atslēga-ahn-tee
Visā pasaulē pazīstamais Toskānas Sangiovese vīns sākotnēji tika pārdots salmiem iesaiņotajās pudelēs ar nosaukumu Fiascos. Kjanti vīniem ir daudz klasifikāciju pēc reģiona un novecošanas režīma.
Primārās garšas
- Ķirsis
- Plūme
- Tomātu lapa
- Āda
- Māla pods
Garšas profils
Kaulu saussVidēji pilns ķermenisAugsti tanīniVidēji augsts skābums11,5–13,5% ABV
Pārkraušana -
SERVE
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
STIKLA VEIDS
Universāls -
DECANT
30 minūtes -
ŠŪNELE
5–10 gadi
Pārtikas savienošana pārī
SERVE
60–68 ° F / 15–20 ° C
STIKLA VEIDS
Universāls
DECANT
30 minūtes
ŠŪNELE
5–10 gadi
Augsti skābie vīni alkst pārtikas ar augstu skābumu. Jums labi veiksies ar tomātu bāzes mērcēm. Padomājiet par spageti un kotletēm vai dārzeņu lazanju.