Parīzē var iemīlēties tik daudz: vēsturi, arhitektūru un, protams, virtuvi. 13 Vīna skatītājs Turpmāk minētie restorānu balvu ieguvēji uzlabo franču virtuves burvību ar zvaigžņu vīna programmām, kas sniedz pieredzi, kas atbilst pilsētas varenībai. Sākot ar ģimenes bistro un beidzot ar augstas klases viesnīcu ēstuvēm, šie vīna restorāni spilgti spīd gaismas pilsētā.
Lai uzzinātu vairāk vīna un pārtikas galamērķu visā pasaulē, skatiet Vīna skatītājs ’S gandrīz 3800 restorānu balvu ieguvēju , ieskaitot 100 Lielās balvas saņēmēji kas mums ir visaugstākais gods.
Vai jums ir izlase, kuru vēlaties redzēt šajā sarakstā? Nosūtiet savus ieteikumus uz restaurantawards@mshanken.com . Mēs vēlamies dzirdēt no jums!
Epicure Epicure atrodas pārpilnajā Le Bristol Paris viesnīcā, kas pirmo reizi tika atvērta 1925. gadā. EPICURUS
Smalks restorāns senatnīgā viesnīcā
Le Bristol Paris, 112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
(33) 1-53-43-43-40
www.lebristolparis.com
Katru dienu atvērts pusdienām un vakariņām
Lielā balva
Vīnu kartīšu izvēle 3000
Inventārs 95 000
Vīna stiprās puses Galvenais vīnzinis Bernards Neveu pārvalda vīnu sarakstu, kas ir pilnībā franču valodā, izņemot dažas starptautisko etiķešu lappuses. Burgundija ir spēcīgākais reģions ar gandrīz 200 reģioniem grand cru sarkanie vien. Papildu izceļ šampanieti, Bordo un Ronu.
Virs un aiz Komanda veic papildu pasākumus, lai nodrošinātu vislabāko iespējamo vīna pieredzi Epicure. Katrai viesnīcas ēdināšanas vietai ir savs pagrabs, lai izvairītos no vīnu traucēšanas ar pārmērīgu kustību, un katra Epicure saraksta izvēle ir iegūta no Neveau personīgajiem sakariem ar vīndariem.
Gatavots Šefpavārs Ēriks Frechons modernu vērpjot uz ēdieniem, kas stingri pamatoti franču virtuvē, pildot makaronus ar melnu trifeļu, artišoku un foie gras, kā arī pasniedzot citronu-timiāna langustīnus ar sīpolu-mango garšvielu.
Ievērības cienīgi kaimiņi Le Bristol kvartālu koplieto ar Elizejas pili, kas ir Francijas prezidentu oficiālā māja kopš 1848. gada, kā arī ar citiem kultūras pieminekļiem, piemēram, Boutique Pierre Cardin un Christian Lacroix.
Le Taillevent Le Taillevent sezonas ēdienkarte papildina pasaules klases franču vīnu kolekciju. IZMĒRS
Parīzes iestāde kopš 1946. gada
Lamennais ielā 15
(33) 1-44-95-15-01
www.taillevent.com
Atvērts pusdienām un vakariņām no pirmdienas līdz piektdienai
Lielā balva
Vīnu kartīšu izvēle 2,300
Inventārs 300 000
Iet spēcīgi Andrē Vrinats restorānu atvēra 1946. gadā, un viņa ģimene saglabāja īpašumtiesības, līdz Gardinjē ģimene to iegādājās 2011. gadā. Septiņdesmit divus gadus pēc atvēršanas Le Taillevent joprojām ir tā pārtikas un vīna spēles augšgalā. Tā kopš 1984. gada ir saglabājusi restorāna balvu, kas ir ilgāk nekā jebkurš cits uzvarētājs Parīzē.
Vīna stiprās puses Antuāns Pētruss ir Francijas pagraba pārsvarā vadītājs un vīna direktors. Bordo un Burgundijas sekcijas ir izņēmuma, ar 12 gadu vecumu Latour pils un vairāk nekā divi desmiti etiķešu no Domaine de la Romanée-Conti . Izcilas ir arī šampanieša, Ronas, Luāras un Elzasas izlases.
Gatavots Šefpavārs Alain Solivérès piedāvā sezonālus franču ēdienus ar radošiem elementiem, piemēram, tomātu želeju ar omāru un ķiploku ziedus virs akmeņplekstes, kas vārīta sviestā. Reizēm Solivérès izveidos īpašu degustācijas ēdienkarti, piemēram, neseno, kas koncentrējas uz melnajām trifelēm.
Restorāna godalgotā brālis un māsa Le Taillevent māsas restorāns, 110 Taillevent Londonā ir ieguvis izcilības balvu par 1300 etiķešu vīnu sarakstu un 110 vīniem pēc glāzes.
Džūljens Faure Les Climats piedāvā mūsdienu franču virtuves ēdienus. KLIMATS
Galīgais vīnu saraksts Burgundijas cienītājiem
Lille ielā 41
(33) 1-58-62-10-08
www.lesclimats.fr
Atvērts pusdienām un vakariņām, no otrdienas līdz sestdienai
Lielā balva
Vīnu kartīšu izvēle 2,260
Inventārs 21,295
Vīna stiprās puses Īpašnieka un vīna direktora Denisa Džameta veidotajā sarakstā ir tikai Burgundijas etiķetes. 250 lappušu cieto vāku grāmata ir pats mākslas darbs. Vīni ir uzskaitīti pa ciematiem, parādīti ar atbilstošajām 1952. gada kartēm, kuras zīmējuši Silvens Pitiots un Pjērs Pupons, un katrs no tiem izklāsta garš un Premier Cru un sniedziet informāciju par vīna dārziem. Lai gan ir zināms, ka Burgundija ir dārga, Jamet nodrošina, ka mazāk zināmās vērtībās var atrast daudz vērtību klimats .
Gatavots Šefpavārs Džuljens Boskuss rada greznus ēdienus, kas ir bagāti, bet nepārvarami: Grauzdēto pīlēnu līdzsvaro marinēti dārzeņi un rūgta kazenes mērce, un piparmētru un cukini biezenis papildina jēra gaļu. Deserti ietver šokolādes cepumu ar sarkano jāņogu želeju un Kalamata olīvu saldējumu, kā arī sezonas sarkanās ogas ar krēmveida estragona putām.
Tradicionāls ar vērpjot Dekors ir jūgendstila stilā, ar vitrāžiem, sarežģītiem koka izstrādājumiem un rotaļīgiem pieskārieniem, piemēram, paklāju ar leoparda apdari un sarkana samta krēsliem. Ir arī slepena dārza terase, kas pusdienu laikā var uzņemt nelielu skaitu viesu.
Malkojiet, iepirkieties un mācieties Restorānā atrodas vīna veikals La Cave des Climats. Šajā daudzfunkcionālajā telpā viesi var ienākt, lai ātri izdzertu glāzi vīna un uzkodas, vai arī izvēlieties pudeli, ko ņemt līdzi mājās. Veikals rīko arī privātus pasākumus un piedāvā vairākus vīna degustācijas programmu formātus par 55 ASV dolāriem vienai personai.
Tour d'Argent Tour d'Argent ir lielākais vīna krājums no visiem restorāna balvas ieguvējiem Parīzē. SUDRABA TORNIS
Kolosāls vīnu saraksts tiek pasniegts ar panorāmas skatu uz Sēnu
15 Quai de la Tournelle
(33) 1-43-54-23-31
www.tourdargent.com
Atvērts pusdienām un vakariņām, no otrdienas līdz sestdienai
Lielā balva
Vīnu kartīšu izvēle 14 000
Inventārs 320 000
Mantojuma godināšana Andrē Terrails restorānu iegādājās 1911. gadā un jau tā spēcīgo pagrabu papildināja ar vīniem, kurus viņš bija iegādājies slavenajā Parīzes restorānā Café Anglais. Laikā, kad viņa dēls Klods ieradās strādāt restorānā, pagrabā bija 130 000 pudeles, kas līdz 1986. gadam pieauga līdz 270 000. Šodien Kloda dēls Andrē , vada restorānu. Tour d’Argent pagodina savu pagātni ar piecu ēdienu pīļu ēdienkarti, kas nosaukta kādreizējam īpašniekam Frédéric Delair, kā arī ar foie gras ēdienu ar visu trifeļu, izmantojot vēsturiskās kafejnīcas Anglais recepti.
Vīna stiprās puses Vīnu karte ir visa franču valoda, izņemot iespaidīgu Portu kolekciju, kas ir izcila Bordo, Burgundijā, Ronā, Šampanē, Elzasā, Luārā, Provansā un Langedoka-Rusijonā. Vīna režisors Deivids Ridgvejs vada programmu.
Gatavots Šampanietē dzimušais šefpavārs Filips Labbē prasmīgi izpilda klasiskās franču cenas. Uzkodas ietver saulē nogatavotus tomātus un grilētas foie gras diviem galvenajiem ēdieniem, kas sadalīti zivju un gaļas ēdienos, kas gatavoti no vietējām sastāvdaļām, un tradicionālajām mērcēm.
Žokļa pilināmās vertikāles Lai arī Tour d'Argent var lepoties ar lielāko restorānu godalgoto vīnu sarakstu Parīzē, Andrē Terrails neziedo kvalitāti. Masveida saraksts ir piepildīts ar daudzām ievērojamām vertikālēm, piemēram, 42 gadu vecumu Château Lafite Rothschild atgriežoties 1875. gadā, 43 gadu vecumi Latour pils atgriežoties pie 1899. gada un 43 Chateau Mouton-Rothschild atgriežoties 1918. gadā.
cik šāvienu vīna pudelē
Laurent Dupont šefpavāra Thibault Sombardier ēdienkarte Antoine ir eleganta svaigu, vietējo jūras velšu vitrīna. Antonijs
Svaigas jūras veltes ar franču gaumi
Ņujorkas ave 10
(33) 1-40-70-19-28
www.antoine-paris.fr
Atvērts pusdienām un vakariņām, no otrdienas līdz sestdienai
Labākās balvas izcilība
Vīnu kartīšu izvēle 430
Inventārs 1,210
Vīna stiprās puses Galvenais vīnzinis Fabjens Vullions izveidoja vīnu sarakstu, kas spīd tādos Francijas reģionos kā Burgundija, Šampanietis un Rona. Lai gan atlases ir gandrīz pilnībā franču valodas, jūs atradīsit nedaudzus vīnus no Dienvidāfrikas, Austrijas, Spānijas un citiem reģioniem.
Gatavots Šefpavārs Thibault Sombardier ļoti rūpējas par sastāvdaļu iegūšanu savai franču ēdienkartei, kas vērsta uz jūras veltēm. Ēdienu piemēri ir priežu kūpināts omāru suflē un langustīns, kā arī priekšmeti no zemes, piemēram, teļa gaļas maizītes ar kapelīni.
Tieši no jūras Zivis tiek iegūtas no Vidusjūras ostām, un ēdienkarte katru dienu mainās, lai izceltu pēc iespējas svaigākas sastāvdaļas.
Ēdināšana upes krastā Restorāns atrodas Sēnas krastā, tāpēc viesi var baudīt skatu uz upi un rosīgo celiņu, kas iet blakus tai.
L’Ecrin L’Ecrin dramatiskā ēdamzāle nodrošina pamatu ekskluzīvai degustācijas ēdienkartei. KASTE
Nesen atjaunota viesnīca ar vīna programmu, kas ir labāka nekā jebkad agrāk
Hôtel de Crillon, 10 Place de la Concorde
(33) 01-44-71-15-30
www.rosewoodhotels.com/en/hotel-de-crillon/dining
Atvērts vakariņām no ceturtdienas līdz pirmdienai
Labākās balvas izcilība
Vīnu kartīšu izvēle 2,400
Inventārs 40 000
Vīna stiprās puses Vīna režisora Xavier Thuizat programma ir vērsta uz Franciju, izcilā Burgundijā un Ronā ar gandrīz 200 šampaniešiem un neticamu Bordo kolekciju.
Pārdomāts kūrorts 2013. gadā Hôtel de Crillon, gatavojoties četru gadu atjaunošanai, izsolīja tūkstošiem pudeļu, un Thuizat uzdeva no jauna atjaunot vīna programmu. Slēgšanas laikā viņš sāka globālu ekskursiju, lai iegūtu unikālas un daudzveidīgas etiķetes, apmeklējot vairāk nekā 35 valstis, pirms viesnīca atkal tika atvērta 2017. gada jūlijā.
Gatavots Tikai 24 viesi nakts pieredzes šefpavāra Kristofera Haša franču degustācijas ēdienkartē, kurā ietilpst septiņi ēdieni par 125 USD vai 10 ēdieni par 305 USD, savukārt dzērienu pārī ir pieejami attiecīgi 110 vai 150 USD. Ir arī augstākas klases dzērienu savienošanas pieredze par 140 ASV dolāriem septiņu ēdienu ēdienkartei vai 250 ASV dolāriem par 10 ēdienu. Ēdieni 2018. gada vasarai ietver kalmārus ar melnajiem ķiplokiem un akmeņplekstes ar kimči.
Izmēru šķirne L’Ecrin piedāvā virkni vīna iespēju ārpus tradicionālās 750 ml pudeles. No ražotājiem, piemēram, ir ļoti daudz izlases Bots-Geils , Mišels Redde un Lusjēns Le Moine , puspudeles no Bordeaux Grands Crus un vairāk nekā 50 lielformāta izlases.
Le Clarence Le Clarence godina franču virtuves tradīcijas ar mājienu uz mūsdienīgumu. Skaidrība
Parīzes restorāns ar Bordo vīna mantojumu
Franklina D. Rūzvelta ave 31
(33) 01-82-82-10-10
www.le-clarence.paris
Atvērts pusdienām, no trešdienas līdz sestdienai un vakariņām, no otrdienas līdz sestdienai
Labākās balvas izcilība
Vīnu kartīšu izvēle 1,700
Inventārs 12 000
Vīna stiprās puses Vīna programma sastāv tikai no franču izlasēm, izceltām vietām Bordo, Burgundijā un Ronā.
Vīna darītavas saites Restorāns ir daļa no ģimenes uzņēmuma Clarence Dillon Wines , kas ražo Bordo vīnus no Chateau Haut-Brion , Chateau La Mission Haut-Brion un Kvinta pils . Le Clarence atrodas 19. gadsimta savrupmājā, kurā atrodas arī viesnīca.
Divu līmeņu formāts Vīnu saraksts ir sadalīts Domaine Clarence Dillon vīnu sarakstā ar 500 izlasēm, kas iegūtas tieši no īpašumiem, ieskaitot 26 pudeļu vertikāli no Haut-Brion Pessac Léognan, un 1200 etiķešu sarakstā no dažādiem Francijas reģioniem.
Gatavots Šefpavāra Kristofa Pele stils ir mūsdienīgs un sezonāls. Viesi var izvēlēties trīs kursus par 150 USD, piecus kursus par 220 USD vai septiņus kursus par 370 USD.
Le Gabriel Smalkās japāņu ietekmes atbilst franču tradīcijām Le Gabriel. GABRIELA
Aiz šīs elegantās viesnīcas-restorāna atrodas vīnu mīlošais īpašnieks
La Reserve Parīze, 42 Gabrielas pr
(33) 01-58-36-60-60
www.lareserve-paris.com
Katru dienu atvērts pusdienām un vakariņām
Labākās balvas izcilība
Vīnu kartīšu izvēle 650
Inventārs 5900
Gatavots Šefpavārs Jérome Banctel ievieš taizemiešu un japāņu garšas franču ēdienkartē, piemēram, lasi ar baklažāniem, ziedputekšņiem un pavasara medu, kā arī jūras asarus ar seleriju, citronu un vasabi.
Vīna stiprās puses Vīna režisora Aurēliena Gil-Artagana vadītajā programmā dominē franču izlases, ar izcilību Bordo, Burgundijā, Ronā un Šampaniešā.
Starptautiskā ietekme Le Gabriel apkaro vīnus arī no valsts, arī ar etiķetēm no Spānijas, Šveices, Vācijas un citām valstīm, ko papildina daudzveidīga someljē komanda, kas apsveic Japānu, Kanādu un Franciju.
Biznesā Viesnīcas īpašnieks Mišels Reibjē ir īpašnieks Chateau Cos-d'Estournel St-Estephe, Bordo un Hetszolo Tokaj-Hegyalja, Ungārijā. Vīnu saraksts ved uz izlasi no šiem īpašumiem.
MAZĀKAIS KOPĀ
Būtiska Parīzes vieta ar izciliem vīniem
49 Av. no Meinas
(33) 1-43-20-95-66
www.lepetitsommelier-paris.fr
Atvērts pusdienām un vakariņām no pirmdienas līdz sestdienai
Labākās balvas izcilība
Vīnu kartīšu izvēle 1100
Inventārs 13 000
Vīna stiprās puses Vīna direktors Pjērs Vila Palleja laika posmā no 2017. līdz 2018. gadam sarakstam pievienoja 250 izlases, palielinot inventāru par 1000 pudelēm. Tagad ir vēl spēcīgāka franču vīnu kolekcija, it īpaši Burgundijā, Ronā un Luārā.
Gatavots Šefpavārs Nikolā Buijers restorāna bistro pusē pasniedz ikoniskus franču ēdienus, piemēram, liellopu gaļu Bourguignon un charcuterie, kā arī galvenajā ēdamzālē vairāk augstas klases šķīvju, piemēram, 36 stundu garu teļa gaļas konfektu un pīrāgu ar marinētām sēnēm un baklažānu ikriem.
Somm izvēlēta pārdošana Restorāns pārdod dažus vīna komandas iecienītākos marķējumus par pazeminātām cenām, lai viesi varētu tos pārvest mājās. Atlases mainās sezonāli, taču 2018. gada augusta piedāvājumos ietilpst Alain Graillot Crozes-Hermitage White 2016 un Domaine Clusel-Roch Côte-Rôtie 2015 , katrs par 57 ASV dolāriem.
Komandas darbs Restorāna īpašnieki ir Pjēra vecāki Žaklīna un Raimonds Vila Pallejas. Žaklīna ir arī ģimenes uzņēmuma galvenā vadītāja.
LiLi Astoņu ēdienu degustācijas ēdienkarti pie LiLi šefpavāra galda var izbaudīt līdz sešiem viesiem. LILIJA
Kantoniešu koncepcija ar uz Franciju vērstu vīnu sarakstu
Parīzes pussala, 19 Ave. Kleber
(33) 1-58-12-67-54
www.paris.peninsula.com/lv/paris/hotel-fine-dining/lili-cantonese-chinese
Atvērts pusdienām un vakariņām, no otrdienas līdz sestdienai
Labākās balvas izcilība
Vīnu kartīšu izvēle 800
Inventārs 9000
Vīna stiprās puses Galvenais vīnzinis Nikolā Šarjē pārrauga vīnu sarakstu ar galvenokārt franču virtuves ēdieniem, kas izceļas Burgundijā, ar vairākiem Grands Crus no tādiem ražotājiem kā Ramonets un Bonneau du Martray . Šarjē piedāvā tikpat spēcīgus Bordo un Šampanieša cērtes.
Gatavots Šefpavārs Pēteris Vings Tak Ma piedāvā augstas klases vērpšanu Kantonas klasikā, piemēram, Kung Pao vistas gaļā un saldskābā cūkgaļas stilbiņā, kā arī dažādos dim sumos.
Kultūru sakausēšana LiLi Āzijas iedvesmu Parīzē ienes ne tikai ar ēdienkarti, bet arī ar estētiku, kurā redzami bagātīgi sarkanie un zelta toņi un izstādītie tradicionālie ķīniešu operas tērpi. Ir arī plaša ķīniešu tēju izvēle.
Centrālā vieta Restorāns atrodas Parīzes pussalā, tikai divu kvartālu attālumā no Triumfa arkas, ar ērtu piekļuvi citām galvenajām apskates vietām, piemēram, Sēnas upei un Elizejas laukiem.
Restorāns La Truffière Restorānā La Truffière viesi var ieturēt maltītes 17. gadsimta vīna pagrabā. LA TRUFFIÈRE RESTORĀNS
Dekadentiska degustācijas ēdienkarte vēsturiskajā Latīņu kvartālā
Blainville ielā 4
(33) 1-46-33-29-82
www.la-truffiere.fr
Atvērts pusdienām un vakariņām, no otrdienas līdz sestdienai
Labākās balvas izcilība
Vīnu kartīšu izvēle 4200
Inventārs 125 000
Vīna stiprās puses Šefpavāra īpašnieks Kristians Sainsards vada arī vīna programmu. Vissvarīgākais ir iespaidīga Bordo izlase, kas aptver 36 lappuses un ietver 40 gadu vecumus Chateau Mouton-Rothschild . Labi pārstāvētas ir arī Burgundija, Rona, Langedoka-Rusijona un Itālija.
Gatavots Šefpavārs Kristofs Poard izpilda Sainsard's franču ēdienus, kas mainās sezonāli, piemēram, jūras asaru tartaru ar ponzu un kūpinātu liellopa fileju ar zaļumiem. Vienumi ir pieejami brīvizvēles ēdienkartē, taču restorāns ir pazīstams ar savu melno trifeļu degustācijas ēdienkarti, kurā ietilpst astoņi ēdieni par 210 ASV dolāriem.
Nozares veterāns Sainsards sāka strādāt restorānos 15 gadu vecumā un pavadīja laiku lielākajās iestādēs, piemēram, Lielās balvas ieguvējs Pinchiorri vīna veikals Florencē, Itālijā, pirms restorāna La Truffière atvēršanas 1984. gadā.
Interneta veikals Restorānam ir savs tiešsaistes veikals, A.B.C. Du Vins , kas pārdod vīnu un dažus tā rūpīgi iegūtos trifeles.
Roméo Balancourt Pie Vantre lielākā daļa no 12 700 pudelēm pagrabā ir franču. VANTRE
Jaunākā ārkārtas vīna programma no pieredzējuša īpašnieka
19 Rue de la Fontaine au Roi
(33) 014-8061-696
www.vantre.fr
Atvērts pusdienām un vakariņām no pirmdienas līdz piektdienai
Labākās balvas izcilība
Vīnu kartīšu izvēle 2,900
Inventārs 12 700
Vīna stiprās puses Vīna režisora Tomasa Simiana uzraudzībā programma ir visaptveroša vīnu kolekcija no augstākajiem Francijas reģioniem, ar dažām starptautiskām izlasēm. Lielākās stiprās puses ir Burgundija un Bordo, tām seko Rona, Šampanietis un Luāra.
Gatavots Šefpavāra Iacopo Chomel ēdienkarte katru dienu mainās, lai parādītu reģionālās virtuves ēdienus, bet iepriekšējos ēdienos ietilpst teļa gaļas tartars un grauzdētas pērļu vistiņas ar topinambūru un sarkanajiem kāpostiem.
Veiksmes vēsture Pirms Vantre atvēršanas īpašnieks Marco Pelletier kalpoja kā galvenais vīnzelis vairākos Parīzes Lielās balvas laureātos, piemēram, Taillevent un Epikurs .
Saldas beigas Deserta vīni ir vēl viens zīmējums Vantre, kur jūs atradīsit saldus ēdienus no dažādiem top ražotājiem, piemēram, Magnotta un Cūku akmens .
Le Bar à Huîtres Montparnasse Dažas no 9500 Le Bar à Huîtres Montparnasse pudelēm ir izstādītas ēdamzālē. MONTPARNASES OYSTER BAR
Spēcīgi vīni papildina mūsdienīgu jūras velšu ēdienkarti
112 bulvāris no Monparnasas
(33) 0-14-320-7101
www.lebarahuitres.com
Katru dienu atvērts pusdienām un vakariņām
Izcilības balva
Vīnu kartīšu izvēle 400
Inventārs 9500
Galvenā atrašanās vieta Restorāns pieder Garijam Dorram, kura Parīzes ēstuvju kolekcijā ir 10 citi restorāna balvas ieguvēji, tostarp trīs citas austeru centrā esošās Le Bar à Huîtres vietas: Ternes laukums , Place Vosges un Senžermēna .
Vīna stiprās puses Vīna direktors Maksims Barreau vada programmas visās Dorr iestādēs. Le Bar à Huîtres Montparnasse Barreau izveidoja globālu sarakstu, uzsverot Franciju. Papildus lielākajiem Francijas vīna reģioniem sarakstā ir arī etiķetes no Japānas, Izraēlas un Libānas.
Gatavots Šefpavārs Remijs Roberts izpilda ēdienkarti ar vienkārši pagatavotām jūras veltēm, piemēram, svaigu ķemmīšgliemeņu un savvaļas garneļu iesmiem, grilētiem kalmāriem ar chorizo un daudzām ikdienas lomām.
Nepārspējama austeru selekcija Restorāna slava ir austeru izvēle no vairāk nekā 30 galvenajām audzēšanas vietām Vidusjūrā un Atlantijas okeānā. Lai jūras veltes būtu pēc iespējas svaigākas, uz vietas ir 1500 litru akvārijs, kurā glabāt austeres kopā ar vēžveidīgajiem un zivīm.
Sekojiet līdzi jaunākajiem restorānu jaunumiem no mūsu balvu ieguvējiem: Abonējiet mūsu bezmaksas Privāts ēdināšanas ceļvedis biļetenu un sekojiet mums Twitter vietnē @WSRestoAwards un Instagram plkst @WSRestaurantAwards .