Syrah

Dzērieni


sear-ah

Bagātīgs, spēcīgs un dažreiz gaļīgs sarkanvīns, kas radies Ronas ielejā Francijā. Syrah ir Austrālijas visvairāk apstādītās vīnogas, kur viņi to sauc Širazs .


Primārās garšas

  • Melleņu
  • Melnā plūme
  • Piena šokolāde
  • Tabaka
  • Zaļie pipari

Garšas profils



Sauss

Pilns ķermenis

Vidēji augsti tanīni

Vidēja skābuma pakāpe

13,5–15% ABV

rožu vīns no Provansas Francijas

Pārkraušana


  • SERVE
    60–68 ° F / 15–20 ° C

  • STIKLA VEIDS
    Universāls

  • DECANT
    1 stunda

  • ŠŪNELE
    10+ gadi

Pārtikas savienošana pārī

Tumšāka gaļa un eksotiskas garšvielas izceļ Syrah augļu notis. Izmēģiniet to kopā ar jēra gaļu Shawarma, Gyros, Āzijas 5 garšvielu cūkgaļu un pat Indijas tandoori gaļu.