J: Kāpēc daži vīni izraisa sejas un kakla pietvīkumu vai apsārtumu?
UZ: Ir daudz iemeslu, kāpēc vīns var izraisīt sejas pietvīkumu, sākot no alkohola vai sulfīta satura līdz pat medicīniskam stāvoklim, kas pazīstams kā rosaceja. Visizplatītākais iemesls, kāpēc vīna glāze kādam padara seju sarkanu, ir tā sauktā alkohola skalošanas reakcija. Cilvēkiem, kuriem ir alkohola skalošanas reakcija, organismā nepietiek fermenta, kas metabolizē alkoholu. Rezultātā, dzerot alkoholu, viņiem rodas pārmērīga acetaldehīda uzkrāšanās, alkohola sastāvdaļa, kas ir atbildīga par ādas pietvīkumu vai pietūkumu, ko papildina nieze vai kairinājums, galvassāpes un / vai reibonis. Anekdotiski pierādījumi liecina, ka tādu grēmas zāļu kā Zantac vai Pepcid lietošana pirms alkohola lietošanas var mazināt šos simptomus, taču pirms jebkuru zāļu lietošanas kopā ar alkoholu vienmēr konsultējieties ar savu ārstu.
Vīnkopības procesā izmantotie sulfīti ir vēl viens sejas pietvīkuma cēlonis , kaut arī to ietekmi vairumā gadījumu mēdz pārvērtēt. Sulfīti dabiski ir sastopami daudzās lietās, ko mēs patērējam, ieskaitot vīnu. Lielākā daļa vīndaru pievieno vīnam papildu sulfītus, lai pasargātu tos no oksidēšanās un baktēriju bojāšanas. Tomēr tiem, kam ir alerģija pret sulfītiem, to klātbūtne var izraisīt arī ādas kairinājumu un galvassāpes. Jebkuram vīnam, kura sulfīti pārsniedz 10 miljonas daļas, ir likumīgi prasīts marķēt “>
Visbeidzot, rosaceju, medicīnisku stāvokli, kas ietekmē sejas, kakla un dažreiz krūšu ādu, pastiprina arī alkohola lietošana. Rosacejas uzliesmojumus parasti izraisa karstuma, stresa un alkohola lietošana, taču, izņemot šo sārto mirdzumu, tas parasti ir nekaitīgs. Kā vienmēr, labāk konsultēties ar savu ārstu vai dermatologu, lai uzzinātu, kurš no šiem cēloņiem ir visticamākais vaininieks.
Vai jums ir jautājums par vīnu un veselīgu dzīvesveidu? Nosūtiet mums e-pastu .