Šajā rokasgrāmatā ir aprakstīts, kā atrast lielisku vīna klubu, un tajā ir iekļauti vairāki labu (un sliktu) piemēri. Piešķiriet savām zināšanām gudru vīna kluba izvēli un ziniet, kā izsmalcināt šo dzērienu.
Vīna klubi ir lieliski piemēroti iesācējiem
Vīna klubi ir lielisks veids, kā sākt jaunu vīnu izpēti, it īpaši, ja esat iesācējs. Šī iemesla dēļ vīna kluba dalības dāvināšana kādam ir tikpat pārdomāta kā dāvana.
Es zinātu. Mans tētis abonēja manu K&L Vīna tirgotāju klubu, kad man palika 21 gads. Tas noveda pie tā, ka es kļuvu par someljē, izveidoju šo vietni un izveidoju vislabāk pārdotā grāmata. Īsāk sakot, vīns mainīja manu dzīvi uz labo pusi. Es ceru, ka arī vīns var mainīt jūsu dzīvi uz labo pusi.
Vīna klubi netiek veidoti vienādi
No otras puses ir virkne negaršīgu vīna klubu, kas ir nekas vairāk kā a beztaras vīna klīringa nams. Šie klubi izskatās praktiski tādi paši kā reālais darījums uz virsmas, taču kvalitāte ir aptuveni tikpat laba kā pārtikas veikala plaukta apakšējā rinda.
kāds ir šampanieša alkohola saturs
Tātad, kā jūs atrast labāko vīna klubu?
kas ir pinot noir vīns
Uzziniet manas vīna degustācijas metodes
Izbaudiet Madeline tiešsaistes vīna apguves kursus ērti savā virtuvē.
Iepērcies tūlīt
Zilā priekšauts glīti iesaiņo vīna kluba kastīti ar 6 mini pudelēm (katrā pa 500 ml) un kārtīgām izdrukām.
1. VARIANTS: Budžetam draudzīgs vīna klubs
Līdz 15 USD par pudeli
Ja vēlaties tērēt līdz 15 USD par pudeli, jūs esat “budžeta” vīna klubu kategorijā. Neļaujiet šim faktam jūs uzsvērt, šajā cenu grupā ir daudz lieliskas garšas vīnu.
Lai to izvilktu un būtu izdevīgi, daudzi šī cenu segmenta vīna klubi piedāvā “Baltās etiķetes vīni” (aka vīni ar privātu marķējumu). Lūk, kā parasti darbojas baltās etiķetes vīns:
- Vīna pircēji lēti iegādājas daudz iepriekš pagatavotu vīnu no lielākiem ražotājiem.
- Vīna klubs nolīgst kādu, lai izveidotu atdzist īpašu etiķeti vīnam.
- Klubs saviem kluba biedriem pārdod vīnus par augstu cenu.
- Tā kā vīni ir vienreizēji, tie nav pieejami nekur citur.
Tā kā baltās etiķetes vīni nav īsti izsekojami pēc izcelsmes, tradicionālo vīnu kritiķi tos vērtē reti, ja vispār. Tā vietā jums būs jāpārbauda patērētāju vērtēšanas vietnes, piemēram, Vivino vai Cellartracker, lai uzzinātu viedokļus un degustācijas piezīmes. (Noteikti dariet to!) Otrs mīnuss ir tas, ka jūs nekad nezināsiet, kurš vīnu patiesībā gatavoja. Kad tā vairs nav, tā vairs nav. Tas nozīmē, ka, ja vīna pircējs klubam ir labs (un ne tikai bezsejas uzlīmēts beztaras vīna klīringa nams), vīni faktiski var būt diezgan garšīgi.
5 budžetam draudzīgi vīna klubi, kas nepieredz
-
K&L vīna tirgotāji klwines.com
Šie puiši bija vieni no pirmajiem labākajiem vīna mazumtirdzniecībā tiešsaistē, un viņiem ir ilgstošas attiecības ar ražotājiem visā pasaulē. Jā, viņu lētajā 19,95 ASV dolāru mēnesī (neietver piegādi) vīna klubā, iespējams, tiek ielādēts viņu baltās etiķetes zīmols Kalinda, taču viņu pirktspēja un spēja pašiem importēt ļauj viņiem piedalīties mazajiem ražotājiem. Izvēloties šo iespēju, jums nav jāizvēlas vīni - lielākoties tas ir viens sarkans un viens balts.
-
Mēneša vīna klubs wineofthemonthclub.com
Šis ir vēl viens ilgtermiņa gaidīšanas režīms, kas līdzīgs K&L vīna tirgotājiem un kurā joprojām ir reāli ražotāji, kurus ar rokām izvēlas viņu īpašnieks Pauls Jr. Jūs saņemat divas pudeles mēnesī, sākot no 23,96 ASV dolāriem (piegāde nav iekļauta), un ir daudz no vīna kluba iespējām, no kurām izvēlēties, ieskaitot tikai sarkanos un tikai baltos sūtījumus.
-
Zilais priekšauts blueapron.com
Šī ir privāta marķējuma iespēja, kur jūs saņemat piecas nedaudz mazākas pudeles (ekvivalents trim standarta pudelēm) par 66 ASV dolāriem. Vīnus izvēlas faktiskie cilvēki, kuriem tas rūp, un vīni tiek izvēlēti pārī ar Blue Apron pārtikas dalību. Viss tiek piegādāts skaistā kastē ar daudz veiklām izdrukām. Jums ir iespēja izvēlēties, ko saņemat katru mēnesi, pamatojoties uz viņu sagatavoto sarakstu.
-
Kailie vīni nakedwines.com
Nav īsti vīna klubs. Tas drīzāk atgādina privātu vīna tirgu, kura mēneša maksa ir 40 ASV dolāri, ko jūs izmantojat, lai izvēlētos Naked Wines privātā marķējuma vīnus. Foršākā lieta par kailajiem vīniem ir tā, ka viņiem patiesībā ir diezgan kaislīgi klienti, kuri aktīvi vērtē un pārskata vīnus (kas visu padara caurspīdīgāku), un cenas patiesībā ir diezgan labas tam, ko jūs saņemat. Kā biedrs jūs varat atrast, sekot un atbalstīt īstus vīndarus no visas pasaules, lai ražotu vairāk privātā marķējuma vīnus.
-
Vīna vīns winc.com
Iepriekš tas bija Club W, un tas tika pārveidots par Winc 2014. gadā, kad viņi no trešās puses tirgus pārgāja uz savu vīnu ieguves un ražošanas tiešu pārvaldīšanu. Šī atšķirība ļauj viņiem labāk apkalpot klientu apkalpošanu, salīdzinot ar tādām vietām kā Martas Stjuartes vīns vai Bright Cellars. Reģistrējoties jūs veicat garšas izvēles testu un apņematies veikt 3-4 vīnus mēnesī (jebkura sarkanās un / vai baltās krāsas permutācija), sākot no 13–75 USD / pudele (60–160 USD mēnesī). Vīni galvenokārt ir amerikāņu, un jūs varēsiet izvēlēties to, kas nāk katru mēnesi. Viena aizdomīga doma, kas man domāja par šo iespēju, ir tāda, ka, tā kā viņi ir privāta zīmola zīmoli, šķiet, ka viņi varētu labāk pārskaitīt ietaupījumus klientam.
Grand Tour katru mēnesi piedāvā 750 ml pudeles no jauna reģiona kopā ar kartēm un informāciju.
2. IESPĒJA: Kuratoru vīna klubi
Vairāk nekā 15 USD par pudeli
nātrija sulfīts vs nātrija sulfāts
Ja jūs varat iztērēt vairāk nekā 15 USD par pudeli un, visticamāk, aptuveni 30 USD par pudeli, varat nokļūt kuratorā izveidotā vīna klubā. Palielinātā pirktspēja ļauj klubam vairumtirdzniecībā iegādāties ievērojami augstākas kvalitātes vīnus. Bieži vien jūs atradīsit šos klubus, kurus kurē meistari vīnziņi vai citi pieredzējuši eksperti, kuriem ideālā gadījumā ir garšas sajūtas, kas atbilst jūsu gaumes izjūtai.
Tiem, kuri to var atļauties, kūrēti vīna klubi ir lielisks veids, kā izpētīt jaunus vīnus un reģionus, kurus citādi nekad nebūtu izmēģinājuši. Protams, ja jūs pērkat šajā diapazonā, ir arī daudz citu iespēju, tostarp pielāgotu sommelier pakalpojumu sniegšana no mazumtirgotāja (tiešsaistē vai ārpus tā).
5 kurētie vīna klubi, kurus vērts izpētīt
-
Plonk vīna klubs plonkwineclub.com
Veidojusi someljē kundze Ettija Līvensēna, jūs varat iekļūt šajā klubā, sākot no aptuveni 50 ASV dolāriem par 2 nosūtītajām pudelēm, un viņi piedāvā ietaupījumus, ja izvēlaties trīs, sešu vai 12 mēnešu saistības. Ir vairākas iespējas: tikai sarkana, tikai balta, tikai Cabernet, tikai Pinot un pat tikai Sauvignon Blanc klubs. Kvalitātes cenu attiecība kopumā ir aptuveni vidējā tirgus cena ar nedaudz augstāku šķībumu. Foršākais ir tas, ka jūs varat redzēt, ko viņi katru mēnesi piegādā, tāpēc tas ir pilnīgi caurspīdīgs.
-
SommSelect sommselect.com
Šajā klubā jūs saņemat sešas pudeles mēnesī, kuras kuratore ir Sommelier Ian Cauble par 199 ASV dolāriem. Ir divas iespējas: “Blind Six” un “Somm 6.” Blind Six piedāvā melnās iesaiņotās pudeles, kuras tiek uzskatītas par “klasiskajiem vīniem”, kas iekļautas maģistra someljē eksāmenā. Lieliski praktizē. Somm 6 ir vairāk izpētes vērta izvēle no nezināmām vietām.
-
Lielā tūre grandtourwine.com
Izveidojis meistars someljē Dastins Vilsons, šis klubs ir kurators no viņa lieliskā Verve Wine Co Tribekā, NYC. The Grand Tour ideja ir katru mēnesi izpētīt jaunu vīna reģionu. Jūs saņemat četras pudeles par 95 ASV dolāriem, piegādājot ar kārtīgām izdrukām, kurās ir vīna kartes un detalizētas piezīmes par reģionu. Jums nav jāizvēlas sarkanie vai baltie, un, aplūkojot viņu vīna arhīvu, redzēsit, ka ziemā tas vairāk izkropļo sarkanos un vasarā vairāk baltumu.
-
Taukais korķis fatcork.com
Nekas cits kā audzētāja šampanietis, sākot no 119 ASV dolāriem par divu pudeles sūtījumu, kas pielāgots jūsu šampanieša garšas izvēlei. Šie puiši ir importētāji no Sietlas, WA, un tajā ir saraksts ar apmēram duci audzētāju ražotāju, ko viņi iekļauj savā klubā kopā ar izdrukām, lai pastāstītu jums vairāk par šampanieti.
-
Vīnkopības vīns viticolewine.com
Sekojiet maģistram Sommeljeram Braienam Makklintikam, kad viņš dodas medībās, lai atrastu labākos cilvēkus, kas šī vīna sastāvā gatavo unikālākos vīnus pasaulē. Kluba cena ir 105 USD mēnesī (piegāde nav iekļauta) par diviem trim vīniem. Tā kā klubā ir tik daudz mazo ražotāju, jums jāpievienojas gaidīšanas sarakstam, lai iekļūtu.
Kā nepievilt viltus vīna klubu
Vārds piesardzīgam: tur ir daudz sliktu vīnu klubu. Pēc meklēšanas tiešsaistē es nejauši uzdūros vairākiem augsta līmeņa vīna klubiem Google meklēšanā, par kuriem man ir aizdomas, ka viņi pārdod ārkārtīgi zemas kvalitātes, lielapjoma, baltās etiķetes vīnus. Šeit ir daži mazāk sāļie piemēri:
Ļoti aizdomīgi vīna klubi:
baltvīna un krējuma mērce
- Jaunavas vīni 15 vīni par 70 ASV dolāriem (neietver piegādi)
- Volstrītas žurnāla vīns 15 vīni par 70 ASV dolāriem (neietver piegādi)
- Sirdkoks un ozols 15 vīni par 90 ASV dolāriem
- Vīna iekšējie 15 vīni par 90 ASV dolāriem
- Splash vīni Nosūtīti 15 vīni par 104,95 ASV dolāriem
Kad es izvilku iepriekš minētos zīmolus uz augšu, piedāvājumā bija gandrīz neiespējami atrast informāciju par faktiskajiem vīniem. Man tomēr izdevās sastapt emuāru autoru, vīna dabbler , kuram izdevās iegūt vairākus vīna klubu zīmolus atpakaļ vienam Kalifornijas privātā zīmola ražotājam, ASV vīni . Protams, privātā marķējuma ražotājiem nav īsti nepareizi, taču meli ir par to, kā klubi tirgo vīnus kā vērtīgākus nekā patiesībā. Es atzīšos, ka neesmu garšojis šos vīnus, bet pēc nelielas pieredzes ar lēti vīni, kas man melo , Es esmu ļoti aizdomīgs.
Uzmanies no vīna klubu vērtēšanas vietnēm
Vēl viena lieta, ar kuru es saskāros, meklējot patiesību, bija virkne viltus vīna klubu vērtēšanas vietņu. Šīs vietnes izmanto saistīto mārketingu, lai izveidotu saiti uz ļoti vērtētajiem vīna klubiem.
- wineclubreviews.net Patiesībā ir dažas ļoti detalizētas atsauksmes, kas ir noderīgas, tāpēc filiāle ir tā, kā viņa gūst peļņu no šī bezmaksas satura. Pirms savas izvēles pabeigšanas es noteikti izmantotu šo vietni. Tas nozīmē, ka tas nav pilnīgs.
- wineclubsreviewed.com hrmm.
- customersadvocate.org hrmmm. Personīgi es uzticētos Patērētāju ziņojumi tā vietā.
- wineclubgroup.com hrmm.
cik unces ir vīna pudelē
Piegādes problēmas ar vīna klubiem
Ja jūs nekad neesat pasūtījis vīnu tiešsaistē un lasāt atsauksmes, redzēsiet, ka lielākā problēma ar vīna klubiem ir piegāde un atgriešana. Šeit ir daži noderīgi padomi, kā vislabāk sagatavoties sūtījuma saņemšanai:
- Visiem vīna sūtījumiem ir nepieciešams nomest 21+ parakstu. Tātad, ja jūs tur neesat, tas tiks atgriezts.
- Ja iespējams, sūtiet savus vīnus uz savu darba vietu, kur ir kāds, kurš tos saņems.
- Noteikti pārbaudiet katra kluba bieži uzdotos jautājumus par korķa pudelēm un nepiegādāto sūtījumu maksu. It īpaši, ja domājat, ka varētu nokavēt piegādi.
- Vasaras siltums un ziemas sasalšana ir slikti vīnam. Daži klubi veiks jūsu sūtījumus labiem laika apstākļiem.
- Ja jums jāmaksā par piegādi, pārbaudiet, vai klubs piedāvā piegādi ar atlaidi vai fiksētu likmi. Faktiskās izmaksas par 4 vīna pudeles nosūtīšanu pa ASV ar zemes transportu ir aptuveni 50 ASV dolāri.
- Daudzas valstis nepieļauj vīna sūtījumus, tāpēc vīna klubi nevar sūtīt uz šīm valstīm. Sūtiet e-pastu vai zvaniet mazumtirgotājam, ja informācija nav brīvi pieejama.
3 Take-Aways par vīna klubiem
Šajā rakstā iekļautie vīna klubi neveido izsmeļošu sarakstu! Es aicinātu jūs izpētīt tālāk, jo tur ir daudz lielisku vīna klubu! Šeit ir trīs lietas, no kurām jāiet prom, kas ļaus jums pieņemt lēmumus:
- Cik pārredzams ir vīna klubs? Vai viņi ir gatavi jums parādīt pagātnes kluba vīnus? Ja tā, izpētiet vīnus.
- Skatiet atsauksmes, kas īpaši paredzētas uzņēmuma klientu apkalpošanai. Tas būs ļoti svarīgi pēc pievienošanās un kaut kas noiet greizi.
- Ja tas izklausās pārāk labi, lai būtu patiesība, tas, iespējams, arī ir. Ja meklējat labu lētu vīnu, izmēģiniet Total Wine, Costco un Trader Joes.
Starp citu, mēs neesam saistīti ne ar vienu no iepriekš minētajiem vīna klubiem.