Oklandes 'Raiders' un Grīnbejas 'Packers' visu spēlētāju Čārlzs Vudsons kā futbola talants pievērsa uzmanību jau agri, jau vidusskolas gados, taču viņš arī sāka vīnu padarīt jaunu. Deviņkārtējais Pro Bowler iemīlējās Napas ielejas vīna skatē, kad viņš tur atradās treniņnometnē, un 2001. gadā, būdams 25 gadus vecs, viņš ar Roberta Mondavi vīndaru draugu ķērās pie savas pirmās mucas - Merlot. 2005. gadā viņš nonāca tirdzniecībā Divdesmit četri , augstas klases etiķete koncentrējās uz Cabernet no netālu no Calistoga, vēlāk to sauca Čārlzs Vudsons Vīni . Sekoja degustācija Room24 Napā, kuru Vudsons raksturo kā “vīna sporta bāru”. 'Dzert vīnu futbola spēlē, tagad tā ir pieņemama rīcība, un es domāju, ka tas ir lieliski,' viņš saka. 'Tagad tas ir skaists mačs.'
Vudsons aizgāja no NFL 2015. gadā un 2019. gadā viņš palaida Intercept , Paso Robles un Monterey vīnu kolekcija, kurā ietilpst Cabernet, Chardonnay, Pinot Noir un sarkanais maisījums sadarbībā ar O’Neill Vintners, tiek pārdots par bagāžniekam draudzīgāku cenu 20 USD par pudeli. Vudsons runāja ar Vīna skatītājs asociētais redaktors Bens O'Donels par vīna piesaisti komandas lidmašīnā, viņa īpašo pieķeršanos Napai un to, kā vīna dārza neveiksmes jārisina līdzīgi kā neveiksmes laukā.
Čārlzs Vudsons un vīndaris Džefs O'Nīls sākumposmā. (// Photagonist.ca) Vīna skatītājs : Kāda bija jūsu agrīnā vīna pieredze ar Raiders?
Čārlzs Vudsons: Es sāku 2000. gadu sākumā pēc tam, kad pāris reizes gadā biju Napas ielejā ar treniņnometni Oakland Raiders. Man tikko radās liels novērtējums par vīnu, liels novērtējums pašai Napai, tā ir tik lieliska pilsēta. Kad es biju pieradusi pie tā, kur atrados un par ko tas viss bija - vīns un ēdiens bija viss, kas tur bija. Un es vienkārši absolūti iemīlējos Napā.
Agrāk [mana vīna pieredze] bija Roberts Mondavi . Tas ir pirmais, par kuru es patiešām varu atcerēties, kā gāju, mazliet apceļoju, redzēju mucu glabāšanas telpas, staigāju pa vīna dārziem. Es domāju, ka, tā kā mana karjera ritēja, arvien vairāk spēlētāju, kurus es zināju, sāka iesaistīties vīnā. Riks Mirers patiešām nodarbojās ar vīnu, tāpēc es atceros gadījumus, kad mēs braucām turp un atpakaļ uz spēlēm - tas notika pirms viņiem bija aizliegumi alkohola lietošanai komandas lidmašīnās - mēs atvedām vīna pudeles un visi salauzām maizi kopā.
WS : Ko esat iemācījušies kopš sākāt gatavot savus vīnus?
CW: No biznesa viedokļa daudzi cilvēki tajā neiedziļinās, acis ieplešot, un viss, kas jums nepieciešams, ir jūsu pašu etiķete. Būdams jauns puisis, kurš iesaistījās šajā biznesā, jums kaut kā bija jāapgūst lietas. Visas sīkās ziņas par uzglabāšanu un mucām, visas sīkās, sarežģītās detaļas, kas tajā ietvertas - tas var būt milzīgs. Mana sākotnējā etiķete bija augstas klases vīns. Es lielākoties varēju apkalpot tikai noteiktu cilvēku. Izmantojot O’Neill, mēs varam piedāvāt vairāk šķirņu, kas ir pieejamas maniem faniem un cilvēkiem, kuri mīl vīnu.
[NFL bija] noteikums, kurā nevarēja reklamēt alkoholiskos produktus. Mana atkāpšanās bija tāda, ka es nereklamēju kāda zīmolu. Tā tas patiesībā ir mans Bizness. Kā jūs atturat mani no uzņēmējdarbības uzsākšanas?
WS : Kad vīna darīšana ir attīstījusies, kā ir attīstījusies jūsu personīgā gaume?
CW: Es esmu Kalifornijas puisis. Ja es esmu ārpus mājas un skatos vīnu sarakstu, es meklēju Napas ieleju, es meklēju Aleksandra ieleju vai Paso Roblesu. Es dzeru ļoti Kalifornijā. Man patīk lielas, drosmīgas kabīnes, man garšo augļu garšas.
WS : Šķiet, ka pēdējos gados NFL fanu vīna kultūra ir pastiprinājusies. Vai jūs piekrītat, ka tagad vīns un futbols vairāk pārklājas?
CW: Es domāju, ka ir. Kad paskatās uz bagāžas nodalījumu un atrašanos futbola spēlēs, arvien vairāk ir cilvēku, kas ir tikpat piemēroti, lai vīnu nogādātu bagāžas nodalījumā, jo tie ir dažādi stiprie alkoholiskie dzērieni un mikseri. Vai pat tad, ja viņi spēlē, ja viņi ir 'suite' numuros. Bārā ir ne tikai stiprie alkoholiskie dzērieni un alus, bet arī vīns, kas vienmēr ir iesaistīts. Es neesmu pārliecināts, ka tas tā bija vienmēr. Bet tagad tas ir skaists mačs.
WS : Ko jūs teiktu, ka jums jāsaprot, lai gūtu panākumus gan futbolā, gan vīnā?
CW: Ir līdzības attiecībā uz iegūto produktu. Skatoties spēli svētdienās, jūs redzat tā laika galaproduktu, kuru es ievietoju iepriekšējā nedēļā, varbūt pirms tam vasarā. Tajā patiesajā svētdienā notiek daudz. Jūs runājat par vīnu, ieejat veikalā, nopērkat vīna pudeli, dodaties mājās, atverat, izdzerat un esat apmierināts ar iegūto. Jūs vienkārši redzat galaproduktu, bet ne vienmēr zināt, kas tam bija jāiedziļinās. Laika apstākļiem bija jābūt ideāliem, tiem nevar būt nekādu problēmu ar miglu vai kukaiņiem. Tātad jūsu ceļā var nonākt daudz dažādu kļūmju. Tāpat kā vieglatlētika: jūs varētu sasist gurnu, var notikt daudzas lietas, taču svētdienās jums joprojām ir jātiek cauri.