Amerikas vīna mazumtirgotāji mūsdienās glabā noslēpumus, tos sakrauj. Pēkšņi veikali ir pilni ar noslēpumainiem darījumiem, jauniem zīmoliem ar neskaidrām etiķetēm, kas neatklāj patieso ražotāju vai vīnogu avotu. Tas ir viegls roku darbs, ļaujot vīna darītavām izkraut lieko vīnu, nenodarot kaitējumu savu galveno zīmolu tēlam, taču tas var būt ieguvums patērētājiem - ja vien viņi prātīgi iepērkas.
Kalifornijā vīna pārpilnība ir novērojama kopš 2000. gada, un, pēc lielo tirgus līderu domām, galam nav gala, kur vīna darītavas pārdod vīna pārpalikumu vai iegādājas papildu vīnu, lai apmierinātu savas ražošanas vajadzības. Kāds iekšējais atzina, ka lielākajai daļai štata vīna darītavu - pat galvenajiem Napa Valley Cabernet ražotājiem - ir vīns.
Lielas un mazas vīna darītavas dažādos veidos nodarbojas ar pārpalikumu. Daudzi diskontē cenas saviem galvenajiem zīmoliem, cerot, ka vīni galu galā tiks pārdoti. Citi vīnu izkrauj ar zaudējumiem jau pārpildītajā beztaras tirgū vai izveido jaunas izdevīgas cenas otrās etiķetes. Vēl viena alternatīva - diezgan jauna Amerikas Savienotajām Valstīm, bet Lielbritānijā jau sen populāra - ir vīna iepildīšana tā sauktajos privātajos marķējumos, kas izveidoti tikai lieliem mazumtirgotājiem.
Čārlza Šova vīnu līnija (saukta par Two-Buck Chuck, pateicoties tās cenu noteikšanai par 1, 99 ASV dolāriem) ir vispazīstamākā no šiem zīmoliem, kas nāk no Kalifornijas vīna pārpilnības, radot plašsaziņas līdzekļu neprātu pēc tam, kad mēnesī mēnesi pārdeva Trader Joe, lielā mērā caur mutiski. Bet tas var būt tikai sākums: Tagad tirgū ir zemāki par 2 līdz 3 ASV dolāriem zīmoli, piemēram, Pacific Peak, Summerfield un Sea Ridge, kurus ražo tādi apjoma ražotāji kā Bronco Wine Co (Charles Shaw īpašnieks) un Goldensteitas Vintners.
Kādreiz cenu diapazons no 5 līdz 10 ASV dolāriem tika rezervēts vīniem, kuriem ir plašs Kalifornijas nosaukums, taču arvien vairāk šādiem vīniem ir Sonomas apgabala un pat Napas ielejas AVA. Pumari, 10 ASV dolāru vērtā etiķete, ko pārdod Whole Foods, ražo Roberta Talbota vīna dārzi, un tam ir Santa Lucia Highlands apzīmējums. Benziger ģimenes vīna darītavai ir otra etiķete ar nosaukumu Wildwater Creek, un tās 2000. gada Sonomas apgabala Cabernet Sauvignon pārdod par USD 5 pie Trader Joe's. Nezinošā etiķete Castle Rock ir izlaidusi $ 9 Pinot Noirs ar Carneros un Krievijas upes nosaukumiem.
Mūsdienās vislielākā ironija plauktos ir Napa Creek etiķete. Lai gan tas nav jauns, tas ir bijis cīņas centrā par to, kam ir tiesības lietot “Napa” ar zīmolu. Vīnus, kurus Bronco ražo vairākus pēdējos gadus, nesen gatavoja ar vīnogām no Napas, un tiem bija Kalifornijas nosaukums, taču pēdējie 7 ASV dolāru Cabernet, Chardonnay un Merlot izlaidumi faktiski atkal nāk no Napa Valley.
Vīna skatītājs izlasē izvēlējās šīs jaunās vērtīgo vīnu šķirnes un atklāja, ka patērētāji parasti saņem to, par ko maksā. (Daži no šiem vīniem tiek ražoti milzīgos daudzumos un tiek sajaukti no dažādiem avotiem, tāpēc kvalitāte var atšķirties atkarībā no partijas.) Piecpadsmit no 22 nobaudītajiem vīniem tika novērtēti zem 80 Vīna skatītājs 100 punktu skala. Trīs labākie vīni ieguva 83 punktus. Pacific Peak Chardonnay California 2002 (3 ASV dolāri) bija vienkāršs, ar zaļo ābolu un vaniļas garšu. Charles Shaw Chardonnay California 2001 (2 ASV dolāri) bija atšķaidīts, bet tajā bija pietiekami daudz tutti-frutti un vaniļas aromātu, lai būtu vērts to iemalkot. Cenu diapazona augšpusē atradās Harbinger Cabernet Sauvignon Napa Valley 2000 (14 ASV dolāri), kas bija nedaudz vienkāršs, bet ar patīkamu ķiršu un kolas garšu.
Nevienu īpaši neinteresē, no kurienes nāk 2 ASV dolāru vīns, taču, tā kā vairojas etiķetes ar tādiem AVA kā Napa vai Aleksandra ieleja, tenkas par vīna ciltsrakstu ir gandrīz neizbēgamas. Vai tiešām $ 15 Cabernet ir maskēta Napa klasika? Nepiekrītiet, sacīja Beverages & More vīna pircējs Vilfrēds Vongs. Pat ja vīns nāk no galvenā nosaukuma, iespējams, tas ir vīna darītavas mazākais vīns.
Pēc mazumtirgotāju un nozares pārstāvju domām, patērētāji var sagaidīt, ka lētu vīnu plūsma turpināsies vismaz divus gadus, taču cenas, iespējams, lēnām pieaugs, ja ekonomika uzlabosies, kā paredzēts. Tikmēr neviens, šķiet, vēl nav pārliecināts, kāda ir šo zīmolu ietekme uz tirgu: vai jauni klienti tos pērk, vai esošie vīna dzērāji vienkārši tirgo, pārņemot biznesu no visiem citiem?
Mārcim Jonnam, Whole Foods nacionālajam vīna pircējam, vīna glāze ir pusi piepildīta. 'Dažreiz klientam ir jāuzvar, vai ne? Kāpēc tas ir grēks? Mums tas būtu jāizmanto un jāizveido daudz vairāk jaunu vīna dzērāju. '
# # #