1855. gada Bordo klasifikācija

Dzērieni

• Dodieties tieši uz 1855. gada Bordo klasifikāciju
• Pārejiet tieši uz 1855. gada Sauternes un Barsac klasifikāciju

1855. gadā Francijas imperators Napoleons III nolēma Parīzē izstādīt Vispārējo ekspozīciju, sava veida pasauli '> crus classés , līdz piektajiem izaugumiem, 'bet lūdza vīna tirgotāju organizāciju Courtiers Syndicat sagatavot' precīzu un pilnīgu visu Žirondes sarkanvīnu sarakstu, kurā norādīts, kurai klasei tie pieder '.



Galminieki gandrīz pēc divām nedēļām pat nedomāja domāt, viņi iegriezās slavenajā sarakstā. Tajā bija 58 kastes: četri pirmie izaugumi, 12 sekundes, 14 trešdaļas, 11 ceturtdaļas un 17 piektdaļas. Viņi gaidīja pretrunas. 'Jūs tikpat labi kā mēs, kungi, zināt, ka šī klasifikācija ir delikāts uzdevums un noteikti radīs jautājumus, atcerieties, ka mēs neesam mēģinājuši izveidot oficiālu rangu, bet tikai piedāvāt jums skici, kas iegūta no labākajiem avotiem.

Interesanti, ka visas galminieku izlases nāca no Médoc, izņemot Haut-Brion (viņi ierindoja arī saldos Sauternes un Barsac baltvīnus). Tas nenozīmē, ka citi vīna reģioni nebija aktīvi, kapiem bija daudz ilgāka vēsture, un 19. gadsimta sākumā Cheval-Blanc St.-Emilion un Canon Fronsac tika augstu novērtēti. Bet 18. gadsimta revolūcija vīna kvalitātē vispirms un visstingrāk nostiprinājās Médoc.

Reakcija uz klasifikāciju bija karsta. Galminieku sākotnējā sarakstā kastes tika klasificētas pēc kvalitātes katrā klasē, tāpēc, piemēram, Mouton-Rothschild parādījās sekundes priekšā. Bet, neapšaubāmi, atbildot uz kritiku, viņi septembra sākumā uzrakstīja palātu, uzstājot, ka šāda hierarhija nebija paredzēta, tāpēc palāta pārkārtoja katras klases sarakstu alfabētiskā secībā. (Zemāk redzamais saraksts parāda sākotnējo rangu.)

Kopš 1855. gada kateju nosaukumos, īpašniekos, vīna dārzos un vīna kvalitātē ir notikušas daudzas izmaiņas, un sākotnējo muižu sadalījuma dēļ tagad sarakstā ir 61 kateja. Bet, ja īpašums var izsekot savai izcelsmei līdz klasifikācijai, tas saglabā savu prasību klasificēta vintage statuss. Vienīgā oficiālā pārskatīšana notika 1973. gadā, kad pēc pusgadsimta nemitīgām pūlēm baronam Filippam de Rotšildam izdevās panākt, lai Moutons tiktu paaugstināts līdz pirmās izaugsmes statusam.

Oficiālā 1855. gada klasifikācija

(Mūsdienu nosaukumi iekavās)

Pirmie pieaugumi / Premier Crus

Château Lafite Rothschild Pauillac
Chateau Latour Pauillac
Château Margaux Margaux
Chateau Haut-Brion Pesaks, Graves (kopš 1986. gada, Pessac-Léognan)

Otrās izaugsmes / Otrais Kruss

Chateau Mouton-Rothschild (paaugstināts līdz pirmajam pieaugumam 1973. gadā) Pauillac
Château Rausan-Ségla (Rauzana-Segla) Margaux
Chateau Rauzan-Gassies Margaux
Château Léoville Las Cases St-Julien
Château Léoville Poyferré St-Julien
Château Léoville Barton St-Julien
Chateau Durfort-Vivens Margaux
Chateau Gruaud-Larose St-Julien
Chateau Lascombes Margaux
Pils Brane-Cantenac Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Pichon-Longueville barons Pauillac
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pichon Longueville Lalande) Pauillac
Château Ducru-Beaucaillou St-Julien
Chateau Cos-d'Estournel Sv. Estēfa
Chateau Montrose Sv. Estēfa

Trešās izaugsmes / Trešās izaugsmes

Kirvana pils Cantenac-Margaux (Margaux)
Issanas pils Cantenac-Margaux (Margaux)
Lagranžas pils St-Julien
Bārtona Langoa pils St-Julien
Chateau Giscours Labarde-Margaux (Margaux)
Château Malescot-St.-Exupéry Margaux
Château Cantenac-Brown Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Boyd-Cantenac Margaux
Chateau Palmers Cantenac-Margaux (Margaux)
La Lagune pils Ludons (Haut-Medoka)
Chateau Desmirail Margaux
Chateau Calon-Ségur Sv. Estēfa
Pils Ferrière Margaux
Chateau Marquis-d'Alesme-Becker Margaux

Ceturtais pieaugums / Ceturtais pieaugums

Sv. Pjēra pils St-Julien
Chateau Talbot St-Julien
Château Branaire-Ducru St-Julien
Šato Duharta-Milona Rotšilda Pauillac
Chateau Pouget Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau La Tour karnete Sent-Lorāna (Haut-Médoc)
Chateau Lafon-Rochet Sv. Estēfa
Chateau Beychevelle St-Julien
Château Prieuré-Lichine Cantenac-Margaux (Margaux)
Marquis de Terme pils Margaux

Piektie pieaugumi / Piektais Kruss

Chateau Pontet-Canet Pauillac
Chateau Batailley Pauillac
Haut-Batailley pils Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac
Chateau Grand-Puy-Ducasse Pauillac
Chateau Lynch Bages Pauillac
Château Lynch-Moussas Pauillac
Chateau Dauzac Labarde (Margaux)
Château Mouton-Baronne-Philippe (Château d'Armailhac pēc 1989. gada) Pauillac
Chateau du Tertre Arsaka (Margaux)
Château Haut-Bages Liberal Pauillac
Château Pédesclaux Pauillac
Belgraves pils Sent-Lorāna (Haut-Médoc)
Kamensakas pils (Chatens de Camensac) Sent-Lorāna (Haut-Médoc)
Chateau Cos laboratorija Sv. Estēfa
Klerks Milons Pauillac
Chateau Croizet-Bages Pauillac
Kantemeras pils Makao (Haut-Medoka)

1855. gads Sauternes un Barsac klasifikācija

Mūsdienu nosaukumi iekavās

Lieliska pirmā izaugsme / Grand Premier Cru

Chateau d'Yquem Sauternes

Pirmie pieaugumi / Premier Crus

Chateau La Tour Blanche Bommes (Sauternes)
Château Lafaurie-Peyraguey Bommes (Sauternes)
Clos Haut-Peyraguey (Clos Haut-Peyraguey) Bommes (Sauternes)
Rayne Vigneau pils Bommes (Sauternes)
Chateau Suduiraut Preignac (Sauternes)
Chateau Coutet Barsaks
Chateau Climens Barsaks
Chateau Guiraud Sauternes
Chateau Rieussec Taržas (Sauternes)
Château Rabaud-Promis Bommes (Sauternes)
Sigalas Rabaud pils Bommes (Sauternes)

Otrās izaugsmes / Otrais Kruss

Myrat pils (Chateau de Myrat) Barsaks
Chateau Doisy Daëne Barsaks
Chateau Doisy-Dubroca Barsaks
Chateau Doisy-Védrines Barsaks
Arhejas pils Sauternes
Château Cub Sauternes
Chrouteau Broustet Barsaks
Nairakas pils Barsaks
Chateau Caillou Barsaks
Mīkstā pils Barsaks
Malles pils Preignac (Sauternes)
Château Romer (Château Romer du Hayot) Taržas (Sauternes)
Chateau Lamothe Sauternes