12 triki, kā atrast labāko lēto vīnu

Dzērieni

vīni, kas jaunāki par 20 gadiem

Vai kādreiz tukši skatāties vīna ejā? avots



Ja jūs parasti meklējat vīnu zem $ 20 vīna valstībā (un varbūt tuvāk $ 10), kādi vīni ir labi šajā cenu diapazonā? Kādreiz varēja paņemt pudeli Chateau Lynch-Bages (4. izaugsmes Bordo) vai Ridge Zinfandel par krietni zem 20 USD, taču šīs dienas vairs nav. Nevajag raudāt, bet blokā ir daži jauni bērni, kas nedēļas vidū piedāvā vīna pirkumus. Vai vēlaties iepazīties ar to, kur slēpjas visas izcilās vīna vērtības?




sarkanvīna glāzes baltvīna glāzes

12 triki, kā atrast labāko lēto vīnu

Šeit ir daži iedvesmas veidi, kas jāpatur prātā nākamreiz, kad nonākat tukšā skatienā vīna ejā. Labāk atrodiet labākos lētos vīnus.

Padomi, kā iegūt labāku lētu sarkanvīnu

labākie vīni līdz 20 gadu vecumam

no viegliem līdz smagiem sarkanvīniem
  1. Lieliski lēti Pinot Noir

    Jūs varat atrast lielisku cenu zem $ 20 Pinot Noir no Langedokas-Rusijonas reģiona Francijā, Patagonijas reģiona Argentīnā un Čīles. Reizēm no Centrālā Otago, Jaunzēlandē, parādīsies lielisks Pinot Noir par 20 ASV dolāriem.

  2. Šonedēļ 'šampanietis'

    Rakšana un franču Dedzināšana var atrast no $ 10-17. Viņi abi tiek ražoti, izmantojot tieši tāda pati tehnika kā šampanietis.

  3. Vai mīlēt Cabernet?

    Argentīna, Čīle, Dienvidāfrika un Portugāle piedāvā lieliskas vērtības. Izmēģiniet Cabernet Sauvignon no šiem reģioniem vai, Portugāles gadījumā, sausais Douro sarkanvīns (ar dažām vīnogām Touriga Nacional un Touriga Franca). Varat arī meklēt lielisku kabīni no reģioniem “Zem radara” 5. padomā

  4. Toskāna par budžetu?

    Itālijas vīna vērtības ir atrodamas Itālijas dienvidos un Sicīlijā. Izpētiet Itālijas dienvidu vīna reģionus ieskaitot Umbriju, Sicīliju un Apūliju.

  5. Zem radara Drosmīgi sarkanie

    Iepazīstieties ar mazāk pazīstamajiem Kalifornijas apakšreģioniem, kas ir lieliski piemēroti drosmīgu sarkanvīnu vērtībai. Kā sākumpunkts turiet acis atplestām Lodi, Lake, Amador un Santa Barbara.

  6. Rioja noslēpums

    (pazīstams arī kā spāņu Tempranillo) Lai jūs zināt, Reserva Rioja zem 20 USD ir traki labs darījums. No otras puses, 20 ASV dolāru vērtā Crianza Rioja nav tik labs darījums. Lai uzzinātu, ko meklēt, uzziniet vairāk par Rioja klasifikācijas sistēma . Ja nevarat atrast lielisku Reserva, paņemiet Ribera del Duero pudeli (arī spāņu Tempranillo)

  7. Aizmugure uz Bordo

    Bordo ir daudz paaugstinātu cenu, pateicoties Izaugsmes klasifikācijas sistēma , tāpēc meklējiet top ražotāju blakusprojektus. Ir Clarendelle Château Haut-Brion apakškategorija, Christian Moueix ar savu vārdu ražo ļoti vērtētus Bordeaux labās puses vīnus, un Jean-Michel Cazes no Château Lynch-Bages ir ļoti vērtēts īpašums ar nosaukumu Villa Bel-Air.

Padomi, kā iegūt labāku lētu baltvīnu

labākie vīni līdz 15 gadu vecumam

  1. Atrodiet Chardonnay vērtības

    Apskatiet Kalifornijas piekrastes reģionus, piemēram, Centrālo piekrasti, Ziemeļu piekrasti, Sonomas piekrasti, Montereju un Eda ieleju. Izmēģiniet Chardonnay no Čīles. Izpētiet arī Langedokas-Rusijonas reģionu Francijas dienvidos, kā arī Makkonē reģionu Burgundijā. Lielākajā daļā šo reģionu ir lieliski Chardonnay bagātības rādītāji zem 20 USD.

  2. Izmēģiniet sauso Riesling

    Mūsdienās rizling ir nepietiekami novērtēts, un daudzi no tiem tiek gatavoti sausā stilā. Sausie rīslingi ir izcili un atsvaidzinoši līdzīgi kā Pinot Grigio. Vašingtonas štats, Ņujorkas štats un Elzasa sniedz dažus izcilus piemērus no 7 līdz 15 ASV dolāriem.

  3. Saldie vīni ir karsti

    Izmēģiniet Chenin Blanc un Moscato. Chenin Blanc ir viegls ziedu baltvīns ar nelielu salduma nokrāsu. Daudzi ASV Chenin Blanc ir mazāki par 10 ASV dolāriem, un, ja vēlaties sauso versiju, izmēģiniet kādu no Dienvidāfrikas.

  4. Lūdzu, vairāk Moscato

    Baumo, ka no Kalifornijas tirgū nonāks Moscato pārpalikums, kas, visticamāk, pazeminās cenas no citiem izcilajiem Maskatas vīna reģioniem, tostarp Portugāles Moscatel un Itālijas Moscato d'Asti. Nāc uz konfeti kūku ballīti!

  5. Padoms, kā pagatavot baltvīnus

    Apmēram 10 ASV dolāru ir daudz pārsteidzošu baltvīnu no Grieķijas, Rumānijas, Maķedonijas, Gruzijas, Ungārijas un Austrijas. Ja jūs nevarat iegūt nekādu informāciju par vīnu, parasti ir droši pieņemt, ka pudele ar zemu plecu būs bagātīgāka, bet pudele ar augstiem pleciem būs gaišāka un pievilcīgāka (10 USD diapazonā).