Cienījamais Dr. Vinnij,
Es uzstādīju jaunu spirāli savā Trušu sviras korķviļķī. Divas pēdējās vīna pudeles spirāle iegāja viegli, bet atkal iznāca bez korķa. Tas ir noticis pagātnē, bet pēc vienas izslīdēšanas tas darbotos pareizi. Kādi ieteikumi?
- Ray F., Kingsforda, Mič.
sarkanvīna glāzes vs baltvīna glāzes
Dārgais Rej,
Es bieži izmantoju šos sviras tipa korķskrūves, un patiesībā man ir daudz ieteikumu.
Mans lielākais padoms ir pārliecināties, ka jūs stingri satverat rokturus, kas atrodas ap pudeles kaklu. Patīk, ļoti stingri. Tas parasti ir nepareizi, ja spirāle, ko tehniski sauc par “tārpu”, iet iekšā un ārā, nenoņemot korķi. Es neesmu inženieris, bet, kā es to saprotu, šie divi rokturi griežas uz atsperes virām, un, kad šie rokturi tiek turēti cieši un stingri, pudeles kakls darbojas kā atbalsta punkts vai pagrieziena punkts, radot sviru. spēks, kas izraisa tārpa kustību, lai izvilktu korķi. Tas nedarbosies ar brīvu saķeri.
cabernet sauvignon vīna veidi
Vēl viens padoms ir pārliecināties, ka tārpu nostiprinošais vāciņš vienmēr ir cieši pieskrūvēts. Pēc vairākām lietošanas reizēm tas var atbrīvoties, un tārps var sākt darboties smieklīgi, slīdēt apkārt un nespēt izdarīt pietiekami daudz spēka, lai iekļūtu korķī.
labākā vīna darītava Napa ielejā
Jūs pieminējāt, ka ievietojāt jaunu tārpu, un tas ir mans trešais padoms: noteikti pievērsiet uzmanību tam, kad ir pienācis laiks to nomainīt. Pēc kāda laika pārklājums nolietosies, un tas padarīs visu konstrukciju mazāk efektīvu. Vienkārši nomainiet tārpu un pārliecinieties, ka vāciņš virs tā ir cieši un droši.
Visbeidzot, neizmantojiet sviras skrūves, kas uzvelk korķus, kas pārklāti ar vasku. Jā, tas varētu darboties, taču tas izaicinās tārpa integritāti. Darbinot to zem patiešām karsta ūdens, tas var notīrīt. Parasti jūs varētu vēlēties laiku pa laikam noslaucīt tārpu, lai pārliecinātos, ka tas ir tīrs. Ceru, ka tas palīdzēs!
—Dr. Vinnijs