Es klausījos A Perfect Circle albumu Trīspadsmitais solis šorīt uz iPod, un tas man lika domāt par ceļojumu pagājušajā nedēļas nogalē uz Arizonu, lai to apskatītu Meinards Džeimss Kīnens vīna dārzs tur. Meinards ir kļuvis par draugu pēc tam, kad pēdējo divu gadu laikā kopā pavadījis laiku Losandželosā un ticies ar žurnāla starpniecību, kad viņš rakstīja emuārus vietnē winefolly.com. Meinards ir kaislīgs vīna cienītājs un ir veltīts vīna pagatavošanai Arizonā, kā arī novatoriskas mūzikas veidošanai. Mēs esam kopīgi sadalījuši daudzas labas pudeles. (Dažreiz par daudz!)
Mani joprojām pārsteidz tas, kā šķiet, ka vīnogulājs gandrīz visur plaukst, acīmredzot dažās vietās labāk nekā citās. Tas, ko es redzēju Arizonā, bija interesants, pat iespaidīgs, it īpaši galvenokārt Cabernet Sauvignon terasē izvietotie vīna dārzi kalna nogāzē ap Meinarda moderno māju apmēram 5000 pēdu virs tuksneša grīdas. Es nedomāju, ka vinifera patika augt tik augstu!
ir šerijs baltvīns
Meinards dzīvo tieši netālu no vecās kalnrūpniecības pilsētas Jerome, apmēram divu stundu brauciena attālumā no Fīniksas. Džeroms nav Napa vai pat Healdsburgs. Tā ir veca kalnrūpniecības pilsēta, kas pilna ar baikeriem, zemnieku un hipijiem. Tas ir bailīgs un jautrs. Ir dīvaini redzēt, ka tik daudz cilvēku staigā apkārt ar šaujamieročiem. Bet mums ir otrais labojums! Daži saka, ka Džeroms ir viena no Amerikas spokainākajām pilsētām, taču Meinards vēlas, lai tā būtu vīna pilsēta.
Es uzskrēju filmēšanas grupai pie viņa mājas. Viņi pabeidza savu gadu garo projektu Meinarda vīna centienos ar nosaukumu “Asinis vīnā”. Man tajā varētu būt pat neliela daļa. Piekabi varat apskatīt vietnē YouTube. Dokumentālā filma ir par Meinarda personīgo ceļojumu no mūziķa līdz vīna tirgotājam.
kā garšo širaz vīns
Meinards kopā ar vīndaru partneri Ēriku Glomski gatavo vairākus vīnus zem Caduceus Cellars un Arizona Stronghold etiķetēm, taču mani patiešām aizkustināja vīns no šī niecīgā mājas vīna dārza, kas nosaukts viņa vēlās mātes vārdā. To sauc par Juditu. Viņa māte pēdējās divās dzīves desmitgadēs bija invalīde, un Meinarda pieminēja vīna dārzu. Mani apbēdina, rakstot par to.
Gan Caduceus Judith 2007., gan 2008. gadā ir brīnišķīgi lakricas un piparmētru aromāti un garšas, kas līdzīgas Médoc, pat Pauillac vīnam. Bet svaigums un garums padara sarkanos jauniešus vairāk par jauno, nevis par veco. Patiesībā Meinards nav tas, ko viņš sauc par “ievārījuma bumbām” no Kalifornijas, lai gan es zinu, ka viņš mīl Aussie sarkanos, tāpēc tas ir mazliet paradokss. Judith gadā veic apmēram 100 lietas, taču, iespējams, lai uzlabotu kvalitāti, viņš var nopelnīt mazāk.
Pastaiga pa aptuveni 1 akru lielo Judith vīna dārzu man deva atmiņas par Sicīlijas vietām ar tās vulkāniskajiem kalniem un nogāzēm. Es turpināju domāt par Etnu, kur kādu laiku pavadīju apmēram pirms diviem gadiem. Pārējie vīna dārzi, kurus es pārbaudīju, lielākoties atradās līdzenos līdzenumos, piemēram, Sonomas ielejas daļās, un tie nebija īpaši unikāli.
Meinards gatavo savu vīnu Page Spring Cellars, apmēram stundas attālumā no savām mājām, bet viņš tuvumā pabeidz nelielu vīna darītavu. Tā būs forša māja kalna nogāzē, komplektā ar ierakstu studiju, dzīvojamām telpām, masīvu vīna pagrabu un nelielu vīna darītavu. Jūs domājat, ka viņa spilventiņš atrodas Holivudas kalnos, taču viņš ir vairāk nekā priecīgs, ka atrodas uz izolēta kalna Arizonā.
Es priecājos par Meinardu par drosmi un centību izmantot vīna darīšanu “zem radara” vietā, piemēram, Arizonā. Un es ceru, ka viņš atradīs laiku, lai radītu vairāk mūzikas, kamēr viņš nododas vīnam.
deguns vīna ceļojumiem