Lieliska lieta, mācoties vīnu, ir ļoti maz negatīva:
- Jūs varat nobaudīt visdažādākos vīnus un paplašināt savu aukslēju
- Jūs nepārtraukti uzlabosiet savu spēju izvēlēties lielisku vīnu pats (neatkarīgi no cenas)
- Jūs nekad vairs nejutīsities nevietā vīna veikalā, vīna bārā vai vairs neizvēlēsities vīnu sarakstu, kādreiz vēl
Tātad, kāda veida vīna cilvēks jūs esat?
Entuziasts vai profesionālis? Galvenā atšķirība ir tā, ka profesionālis sāk savu vakaru pulksten 12:00.
Kā iesākt? Nu, pirmais jautājums, kuru varat apsvērt, ir kāpēc jūs vēlaties uzzināt par vīnu. Lai atbildētu uz šo jautājumu, ir divi pamata maršruti:
- Entuziasta maršruts: Jūs vēlaties būt pārliecināts par vīnu jebkurā situācijā.
- Profesionālais maršruts: Jūs vēlaties virzīt savu karjeru viesmīlības nozarē un / vai vīna biznesā.
Entuziasts: Vīna ... un dzīves pazinējs
Apsveicu. Neatkarīgi no vecuma vai no kurienes jūs esat nonācis krustcelēs, kur vēlaties uzzināt vairāk par vīnu un nestāvēsit mazāk. Vīns ir spēcīgs instruments sociālajā līmenī, taču tas nodrošina arī nebeidzamu izpētes pasauli, kas var jūs ar jutekļiem pārvest vēsturē, zinātnē, ģeogrāfijā, ceļojumos un dzīves pieredzē. Īsāk sakot, vīns ir īsts dziļš.
Profesionālis: karjeras apstrāde ir viskaislīgākā viela
Izcili! Vīna un viesmīlības bizness ir augoša nozare, kurai vajadzīgi kaislīgi cilvēki, kas vēlas ieviest jauninājumus nākotnē (kosmosa vīns ir kāds?), Kā arī saglabāt pagātnes tradīcijas. Zinot vīnu fundamentālā līmenī, varat iegūt skaņu dēli ar dažiem no pasaules lielākajiem cilvēkiem. Tas var arī nopelnīt daudz naudas pārdošanas, konsultāciju un uzņēmējdarbības jomā.
Kurš tu esi?
Uzziniet manas vīna degustācijas metodes
Izbaudiet Madeline tiešsaistes vīna apguves kursus ērti savā virtuvē.
Iepērcies tūlītNākamā daļa ir par to, kā iekļūt vīnā ...
cik ilgi sarkanvīns glabājas pēc atvēršanas
Vissvarīgākās lietas, kas jāzina par vīnu
Vīna pamati
Praktiskie vīna pamati ietver izpratni par to, kas ir vīns pamatlīmenī (piemēram, skābe, tanīns, alkohols utt.), Zināt, kā nobaudīt vīnu, pārliecināties par pudeles atvēršanu, zināt, kad dekantēt, pasniegt vīnu un zināt, kā uzglabāt vīnu pareizi. Tas ir jūsu vīna zināšanu un prasmju pamats un pamats. Apgūstot pamatus, jūs atdalīsit no visiem cilvēkiem, kuri vienkārši peld līdzās ... jūs zināt, par ko es runāju, no pludiņiem.
“Vissvarīgākā lieta, kas jāzina
ir tas, kā nobaudīt vīnu. ”
Degustācija var būt ātri iemācījās 4 soļos un praksē tas mainīs to, kā jūs garšoat kaut ko, sākot no frī kartupeļiem līdz anna āboli . Nav svarīgi, kādā vecumā jūs sākat, sekas ir dziļas. Jūs varēsiet izvēlēties vīna garšas ar precīzu informāciju identificējiet ēdienreizē lietotās garšvielas un precīzi novērtējiet kvalitāti. Lielākā daļa cilvēku nekad nemācās pielāgot savus garšas izjūtus, un viņi nopietni izlaiž! Pēc šīs tehnikas apgūšanas jūs varētu saukt par izvēlīgu ēdāju un dzērāju, bet vai tā tiešām ir slikta lieta?
Uzziniet 9 vīna stilus
Katru gadu iznāk vismaz 1300 dažādu šķirņu un simtiem tūkstošu unikālu vīnu, un nav iespējams būt visu zinošam. Tā vietā, lai sasniegtu šos skaitļus, labākā stratēģija ir vēršanās pie vīna 9 galvenie stili. Izmēģiniet tos visus, dažas reizes. Tas ir visspēcīgākais veids, kā apmācīt aukslēju un izprast vīna plašumu (un dziļumu). 'Žēl, ka tad, kad beidzot esam pilngadīgi, lai iedzertu, neviens mums nepalīdz iemācīties dzert.'Ej dziļāk
Vīns ir dziļi dziļa tēma, kas apjuks cilvēka smadzenes ... labā nozīmē. Kad būsiet izgājis pamatus, tiks atvērtas durvis uz jūsu pašu atklājumu ceļu. Šeit ir daži izpētes temati, lai šie siekalu dziedzeri darbotos:
- Redzēt vairāk vīna un ēdienu savienošanas priekšmeti
- Atrodi savu iecienītākie vīna reģioni
Iegūstiet grāmatu
Iegūstiet vizuālo vīna ceļvedi Wine Folly: Essential Guide to Wine ir nenovērtējams resurss, kas ir gan patīkami apskatīt, gan spēcīgs resurss vīna izglītības mērķu sasniegšanai.