Vīna degustācija ir jautrāka, ja izvēlaties garšas. Garšas izvēle ir daudz līdzīga kā atcerēties īpašības vārdus vai slavenu cilvēku vārdus, kas varētu būt uz mēles gala, taču tos ir grūti izspļaut. Neskatoties uz garšas izvēles prieku, tā ir diezgan sarežģīta prasme, ko iemācīties, kad jūs tikai sākat vīna burvju ceļu. Viena no visgrūtākajām lietām vīna garšu pārvarēšanā ir visredzamākais ‘vinus’ raksturs (arī “vīna aromāts”).
Pārbaudiet šos vīna vārdus, lai uzlabotu saziņas veidu par vīnu.
Palieliniet vārdu krājumu ar vīna vārdiem
Vīns, kas smaržo patiešām intensīvi
kā noteikt, vai vīns ir bojāts
- aromātisks pacēlājs (baltvīns)
- drosmīgi aromāti (sarkanvīns)
- milzīgs deguns
- perēšana
- asa
- smalks
- slēgts
- smalks
- mīksts
- gaisma
Vīns, kas garšo patiešām spēcīgi
- iegūti
- neatlaidīgs
- krāšņi
- bagāts
- pilnīgs
Vīna apguves pamati
Iegūstiet visus svarīgākos vīnziņu rīkus savai vīna izglītībai.
Iepērcies tūlīt- elegants
- niansēts
- gaisīgs
- pakļauts
- maigs
Vīns, kas garšo rūgta
slavenākās napas vīna darītavas
- tanīns
- košļājams
- muskuļots
- strukturēts
- stingrs
- plīša
- raunds
- samtaina
- lokans
- bagātīgs
Uzziniet vairāk vīna terminu
Saprotiet vīnu ar vairāk nekā 120 vīna aprakstiem.
Vīnu aprakstu infografika
Vīns, kas garšo pīrāgs
- elegants
- lasīt
- nikns
- kraukšķīgs
- raibs
Willamette vīna ekskursijas no Portlandes
- zālaugu
- smilšmāla
- meža grīda
- sūnains
- sāļš
pārtrauciet to ar saviem Jedi prāta trikiem!
Ieteikuma spēks
Vai tas ir noticis ar jums?
Kāds, aprakstot Chardonnay, saka kaut ko līdzīgu ‘karnubas vasks’, un pēkšņi tas ir viss, ko jūs varat sajust. Tagad jūs nevēlaties pārveidoties par savu pēdējo apmeklējumu pie auto detalizētāja. Kā jūs virzāties pāri ieteikumu spēkam?
Meistara vīnziņa Tima Gajera triks
Lai nokārtotu stingros neredzīgo degustācijas eksāmenus, Tims Gajers ieteica vīnziņiem praktizēt suģestijas spēka pārvarēšanu ar vizualizācijas tehniku. Nosakiet visredzamāko garšu un iedomājieties, kā to uzlikt uz papīra lapas. Iedomājoties papīra nolikšanu malā, pēkšņi var sajust jaunas garšas. Šī spēcīgā atmiņas trenēšanas tehnika tiek dēvēta par ‘Atmiņu pils’ . Jūs būsiet pārsteigts, cik labi tas darbojas, izmēģinot to pats.