Alikante Bušets

Dzērieni


olly-kan-tay boo-shey

Rets vīnogu veids, kuram ir gan sarkanas mizas, gan sarkana mīkstums, kas pazīstams kā teinturier. Izveidots, kad franču botāniķis Anrī Bušē šķērsoja Grenache ar Petitu Bouschet.

Primārās garšas

  • Melnā ķirša
  • Blackberry Bramble
  • Melnā plūme
  • Melnie pipari
  • Saldā tabaka

Garšas profils



Sauss

Pilns ķermenis

Vidēji augsti tanīni

Vidēja skābuma pakāpe

13,5–15% ABV

Pārkraušana


  • SERVE
    60–68 ° F / 15–20 ° C

  • STIKLA VEIDS
    Liela izmēra

  • DECANT
    30 minūtes

  • ŠŪNELE
    5–10 gadi

Pārtikas pārošana

Alikantes Bouschet intensīvie kūpinoši saldie aromāti prasa tikpat intensīvus ēdienus, tostarp bārbekjū, terijaki, karne asadu un grilētus dārzeņus.