Cienījamais Dr. Vinnij,
Man ir divu nodalījumu vīna ledusskapis. Nepareizas darbības dēļ man apakšā stāvēja nedaudz ūdens, kas izraisīja pelējuma veidošanos uz koka plauktiem. Abi apakšējie plaukti ir pilnībā sabojāti veidnei. Pārējie (kopā 14) bija nedaudz bojāti. Es mēģināju tos notīrīt, izmantojot balinātāju, bet šķiet, ka pelējums ir pat zem lakas. Plauktu nomaiņa maksās gandrīz tikpat, cik jauns ledusskapis. Vai tos var salabot?
—Galia, Izraēla
Dārgais spēks,
Es saku ļaudīm par daudz pelējuma neuztraukties , ja vien jūs neplānojat pārdot vīnus tālāk, un tādā gadījumā etiķetes, kas ir mazāk nekā senatnīgas, var ietekmēt tālākpārdošanas vērtību.
Parasti jūs varat notīrīt pelējumu ar mīkstu drānu, bet tas izklausās nopietnāk, piemēram, jūs pārvietojaties uz miltrasas teritoriju. Es izvairītos no balinātāja vai hlora turpmākas izmantošanas visam, kas saistīts ar vīnu. Izmēģiniet atšķaidītu mazgāšanas līdzekļa šķīdumu vai atšķaidītus spirta, etiķa vai boraka berzes šķīdumus - atsevišķi, nevis kopā! Vislabāk ir silts ūdens vai pat tvaika tīrītājs, jo siltums palīdzēs iznīcināt miltrasu.
Pēc plauktu tīrīšanas vissvarīgākais, ko varat darīt tālāk, ir ļaut kokam pilnībā nožūt. Uzlieciet uz tā ventilatoru un, ja iespējams, ievietojiet to saulē - jebkas, ko varat darīt, lai pirms atgriešanas vīna ledusskapī pārliecinātos, ka tas ir tīrs, bez pelējuma un pelējuma. Veiksmi!
—Dr. Vinnijs