Cienījamais Dr. Vinnij,
Šeit ir vienkāršs jautājums, kas mani vienmēr ir ieinteresējis: Cik pudeles vīna izgatavo no 1 akra vīna dārza? (Es zinu, ka dažiem vīna dārziem ir daudz lielāks blīvums un raža nekā citiem, bet vienkārši runājot, cik pudeles?)
- Džeisons, Ostina, Teksasa
Dārgais Džeisons,
Jums ir taisnība, ka ir daudz mainīgo, kas ietekmē vīna dārza ražu. Lai iegūtu katru vīna pudeli (jebkur no trim līdz 10 vīnogu grupām, atkarībā no vīnogām), jums ir jāķepina apmēram 600 līdz 800 vīnogas, taču atstarpes starp vīnogulājiem, rindu atstarpes, vīnogu šķirne, vīnogu šķirne un vecums piedalieties tajā, cik daudz vīnogu jūs iegūstat no katra akra. Vīna dārzi parasti saražo no 2 līdz 10 tonnām no akra (lai gan esmu dzirdējis gan par augstāku, gan par zemāku ražu).
Bet ko tas nozīmē? Nu, no vienas tonnas vīnogu iegūst nedaudz vairāk par divām mucām vīna. Katrā mucā ir apmēram 60 galoni, 25 futrāļi vai 300 pudeles. Tātad no vienas tonnas vīnogu iegūst apmēram 60 gadījumus jeb 720 pudeles. Ja jūs to visu saliekat kopā, ļoti zemu ražu vīna dārzs, kas saražo 2 tonnas uz hektāru, veido apmēram 1440 pudeles jeb 120 gadījumus, bet akrs, no kura iegūst 10 tonnas, - apmēram 7200 pudeles jeb 600 lietas.
—Dr. Vinnijs