olly-kan-tay boo-shey
Rets vīnogu veids, kuram ir gan sarkanas mizas, gan sarkana mīkstums, kas pazīstams kā teinturier. Izveidots, kad franču botāniķis Anrī Bušē šķērsoja Grenache ar Petitu Bouschet.
Primārās garšas
- Melnā ķirša
- Blackberry Bramble
- Melnā plūme
- Melnie pipari
- Saldā tabaka
Garšas profils
SaussPilns ķermenisVidēji augsti tanīniVidēja skābuma pakāpe13,5–15% ABV
Pārkraušana -
SERVE
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
STIKLA VEIDS
Liela izmēra -
DECANT
30 minūtes -
ŠŪNELE
5–10 gadi
Pārtikas pārošana
SERVE
60–68 ° F / 15–20 ° C
STIKLA VEIDS
Liela izmēra
DECANT
30 minūtes
ŠŪNELE
5–10 gadi
Alikantes Bouschet intensīvie kūpinoši saldie aromāti prasa tikpat intensīvus ēdienus, tostarp bārbekjū, terijaki, karne asadu un grilētus dārzeņus.