Beaujolais

Dzērieni

Garšas Preferences:

Mīļš Salda Zveja Skābs Rūgts Stiprs

Dzēriena Cietoksnis:

Gaisma (Mazāk Nekā 10 °) Vidējais Komplekts (10-20 °) Stiprs (Vairāk Nekā 20 °)

Situācija Vai Iemesls:

Svinīgs Brīdis Romantiskas Vakariņas Draudzīga Sapulce

Paņemiet Dzērienus

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

bo-šjo-gulēja

Francijas reģions, kas atrodas uz dienvidiem no Bourgogne un ir veltīts Gamay vīniem. Lielākā daļa Beaujolais ir vienkārši, zemnieciski sarkani, bet 10 Crus piedāvā izcilu kvalitāti.

Primārās garšas

• Granātābols
• Blackberry Bramble
• violets
• Augsne podos
• Banāns

Garšas profils

Sauss

Vidēji viegls korpuss

Zemi tanīni

Vidēji augsts skābums

10–11,5% ABV

Pārkraušana

• 
  SERVE
  55–60 ° F / 12–15 ° C
  
• 
  STIKLA VEIDS
  Aromātu kolekcionārs
• 
  DECANT
  Ne
• 
  ŠŪNELE
  5–10 gadi

Pārtikas savienošana pārī

Ņemot vērā tā augsto skābumu un zemāku tanīna daudzumu, Beaujolais ir viens no nedaudzajiem sarkanvīniem, kas var aptvert galveno ēdienu gammu, sākot no bārbekjū liellopa gaļas līdz ciedra dēļu lašiem.