Tomasa Riversa Brauna Midas pieskāriens

Dzērieni

Tomass Rivers Brauns atkal ir pie tā. Ir gadījumi, kad peripatētiskais vīndaris, šķiet, katru nedēļu sāk jaunu projektu. Pašlaik strādājot ar 45 klientiem, Brauns ir atbildīgs par 800 tonnām vīnogu no 325 akriem, kas nonāk aptuveni 150 vīnos, un ir pat projektējis vairākas vīna darītavas. Tas ir žonglēšanas akts, kas viņu tur nemitīgā kustībā, taču Brauns plaukst ar darbību.

Kopš 1996. gada ar Honda Passport braucot no Sumteras, S.C. uz Napu, viņš ir nepārtraukti palielinājis savu vīndarīšanas tempu un atradis savu pamatu sev toreiz svešā nozarē.



Kopš tā laika 46 gadus vecais Brauns ir kļuvis par vienu no visveiksmīgākajiem Napas vīndarītājiem, kurš ērti vada dažu reģiona raksturīgāko vīnu un pieprasīto zīmolu ražošanu. Vīnogas, ar kurām viņš braucis līdz zvaigznei, ir Cabernet Sauvignon, kas veido 85 procentus no 40 000 viņa pārraudzīto lietu, un gadu gaitā Brauns ir izveidojis vairāk nekā 60 kabernetes, kas nopelnīja klasiskus punktus no Vīna skatītājs . Tomēr viņa privātais raksturs un vēlme novērst uzmanību liek viņam kļūt par cilvēku, kuru daudzi zina tikai pēc vārda un reputācijas.

Viņa klientu sarakstā ir labi papēži, bieži vien lielāki par dzīvi tipi, kuri izvēlējušies vīna lauku dzīvesveidu. Augšā stāv Schrader pagrabi, kurus dibinājis mākslas un senlietu tirgotājs Freds Šraders. Starp citiem ir arī beisbola slavas zāle Toms Sīvers, GTS bijušā NFL izpilddirektora Karmenas politikas īpašnieks Casa Piena, kurš lepojas ar pieciem Super Bowl gredzeniem savās dienās kopā ar Sanfrancisko 49ers un uzņēmēju Kevinu Kinsellu, kurš izmantoja ieņēmumus no satriecošā Brodvejas hita. Džersijas zēni nodibinās vīna darītavu Sonomas Sauskrīkas ielejā.

Un darbs turpina krāt. Kad Roberta Mondavi vīna darītavas īpašnieks Constellation Brands 2017. gadā iegādājās Schrader Cellars, firma pārliecināja Braunu palikt vīndara amatā. Turklāt RMW pieder liela daļa slavenā To Kalon vīna dārza Oakvillē un plāno ar Brown palīdzību no vietnes uzlabot savu Cabernet. (Endijam Bekstofferam pieder apmēram 90 hektāri To Kalon, ko viņš pārdod vairāk nekā divpadsmit vīna darītavām, tostarp Schrader.) Visos šajos projektos Brauna piekļuve lauvas tiesai To Kalon piedāvā viņam iespēju radīt tur mantojumu. Faktiski viņš jau ir izgatavojis divus 100 punktu vīnus no vīna dārza Schrader, kas ir 2010. gada Cabernets pāris.

Bet Brauna darbs neaprobežojas tikai ar Napu vai Cabernet. Sonomā viņš ir strādājis ar Shibumi Knoll un izgatavo Pinot Noir no diviem Schrader īpašumiem - Boars 'View, kas atrodas uz austrumiem no Fort Ross un blakus Marcassin vīna darītavai, un Aston, tālāk uz ziemeļiem, netālu no Anapolisas, ļoti tālā reģionā.

Rivers-Marie ir paša Brauna zīmols, kas debitēja 2000. gadu sākumā. Etiķete, kurā izmantots Brauna un viņa pavadoņa Genevieve Marie Welsh otrais vārds, ražo duci plus vīnu, ieskaitot Sonoma audzēto Chardonnay un Pinot Noir papildus Napa Cabernets. 2010. gadā pāris iegādājās 6 akru lielo vīna dārzu Sonoma Coast apelācijā un nesen vienojās nopirkt augļus no Herb Lamb Vineyard par Rivers-Marie Cabernet pudelēs, kas debitēja ar 2016. gada vintage.

Brauna vīni ir ļoti līdzīgi tam, kā vīrietis ir atturīgs un intelektuāls, izsmalcināts stilā. Viņš ir saprātīgs, lietojot dūmakainu, grauzdētu ozolu, un, lai arī koksne ir redzama viņa vīnos, tā ir rezerves dziedātāja, nevis galvenā vokālista loma. Viņa klienti brīnās par niansi, ar kuru ozols tiek integrēts viņu vīnos, piešķirot sarežģītību, nepārvarot augļus.

Viņš ir pierādījis meistaru pieradināt Cabernet agresīvās tieksmes un piešķirt vīniem burgundiešu mistiku. Viņa panākumi ar Chardonnay un Pinot Noir sola uzlabot viņa reputāciju, meklējot īpašas vietas un veidojot vīnus, kas izsaka viņu terroir.

Ērens Džordans bija viens no pirmajiem, kurš pamanīja Brauna aizraušanos ar vīnu un daudzuzdevumu prasmes.

Abi tikās 1996. gadā Kalistogas populārajā vīna dzirdināšanas caurumā All Seasons. Brauns bija ieradies Napā ar nedaudz vairāk kā naivu zinātkāri par vīnu, taču pierādīja ātru pētījumu. Viņš sāka strādāt vīna veikalā un vīna bārā, kur vīna geeks sajaucās un dalījās savās perspektīvās. Šī draudzība ar vīna pūli bija tieši tā, ko Brauns meklēja. Tas uzrunāja viņa intelektu, un, kad viņš ieguva arvien vairāk informācijas, viņš sāka redzēt iespējas. 'Viena lieta, ko es sapratu par vīnu, ir tā, ka nekad nevar zināt visu, kas ir jāzina,' saka Brauns. 'Tas uzrunāja manu intelektuālo ziņkāri.'

Džordanam tik ļoti patika sazināties ar Braunu, ka viņš nolīga Braunu nākošajā gadā strādāt pie viņa Turley Wine Cellars. Džordans uzreiz pamanīja Brauna ekonomiku - viņš netērēja laiku un vienmēr palika uz vietas. Kādu dienu viņš vēroja, kā Brauns vienlaicīgi izpildīja trīs uzdevumus - divas mucas papildināja ar vīnu, divas citas mazgāja un divām citām ļāva iztukšot un nožūt. 'Ja jūs esat ekonomiski kustīgs, jūs varat darīt vairāk lietu vienlaikus,' novēro Džordans.

'Viņš ir fenomenāli vērīgs cilvēks,' piebilst Džordans, 'un viens no talantīgākajiem indivīdiem, ko esmu saticis vīnā. 'Kā jūs visu turat taisni?' 'viņš retoriski jautā. 'Tas nav Tomasa jautājums. Viņam ir skaidra vīzija un viņš ir mērķtiecīgs. Tas ir iedzimts. Viņš mācās no katra padarītā darba. '

Ekonomikas un literatūras absolvents Virdžīnijas universitātē Brauns domāja, ka kādu dienu viņš varētu nonākt Volstrītā. Vīns viņa sākotnējos plānos nebija nekur. Pirmo īpašā vīna garšu viņš ieguva no draudzenes tēva pagraba. Tas bija Chardonnay no Kistler, 1992. gada Cuvée Cathleen. Kistlers agri vadīja Chardonnay rafinēšanu, gatavojot bagātīgus, tomēr elegantus vīnus, kas uz Brown atstāja ilgstošu iespaidu.

Brauna oficiālās vīna izglītības trūkums izrādījās mazāk šķērslis nekā aktīvs, sava veida tukša lapa, kas ļāva viņam pašam atklāt lietas vai absorbēt lietas, ko viņš iemācījās no kolēģiem, lai izveidotu savu filozofiju. 'Zināmā mērā tas atstāj jūs mazāk ierobežotu,' saka Džordans no Brauna autodidaktiskās vīna izglītības.

2000. gadā Brauns to sasniedza ļoti veiksmīgi, kad viņš ieguva konsultāciju darbu pie divām visstraujāk augošajām zvaigznēm Napa Cabernet: Fred Schrader no Schrader Cellars un Tor Kenward no Tor. Abi nopirka Cabernet no Beckstoffer To Kalon Vineyard, un, abiem zīmoliem daloties līdzīgos vīndarības stilos un pieejās, tas darbojās visiem.

Laika gaitā Brauns arvien vairāk iesaistījās Šraderā, un vīna darīšanas kolēģis Džefs Amess pievilka Tor. Šraders bija iesaistījies vīna biznesā 90. gadu sākumā kopā ar Colgin-Schrader, kas bija uzņēmums ar toreizējo sievu Ann Colgin. Pāris izšķīrās 1997. gadā, Colginam saglabājot vīna biznesu, bet Šraderam - viņa mākslas uzņēmumu. Bet nepagāja ilgs laiks, līdz Šraders vēlējās atgriezties vīna spēlē.

Kas īsti virzīja Brauna karjeru uz priekšu, bija viņa un Šradera lēmums paplašināt Šradera sastāvu no To Kalon, paplašinot no viena līdz pieciem dažādiem pudelēm. Šraders atzinīgi novērtēja vīna dārzu zemes gabalu sadalīšanu. Viņu pārsteidza Brauna spēja lasīt vīna dārzu un zināt, kas vajadzīgs vai nav vajadzīgs jaunam vīnam mucā. Šķirojot vīnus, piecu dažādu pudeļu apzīmēšana izrādījās lietderīga.

'Viņa lielākais ieguvums ir tas, ka viņš ir apbrīnojami intuitīvs. Viņam ir sestā sajūta par vīna dārzu, kad lasīt un kad nomest augļus, ”saka Šraders. 'Viņam ir' Helenesque 'uzmanība detaļām,' piebilst Šraders, atsaucoties uz meistarīgās vīndarības Helēnas Turlijas rūpīgumu. 'Viss ir tīrs. Tas ir triks, kad vienā iekārtā jūs sasmalcināt vīnogas pārdesmit vīna darītavām.

Šraders palīdzēja Braunam pilnveidot savu pieeju vīna darīšanai, izmantojot mācības, kuras Šraders bija iemācījies no Turlija, kad viņa deviņdesmito gadu sākumā izgatavoja savas Colgin-Schrader kabernetes. 'Mēs vēlējāmies izgatavot vīnus naturālistiskā veidā,' atceras Šraders. 'Nav fermentu, garšas vai krāsas uzlabojumu, nav reversās osmozes vai vērpšanas konusu. Ja [Brauna] vīni spīd, tas ir tāpēc, ka būtībā tas viss ir dabisks vīna darīšanas process. '

Abi vīrieši ir pievērsušies tanīna pārvaldībai, cenšoties izvairīties no pārāk agresīviem vai smagiem vīniem, tā vietā dodot priekšroku plīša tekstūras burvjiem. Tas ir populārs stils, kura mērķis ir piedāvāt tūlītēju baudu un negaidīt, ka patērētāji desmit gadu laikā pagrabā vīnu un cer, ka tanīni atvieglosies. Viņu vīni bija agrīns portāls, kur pārpilnībā, ozola klātbūtnē un tekstūras harmonijā devās Napa Cab.

Brauns ir vairāk rokās un klāt nekā daži algoti ieroči, kuri bieži vīndarību vada no tālienes. Viņš uzrauga savus vīnus, turot tos vienā no trim telpām, tāpēc viņš var nobaudīt visus savus vīnus tik bieži, cik viņš izvēlas.

Patiesībā viņu tik ļoti aizrāva vīna darītavu iekšējais darbs, ka kopš 2001. gada viņš sāka tos projektēt klientiem, sākot ar Nicholson Ranch Sonoma ielejā, pēc tam pievienojot Tamber Bey un Mending Wall Sv. Helēnā un tagad savu vīna darītavu Rivers-Marie Kalistogā.

Tas nozīmē, ka viņš ir iemācījies nejauši iejaukties. Runājot par vīna darīšanu, Brauns ir piesardzīgs iejaukšanās dalībnieks. 'Vīnam ir savs veids, kā atrast savu centru,' viņš saka. Strādājis daudzos pagrabos, viņš uzskata, ka pārāk daudzi vīndari ir pārāk ieinteresēti kniebt un pielāgot jaunu vīnu, nevis ļaut tam darboties pašam. Pacietība ir daļa no viņa mantras.

Brauns atzīst, ka viņam patīk turēt pēc iespējas vairāk bumbu gaisā, zinot, ka dažas iesitīs zemē. Bet tikai daži viņa klienti ir saviļņoti par to, ka Brauns vīndarības priekšā un saprot, ka pat ielejā, kurā ir daudz talantīgu vīndaru, Brauns stāv atsevišķi.

Daži no zīmoliem, ar kuriem Brown strādā, atgriežas sākumā. Kad viņš pārcēlās uz Turley Cellars, viņš uzņēmās pienākumus Chiarello un Outpost no Jordānijas. 2000. gadu sākumā par klientiem kļuva Casa Piena, GTS, Shibumi Knoll un Maybach. Starp jaunākajiem papildinājumiem ir Revana, Apaļais dīķis, Vermeil, Stone the Crows, Pulido Walker, Riverain un Ampere. Ferrari-Carano Aleksandra ielejā bija cīnījies ar savu Prevail pudelēs pildīšanu, taču Brown darbs ar vīnu izraisīja kvantitatīvu lēcienu Prevail kvalitātē. Brauns arī rīko vīna programmu jaunajam Four Seasons, kas tiek būvēts Kalistogā.

Viņš to visu dara kopā ar diviem pilnas slodzes palīgiem: Vilu Segui, kurš īpaši pārrauga Rivers-Marie operāciju, un Dan Ricciato, kurš pārrauga Brown vīna dārzu avotus.

Konsultanta lomā Brauns katram no saviem klientiem veic dažādus pienākumus, iekasējot tos arī atšķirīgi - vai nu par tonnu, vai arī pamatojoties uz to, kādus uzdevumus viņš veic vai cik daudz laika viņš pavada. Dažreiz viņa alga ir balstīta uz lietu ražošanu, dažreiz uz zīmola panākumiem.

'Es nevēlos, lai maksa būtu tik augsta, lai viņi galu galā izmantotu projektu,' saka Brauns. Bet parasti viņa klienti vairāk rūpējas par kvalitāti, nevis par biznesa izmaksām. Lielākā daļa ir tik turīgi, ka iespējamajai peļņai no dažiem simtiem gadījumu patiesībā nav nozīmes.

Jauns klients sākumā varētu samaksāt salīdzinoši maz, bet, iespējams, vairāk, jo vīns gūst uzmanību. Cenas tiek pielāgotas, augot zīmoliem, un Brauns pierāda savu vērtību. Lai sāktu, viņš iekasēja Maybacham 20 000 USD gadā, bet tagad tas ir pieaudzis līdz 150 000 USD. Šraders ir bijis viņa vislabāk pelnošais klients - aptuveni 700 000 USD gadā.

Apmēram divreiz gadā Brauns pieņem jaunu klientu no desmitiem cerīgo. Izvēle ir līdzīga pirmās kārtas drafta izvēlei profesionālajā sportā.

Lai reģistrētos Brauna radarā, kandidātiem ir nepieciešams vīna dārzs, kas dzīs vīnus un ļoti dziļas kabatas. Pēdējie kritēriji ir vieglāki no divām vīna dārzu cenām, un pieejamība joprojām ir daudz lielāki šķēršļi. Zeme vai apstādīts vīna dārzs Napas ielejā atrodas 200 000 ASV dolāru lielā akru diapazonā, lai izvēlētos labākās vietas. Daži maksā 1 miljonu dolāru.

'Ja kādam nav vīna dārza vai viņš nesaprot biznesu, tas ir viegli' nē ',' saka Brauns. Viņš uzskata, ka vīna panākumi ir tieši saistīti ar to vīna dārzu kvalitāti, no kuriem tas nāk. 'Ja jūs novācat B + vīnogas, jūs saņemsiet B + vīnus,' viņš saka. Viņš ir pieliecies, kā izvēlēties vīna partnerus. Visiem viņa klientiem ir A + vīna dārzi.

Tomēr viņa stingrie standarti interesi diez vai apstādina vai pat palēnina. Vīna dārza piederēšana Napā vai Sonomā ir kļuvusi par arhetipisku statusa simbolu. Bet pārāk daudzi vīna tirgotāji cer atgūt savus ieguldījumus vai ātri gūt peļņu, saka Brauns, kas ir nereāli priekšstati.

'Viņiem jāzina, ka vīna dārza, stila vai zīmola izveidošana prasa laiku,' saka Brauns. 'Es viņiem saku, lai viņi izbauda viņu atlīdzību,' tas ir žēlīgs dzīvesveids. 'Jūs zaudēsiet daudz naudas, līdz pārdosiet, un tad jūs nopelnīsit daudz naudas,' viņš saka ar viltīgu, zinošu smaidu.

Tiem, kas nopelna Brauna apstiprinājuma zīmogu, tas var būt sākums kaut kam īpašam. Viņa vīnu cenas ir augstas, taču patērētāji, šķiet, to neiebilst. Pieejamība ir lielāks izaicinājums. Lielākā daļa vīnu tiek ražoti tikai 150 līdz 350 gadījumos. Kādu dienu, kad mēs viesojamies, viņš tiešsaistē pārrauga jaunu Rivers-Marie izlaidumu. Stundas laikā lielākā daļa no 1000 gadījumiem ir pazuduši.

Brauna trases rekords ir neaizskarams. Nopietnu pirkstu cokolu nav bijis. Viņa vīni ir skaisti izstrādāti, bagāti un plaši, jautri dzerami un labi der, lai iegūtu. Pastāv kopīga tēma, kas skar visus Brauna vīnus, gan sarkanos, gan baltos. Tas griežas ap sarežģītību, graciozu līdzsvaru un bagātīgu garšu. Vecākie viņa izmēģinātie vīni ir ļoti labi noturējušies, joprojām atgādinot to agrāko klātbūtni, augļu pilni un eksotiskā ozola nokrāsoti. Viņam nav garām vissīkākās detaļas.

Viena lieta, kas jums jāzina par Braunu, ir viņš dienvidnieks. Viņš uzauga Sumterā, S.C., vienreizējā plantāciju apmetnē, kas nosaukta par Ģenerāļa Tomasa Sumtera nosaukumu, kas ir Revolūcijas kara “Cīņas spēlētājs”. Mūsdienu Sumtera, aptuveni 40 000 pilsēta, joprojām ir mierīga vide, kas varētu izsaukt Endija Grifita mītisko Mayberry, kur naktī neviens neslēdza durvis un Main Street bija viens luksofors.

'Pieaugot dienvidos, jūs saņemat akcentu, ļoti labas manieres,' jā, kungs, nē, kungs ', formalitāti un bez slinkuma jūsu krēslā,' viņš saka, paužot savu sauso humora izjūtu. Tradīcijas ievēro un etiķete ir svarīga.

Brauns tika audzināts kā dienvidu baptists draudzē, kur daudzi noraizējās par alkoholu. 'Daži no manas ģimenes ļaudīm nekad nedzēra,' viņš saka. Populārākas bija ledus tēja un limonāde. Tie, kas dzēra, bija daļēji Coors, Jack Daniels vai Jim Beam. Kad Brauna vecmāmiņa viesojās svētdienās, ”viss alus tika nolikts, un, kad viņa aizgāja, tas viss atkal iznāca. Mēs vienkārši par to nerunājām. '

Daudzas Kalistogas daļas Braunam atgādina viņa dzimto pilsētu. Viņš un viņa ģimene dzīvo uz ēnainas vecu skaistu māju ielas Napas vistālāk uz ziemeļiem esošajā pilsētas centra rajonā. Apmeklēšana ceturtā jūlija parādē ir kopienas tradīcija. Tūristi plūst uz dubļu vannām un skatu uz neregulāru geizeru no tuvumā esošajiem karstajiem avotiem un gozējas pilsētas veco rietumu šarmu maigajā atmosfērā. Arī tur neviens savas durvis neslēdz.

Brauna lielākais fans ir velsietis, kuru viņš satika vairāk nekā pirms dekago. Gadu jaunāka par Braunu viņa uzauga Kalistogā, kur viņas ģimene sadarbojās Forni-Brown-Welsh dārzos.

Velsiešu valoda viņu dzīvē un mājās ienes garastāvokli, strauju runu, atzinību par izsmalcinātu vīnu un līdzsvaru. Viņas enerģija un entuziasms ir pretējā spektra galā nekā Brauna rezerve. Viņu piesaistīja viņa laipnā, maigā vadība, viņa kalistogas dzīvesveids un mūžīgais optimisms.

'Es neesmu maiga sieviete,' viņa saka, 'bet viņš ir pilnīgs kungs. Viņš un es viens otram iesitām džekpotu. '

Viņi ir divu bērnu vecāki - Oskars Kalhūns Brauns (10) un Hazels Flannery Brauns (8). Tas ir 1950. gadu modeļa dzīvesveids, ar brūci Brauna dienvidu sakņu, saka Velsa. Viņu visvairāk priecē tas, kā Brauns ir kļuvis par pilnīgu Calistoga auduma daļu. Brauns bija zvaigžņu beisbola un futbola spēlētājs vidusskolā un tagad trenē savus bērnus sportā. Viņš ir spēcīgs Calistoga zēnu un meiteņu kluba atbalstītājs, kur viņš ir viens no lielākajiem līdzekļu vākējiem.

Velss saka, ka viņi dzīvo ekscentriska un mierīga krustojumā. 'Mums ir tik paveicies, ka esam izauguši ar šo dzīvesveidu,' liela daļa no tiem ir vērsta uz viņu bērniem, viņu ģimeni un vīnu.

'[Tomass] piemīt brīnišķīgs iekšējais kompass un darba ētika, ko viņš ir mantojis no sava tēva,' saka Velss. 'Freds [Šraders] nošāva viņu, un mēs esam uzsākuši šo skaisto braucienu, vērojot šo lielisko Cabernet augstākās klases pasaules daļu. Cik veikls ar mums noticis. Neizklausoties pārāk dumjš, es katru dienu viņu iemīlu. '

ir lēts vīns jums slikts

Patiesībā viņi abi ir vīna fanātiķi, viņi gatavojas sagraut viņas vecās ģimenes mājas Kalistogā, lai izlauztos uz zemes jaunajā Rivers-Marie vīna darītavā.

Vīns Brown mājsaimniecībā ir daudzveidīga pieredze. Brauns lēš, ka viņš tērē 100 000 USD gadā, pērkot vīnu pēc garšas. Viņš kolekcionē šampanieti un Châteauneuf-du-Pape. Viņš arī vajā vecākus Kalifornijas kabernetus un laiku pa laikam arī Bordo. Viņi visi ir daļa no viņa pastāvīgās izglītības.

'Patiesā uzmanība man ir Pinot Noir, Nebbiolo un Grenache trīsvienība,' viņš saka. Šajos vīnos ir kopīgs pavediens, kas ir svars bez smaguma. Es noteikti uzskatu sevi par dzērāju, tāpēc man patīk šķirnes, kas nodrošina triecienu, bet arī iedvesmo ieliet vairāk glāzes. Šīs trīs šķirnes nodrošina aromātiskas vielas, kas mani piesaista. Tas tiešām ir pirmais iespaids par jebkuru dzeramo vīnu, un smaržas šajās vīnogās ir diezgan reibinošas. Viņiem visiem ir laba aukslēju klātbūtne, taču viņi nav nogurdinoši.

Ik pa brīdim, kad Brauna darbs tiek aplikts ar nodokļiem, Ženevjēva “uz mani kliedz”, ka esmu pieņēmusi jaunu klientu, Brauns rotaļīgi mūzē. Līdz brīdim, kad ir pienācis laiks sēdēt vakariņās un baudīt dienas vīnu, lai kāds tas arī nebūtu. Tas vienmēr ir kaut kas cits, jauns un aizraujošs, iespēja pārdomāt viņu dzīves bagātību un dalīties dažādu pudeļu svētībās. Velss uz to var paļauties.

Kalifornijas vīna mūsdienu vēsturē vairāki vīndari izceļas ar savu ietekmi uz laiku. Divas no ietekmīgākajām ir bijušas André Tchelistcheff un Helen Turley. Brauna karjera krustojas ar abiem, un, virzoties uz priekšu nākamajā karjeras posmā, viņam ir iespēja nostiprināt savu vietu šo divu līderu kompānijā.

Tchelistcheff aizraujas ar vīnkopību, un vīna darītavā uzstāja uz stingriem sanitārijas pasākumiem. Viņš gadu desmitiem pēc aizlieguma atcelšanas saglabāja Beaulieu vīna dārzu elites līmenī un palīdzēja izveidot modernu veidni Napa Valley Cabernet Sauvignon. Brauns strādā ar dažiem tiem pašiem vīna dārziem, kurus Tchelistcheff izmantoja Beaulieu. Vistiešākais savienojums ir Georges III, agrāk sauktais BV Nr. 3, Cabernet vīna dārzs Rutherfordā, kas tagad pieder Beckstoffer un ir daudzgadīgāko Schrader vīnu avots.

Brauna karjera tuvojas arī Turlijam, vīndarības ikonai, kas ieviesa Napas kulta vīnu laikmetu. Turlija palīdzēja veidot jaunu modeli ar tādiem klientiem kā Colgin-Schrader ar Herb Lamb Vineyard, un Bryant Family Vineyard viņa noteica jaunus standartus Pinot Noir un Chardonnay ar savu zīmolu Marcassin.

Brauns nekad nestrādāja tieši ar Turliju, taču viņam ir saites ar viņu, pateicoties viņas piederībai Šraderai Colgin-Schrader un viņa draudzībai ar Džordanu un vīndari Metu Kortniju, kuri abi karjeras sākumā strādāja ar Turliju.

Brown ir daudz priekšrocību. Viņš strādā ar Napas labākajiem vīna dārziem ekspertu vīnkopības un mūsdienīgu pagrabu laikmetā, nemaz nerunājot par to, ka viņa klientiem ir maz finansiālu ierobežojumu, kas varētu traucēt vīndarim tiekties pēc kvalitātes.

Rivers-Marie jaunā vīna darītava, kuras platība ir 9000 kvadrātpēdu, 9 miljoni ASV dolāru Calistogā, ne tikai racionalizēs vīndarību, bet arī ļaus zīmolam uzņemt klientus. Otrs zīmols Caterwaul, kas debitēja ar 2015. gada vintage Caterwaul 2015, ir Stags Leap District Cabernet no Regusci vīna dārza. Brauns uzskata, ka tas noķer Stags Leap dzelzs dūri samta cimdu raksturs un labi iederas arī pārējā viņa portfelī.

Brauna vīna pasaulē viss ir saistīts ar labāko sasniegšanu. Tas, protams, ir lielākajai daļai vīna darītāju, taču Brauns ir ieviesis sistēmu, kur ir skaidrs, kur viņš sāk un kur viņš plāno finišēt. Viņa pieeja ir uzvarēt vīna cienītāju garšu, kas var novērtēt arī viņa centienu apjomu. To var izdarīt ne visi, un viņš ir kļuvis par meistaru.