmola identitātes. 'Tas ir bijis liels uzņēmējdarbības piedzīvojums - tagad mums aiz tā jāveido stāsts,' sacīja Rotšilds.

'Pēdējos divus gadus es esmu koncentrējies uz produktu, produkta definīciju un mūsu zīmolu arhitektūru,' sacīja Rotšilds, kurš papildus ieguva maģistra grādu vadībā Francijas prestižajā HEC biznesa skolā. līdz žurnālistikas grādam Kolumbijas universitātē Ņujorkā. 'Visiem īpašumiem ir jāstāv uz savām kājām. Mums ir logotips ar uzrakstu Lafite, taču tas nevar būt vienīgais mūsu stāstītais stāsts. Lafite ir Lafite. Jūs nevarat pārāk daudz vilkt uz Lafite, lai pārdotu citas lietas. '

Šeit ienāk Prats. Viņš iepriekš vadīja otro izaugsmi Chateau Cos-d'Estournel bet pavisam nesen pavadīja piecus gadus vīnkopības nodaļas vadītājs Louis-Vuitton Moët-Hennessy (LVMH), kam pieder 15 īpašumi astoņās valstīs. Viņa pieredze luksusa dzērienu zīmolu mārketingā, pārdošanā un izplatīšanā ir cieši saistīta ar Rotšilda redzējumu par stallu DBR Lafite.

'Visiem luksusa zīmoliem pasaulē ir saprotams ļoti vienkāršs vēstījums,' sacīja Prats. 'Jums vajadzētu būt iespējai aprakstīt mazuļa DNS ļoti vienkāršā veidā, lai visi to uzreiz saprastu un atcerētos. Tas mums ir jādara - nevis Lafite, bet gan pārējo [vīnu] labā. ”

Domāšana uz priekšu

Viņi arī pēta, kā de Rotšilda jaunība var palīdzēt viņiem sazināties ar jaunu smalkvīna dzērāju paaudzi. Viens no šķēršļiem viņu spējai nodot vīna autentiskumu ir Lafite kā investīciju līdzekļa panākumi. Pasaule šodien to pieņēma zināšanai, kad viņi izlaida savus 2017. gada nākotnes līgumus par 517 ASV dolāriem par pudeli. (Vīns tiek pārdots par vidējo cenu 583 USD par pudeli vadošajos ASV mazumtirgotājos, kurus izseko Vīna skatītājs .)

'Cena pieaug, cena samazinās ... tas ir ļoti bīstami,' sacīja Prats. 'Jūs atņemat produkta vēlamību. Kur slēpjas burvība? Jūs atņemat patērētājam, ka tas ir īsts vīnogulāju produkts. ”

Bordo investīciju statusa problēma ir tā, ka tā novērš daļu lieliskā vīna romantikas. 'Es gribu, lai cilvēki nopērk Lafite pudeli, jo tas viņus liek sapņot,' sacīja Rotšilds. 'Ne tāpēc, ka tas ir statusa simbols, ja uz galda ir Lafite pudele, bet gan tāpēc, ka vīna pagatavošanas veids ir tik lielisks.'