Vīna saruna: pārstāvis Maiks Tompsons

Dzērieni

Kopš 1998. gada 55 gadus vecais Maiks Tompsons (D) pārstāv Kalifornijas pirmo kongresa apgabalu, kurā ietilpst Napas, Sonomas, Mendosīno un Leikas apgabali. Viņš ir Mājas veidu un līdzekļu komitejas loceklis, un šogad kongress vienbalsīgi piekrita viņa rezolūcijai, atzīstot Napas ielejas uzvaras nozīmi 1976. gada Parīzes vīna degustācijā. Bet, iespējams, viņa lepnākais sasniegums ir 1999. gada Kongresa vīna padomes dibināšana kopā ar republikāņu kolēģi. Divpartiju grupā ir 215 locekļi, un, lai gan viņi regulāri sanāk kopā, lai nogaršotu vīnu, deputātu kolēģija ir faktiski sākusi diskusiju un pieņēmusi tiesību aktus par virkni vīna nozarei svarīgu jautājumu, piemēram, tirdzniecību ar Eiropas Savienību, tiešo kuģniecība un Pjēra slimības profilakses izpēte. Tompsons ne tikai pārzina ar vīnu saistītus jautājumus, jo tomēr ir no Napas. Viņam ir arī savs 20 akru liels organiskais vīna dārzs Leikas apgabalā, kur viņš audzē Sauvignon Blanc Fetzer .

sarkanvīns, kas nerada galvassāpes

Vīna skatītājs: Kā jūs iesaistījāties vīna nozarē?
Maiks Tompsons: Es domāju, ka es tā esmu dzimis. Man bija mātes vecvecāki uz mātes '> Stony Hill vīna darītavā, kad Makkrejs nopirka šo īpašumu. Viņš arī uzcēla viņu vīna darītavu, kas joprojām ir viņu vīna darītava. Mēs ar Timu Mondavi kopā devāmies uz pirmsskolu. Daudzi puiši, ar kuriem kopā uzaugu, visi ir vīna nozarē. Mēs ar Čaku Vāgneri bijām vienā klasē. Es uzaugu ar Martini bērni. Pāri ielai, augot, bija Raimonds . Uz manas ielas šodien viens no puišiem, kurš ir iesaistīts Kvintesa dzīvo pāris durvis lejā. Cathy Korisons ir mans tuvākais kaimiņš kaimiņos.



WS: Vai jūs veicat degustācijas ar savu personālu?
MT: Iespējams, ka tas nav pietiekami bieži. Kad mani pirmo reizi ievēlēja, kravas automašīna, kas man atnesa daudz mana personīgā vīna D.C., iestrēga sniegputenī. Kravas automašīnas aizmugurē bija apmēram seši vai septiņi gadījumi, kas, piegādājot, bija ar korķiem dažādās pozīcijās. Tas bija patiešām labs vīns, un mums bija lieliska vīna degustācija katram birojam uz grīdas. Mums vajadzēja to dzert, un kāpēc gan dažus cilvēkus neuzsākt ar lielisku vīnu?

WS: Cik daudz vīna ir jūsu kolekcijā?
MT: Man Sv. Helēnā ir atdzesēts pagrabs, kurā, iespējams, atrodas 400 vai 500 pudeles, un, iespējams, man ir daži citi, kas citās vietās ir iebāzti skapjos. Manā Vašingtonas mājā man ir neliels skapis pie cementa sienas, un tur, iespējams, ir 100 vīna pudeles.

WS: Kādi ir daži no jūsu iecienītākajiem?
MT: Visi no pirmā kongresa rajona!

sarkanie vīni no salda līdz sausam

WS: Tas viss ir amerikāņu vīns?
MT: Jā, es esmu amerikāņu vīna aizstāvis.

WS: Kā jums radās vīna dārzs?
MT: Mēs pārdevām vēl vienu īpašumu un vēlējāmies domāt par vīna dārza / rančo tipa darījuma izstrādi. Mēs atradām tieši šo neticamo īpašumu ar skaistu skatu neticami klusā, mierīgā vidē. Tas bija bijis bumbieru dārzs. Mēs to nopirkām un attīstījām, un iestādījām apmēram 20 akrus Sauvignon Blanc. Tas darbojas kā atelpa gan man, gan manai sievai. Mēs varam iet nedēļas nogalēs un pavadīt nedaudz laika, paveikt kādu darbu un vienkārši atpūsties.

WS: Kā jūs līdzsvarojat būt vīnkopim ar likumdevēju?
MT: Tas nav līdzsvarots. Es tur netieku pietiekami bieži. Bet, kad es to daru, tas ir īsts izlaidums, neatkarīgi no tā, vai būvēt klinšu sienas vai stādīt olīvkokus, vai pastaigāties vīna dārzā kopā ar savu vīna dārza vadītāju. Tas ir tikai ļoti labs atbrīvojums no politikas spiediena.

WS: Ar kādu ar vīnu saistītu politisko sasniegumu jūs visvairāk lepojat?
MT: Kongresa vīna kolēģija ir bijusi ļoti noderīga vairāku iemeslu dēļ. Mēs darām daudz - visu, sākot no vīna degustācijām līdz semināriem. Es to sāku ar savu republikāņu kolēģi Parlamentā Džordžu Radanoviču, un mums bija laba piedalīšanās no abām ejas pusēm. Ja ir viena lieta, par kuru visi var vienoties, šodien Kongresā ļoti nepieciešama divpartija. Tā ir arī iespēja likt vīna industrijai aci pret aci ar tiem, kas raksta likumus šajā valstī.

chateauneuf du pape labākais gads

WS: Tātad vīna iesaistīšana ir labākais veids, kā atvieglot divpartiju darbību?
MT: Es domāju, ka tas ir lielisks veids! Nāciet uz manu biroju, kad mēs rīkosim kādu no šiem pasākumiem, un tur būs pāra skaits demokrātu un republikāņu. Šķiet, ka tas tikai izgriež partizānu blēņas. Tas ir svarīgi. Jūs varat to aplūkot saistībā ar nākotnes jautājumiem, kas nāk uz ceļa, piemēram, visu klimata pārmaiņu problēmu un tās ietekmi uz vīnu kopumā. Mums vajadzēs ļaudis abās ejas pusēs, lai palīdzētu to noskaidrot.

WS: Kas vēl smalkāks un grūti iepriecina: vīnogulājs vai kolēģis?
MT: Vīnogulāji vairs nerunā. Viņi nestrīdas.