Xarel-lo

Dzērieni

Garšas Preferences:

Mīļš Salda Zveja Skābs Rūgts Stiprs

Dzēriena Cietoksnis:

Gaisma (Mazāk Nekā 10 °) Vidējais Komplekts (10-20 °) Stiprs (Vairāk Nekā 20 °)

Situācija Vai Iemesls:

Svinīgs Brīdis Romantiskas Vakariņas Draudzīga Sapulce

Paņemiet Dzērienus

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

krēsls-rell-oh

Viena no trim galvenajām vīnogām, ko izmanto dzirkstošā Cava ražošanā (kopā ar Parellada un Macabeo). Tiek atzīmēts, ka Xarel-lo papildina Macabeo (aka Viura) bagātību ar augstu skābumu.

Primārās garšas

• Citronu
• Persiks
• Laima zieds
• Ingvers
• Neapstrādāta mandele

Garšas profils

Kaulu sauss

Cote du Rhone sarkanvīns

Gaismas ķermenis

Nav tanīni

Augsts skābums

11,5–13,5% ABV

Pārkraušana

• 
  SERVE
  38–45 ° F / 3-7 ° C
  
• 
  STIKLA VEIDS
  Balta
• 
  DECANT
  Ne
• 
  ŠŪNELE
  3–5 gadi

Pārtikas savienošana pārī

Cava pārī ar plašu ēdienu klāstu, jo šampanietis gatavo sparģeļus vai salātus, jebko, kas ir cepts, jūras veltes, vēžveidīgos, dārzeņu ēdienus vai vienkāršu siera šķīvi.