Džordžs Duboeufs, leģendārais Beaujolais vīndaris un nevienmūziķis, kurš miljoniem patērētāju iepazīstināja ar sava Francijas reģiona vīniem, sestdien, 4. janvārī, nomira no insulta savās mājās Romanèche-Thorins netālu no Lionas, Francijā. Viņam bija 86 gadi.
vai vīnu nepieciešams atdzesēt
'Beaujolais, Francija un vīna nozare zaudēja vienu no saviem kaislīgākajiem aizstāvjiem līdz ar Georges Duboeuf aiziešanu mūžībā,' paziņojumā sacīja Duboeuf dēls Francks un viņa ģimene. '86 gadu laikā, kad esam kopā ar mums, viņš sagādāja daudz personīga prieka un iedvesmas mūsu, kā arī tiem, kuriem viņš aizskāra visu savu karjeru. Mēs viņu mīlējām un vēl daudzus gadus turpināsim godināt viņa mantojumu personīgi un ar viņu koptajiem un iemīļotajiem vīniem. ”
'Georges Duboeuf bija ļoti īpaša persona,' sacīja Bill Deutsch, Deutsch Family Wines dibinātājs un vēl viens no Duboeuf Amerikas importētājiem. 'Viņš runāja tikai nedaudz angliski, un es runāju tikai nedaudz franču valodā. Ar šo nelielo trūkumu mēs cieši sadarbojāmies 35 neaizmirstamus gadus. Mūsu kopīgo pūļu rezultātā tika pārdoti miljoniem vīnu no Beaujolais ar skaistiem ziediem uz etiķetēm.
Meistarīgs tirgotājs Duboeuf 1980. gados paaugstināja Beaujolais Nouveau vīnu ikgadējo izlaišanu, kas notiek novembra trešajā ceturtdienā, no vietēja mēroga pasākuma līdz pasaules mēroga svētkiem. 'Katrs nouveau vīna ierašanās bija atšķirīgs, taču tie visi bija neaizmirstami,' sacīja Deščs. 'Es atceros gadu, kad mēs uzņēmām Nouveau ierašanos Ņujorkas Dvīņu torņos, Pasaules tirdzniecības centrā. Korpusi tika piegādāti uz platformas ārpus ēkas, kuru izmantoja logu mazgātāji, 102. stāvā uzmanīgi paceltas līdz Windows pasaulē, kur vīna direktors Kevins Zralijs un Žoržs atvēra pirmo pudeli.
Citi viņa Beaujolais vīni, no kuriem daudziem ir dinamiskas ziedu etiķetes, ko izstrādājis pats Duboeuf, daudzus amerikāņus, japāņus un citus iepazīstināja ar reģionu un tā Gamay vīniem. ASV Duboeuf vīnu imports pirms desmit gadiem sasniedza 1 miljonu gadījumu. Kaut arī pārdošanas apjomi samazinājās, kad Nouveau parādība izplēnēja, šodien gada imports joprojām ir nemainīgs - aptuveni 200 000 gadījumu.
Duboeuf dzimis 1933. gadā vīnkopju ģimenē Chaintré ciematā. Ģimenes 15 hektāru vīnogulāji nodrošināja sliktu iztiku. Tāpat kā vairums tā laika reģiona audzētāju, arī Duboeufs vairumā pārdeva savu produkciju tirgotājiem. Viņa tēvs nomira, kad Žoržam bija tikai 3 gadi, un ģimene cīnījās. 16 gadu vecumā Žoržs pameta skolu, lai strādātu fermā.
Sekojiet līdzi svarīgākajiem vīna stāstiem, izmantojot Wine Spectator bezmaksas Jaunāko brīdinājumu brīdinājumi .
Kad Duboeufam palika 18 gadu, viņš nolēma pats pārdot savu vīnu. Viņš ielika pāris pudeles mugursomā un brauca ar riteni uz apkārtnes restorāniem. Au Chapon Fin Thoissey ciematā šefpavārs Pols Blāns nobaudīja vīnu, piekrita to iegādāties un lūdza Duboeuf atrast vairāk vīnu. Drīz Žoržs bija neviennozīmīgs, pārdodot kaimiņu vīnus restorāniem visā reģionā. Viņš atšķīrās no vairuma citu tirgotāju, pats izvēloties vīnus un pats tos pildot pudelēs. Viņš izpelnījās zinošu aukslēju reputāciju un palīdzēja audzētājiem paaugstināt lauksaimniecības un vīndarības standartus visā reģionā. (Lasīt Vīna skatītājs 's Duboeuf profils 2000 .)
Mūsdienās Duboeuf tīkls Beaujolais reģionā ir plašs, un tajā ir vairāk nekā 300 audzētāju. The uzņēmuma portfelis iekļauj nevecos un īpašos vīnus no visiem 10 Beaujolais ' neapstrādāts kā arī cuvées no aiz Beaujolais tādos reģionos kā Burgundijas Maconnais un Languedoc Pays d'Oc. Uzņēmums katru gadu ražo apmēram 2,5 miljonus lietu.
Duboeuf oficiāli aizgāja pensijā 2016. gadā. Viņu aizstāja viņa dēls Francks, kurš tagad strādā ar ģimenes trešo paaudzi, kuru pārstāv Džordža mazdēls Adriens.