Atjaunināts 11. jūnijs: Kalifornijas štats sāka ļaut vīna darītavām, ieskaitot Napas, šonedēļ atsākt degustācijas. Čaks Vāgners ir atcēlis tiesas procesu.
Viena no pazīstamākajām Napas ielejas vīna darītavām Caymus Vineyards ir iesniegusi prasību Kalifornijas gubernatoram un sabiedrības veselības virsniekam, apgalvojot, ka štata atjaunotajā plānā vīna darītavu degustācijas telpas tiek izturētas nevienlīdzīgi. Vīndarītavas īpašnieks Čaks Vāgners aicina federālo tiesu atcelt pasākumu, kas ļāva atvērt dažas degustācijas telpas, kamēr citas paliek slēgtas.
'Rīkojumi ļauj no jauna atvērt vīna darītavas degustācijas telpas tikai tad, ja tajās tiek nodrošinātas arī' maltītes, kas paredzētas sēdēšanai, pusdienošanai ', - apgalvots sūdzībā. 'Rīkojumos nav sniegts paskaidrojums par šo prasību. Jebkura vīna darītava, kas nenodrošina vai saskaņā ar vietējiem priekšrakstiem nevar nodrošināt šādas maltītes, nedrīkst tikt atvērta no jauna. Gubernatoram un valsts sabiedrības veselības amatpersonai ir pienākums izsludināt rīkojumus, kas līdzīgi izturas pret līdzīgiem uzņēmumiem. ”
Ironiski, ka abas uzvalkā esošās puses ir vīna darītājas. Kalifornijas štata gubernators Gevins Newsoms ir grupas PlumpJack līdzīpašnieks, kurā ietilpst četras Napa vīna darītavas. Vāgners ir ilggadējs uzņēmuma īpašnieks Kaimuss , kuru viņš dibināja kopā ar savu tēvu Čārliju, kad viņš tikko izgāja vidusskolu. Šodien viņam un diviem viņa bērniem pieder vairākas Kalifornijas vīna darītavas.
'Pret Napas ieleju izturas savādāk nekā pret citām valsts daļām,' sacīja Vāgners Vīna skatītājs . 'Mani galvenokārt traucē nevienlīdzība, kā pret mums izturas. Mēs esam vērsušies pie valsts, lai saņemtu atbildes, un mēs tās nevaram saņemt. '
9 litru pudele vīna
Gubernators Newsoms atteicās komentēt tiesas procesu.
Liellopu gaļa ir saistīta ar to, kā Kalifornija atļauj vīna darītavas degustācijas telpas, slēģi kopš marta , lai pakāpeniski atkal atvērtu. Valsts atrodas 2. posmā, kas ļauj restorāniem un dažiem mazumtirdzniecības uzņēmumiem atjaunot daļēju darbību. Vīna darītavas degustācijas telpas nav iekļautas cenā.
Tomēr vairāki apgabali, kas atbilst noteiktiem veselības kritērijiem, ir pieteikušies atbrīvojumu. Šie ļāva vīna darītavām, kas piedāvā arī ēdināšanas pakalpojumus, atsākt degustāciju kamēr viesi atrodas ārpus telpām un ir pareizi izvietoti. Dažas vīna darītavas Sonomā, Santabarbarā, Paso Roblesā un El Dorado sāka degustēt pēdējās dienās.
Bet Napas apgabals neļauj vīna darītavām piedāvāt pilnas maltītes. Tādējādi Napa vīna darītavas pagaidām ir atstātas ārpusē.
Sekojiet līdzi svarīgākajiem vīna stāstiem, izmantojot Wine Spectator bezmaksas Brīdinājumi par jaunākajām ziņām .
Vāgners nav vienīgais, kurš sūdzas. Vīndarītavu īpašnieki reģionos, kas atļāvuši ierobežotu degustāciju apkalpošanu telpā, sūdzējās, ka noteikumi dod priekšroku lielākām vīna darītavām, kuras jau piedāvā ēdienu servisu, vai tām, kurām ir resursi, lai sadarbotos ar apkārtnes restorāniem.
vīna savienošana pārī ar indiešu ēdienu
Vāgners saka, ka izslēgšana kopā ar straujo pārdošanas apjomu samazinājumu restorāniem visā valstī ir kaitējusi biznesam, taču viņš saka, ka viņš ir viens no paveicīgākajiem, kurš var pārdzīvot grūtus laikus. Viņš uztraucas par mazākām vīna darītavām. Viņš arī ir saglabājis visus savus darbiniekus par pilnas slodzes atalgojumu, kaut arī viesmīlības darbinieki šobrīd dīkstāvē. 'Mēs esam laimīgajā pusē,' viņš teica. 'Jā, mums ir bijuši zaudējumi, piemēram, tik daudziem cilvēkiem. Mūsu degustācijas telpa ir ievērojams daudzums mūsu biznesa, un mēs esam zaudējuši savus restorānu kontus, kas ir aptuveni 25 procenti no mūsu biznesa.
Vāgners piebilst, ka neiebilst, ka valsts ievēro piesardzības pasākumus. 'Mēs to uztveram nopietni. Mēs ievērosim visus valsts un apgabala noteiktos veselības kritērijus. ”
Viņš cer, ka tiesa atcels šo noteikumu. Ir arī iespējams, ka valsts var drīz mainīt noteikumus, ja vien COVID-19 lietās nav skaita.