Cienījamais Dr. Vinnij,
Vai ir balta Merlot vīnoga?
- Kreigs, Tularosa, N.M.
Dārgais Kreigs,
Mutantu celmu malā, nē. Merlot vīnogas ir sarkanas, un lielākoties tās izmanto sarkanvīna pagatavošanai. White Merlot ir iesauka rozā stila vīnam, kas izgatavots no Merlot vīnogām (tāpat kā baltais Zinfandel ir sarkans vīns, kas izgatavots no sarkanām Zinfandel vīnogām). Balto Merlot parasti ražo, sasmalcinot vīnogas un ierobežojot sulas kontaktu ar mizām pirms fermentācijas.
—Dr. Vinnijs