 | |||
| Dzērienu noliktava izskatās kā atlaižu tīkla veikals, taču lepojas ar daudziem augstākās klases piedāvājumiem. | |||
| L.A. vīna veikali | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| | |||
| Zvaigžņu galdi Labāko Losandželosas restorānu apskats | |||
| Vakariņas L.A. Kur vienreizējie pavāri veido atšķirīgus vakarus | |||
| Pusdienas L.A. Lieliskas vietas, kur pavadīt laiku dienas vidū | |||
| Pārvietojami svētki Losandželosas labākie pavāri ir eksportējuši savas virtuves un koncepcijas visā pasaulē | |||
| Gulēt ar eņģeļiem Sākot no zelta laikmeta līdz visprogresīvākajam, L.A. uzņem visas gaumes | |||
| Spēka pāris Danny DeVito un Rhea Pearlman runā par vīnu, ēdienu un draudzību | |||
Losandželosa ir daudzveidīga pilsēta, un to pašu var teikt par tās vīna tirgu. Katram aukslējumam un katram budžetam ir veikals, neatkarīgi no tā, vai priekšroka ir Shiraz vērtībai, nelielas produkcijas Napa Valley Cabernet vai grand cru white Burgundy.
Tikai Sanfrancisko konkurē ar Losandželosu, piedāvājot tik drausmīgu Kalifornijas vīna izvēli. Visaugstāk novērtētās pudeles, kuras reti redzamas ārpus valsts, šeit var atrast bagātīgi, tāpat kā visaptverošs piedāvājums ar nelielu cenu.
L.A. veikalos ir arī iespaidīgi daudzveidīgi starptautiskie vīni un stiprie alkoholiskie dzērieni, īpaši labi pārstāvēti Bordo, Burgundija, Pjemonta un Toskāna. Ir spēcīgs Austrālijas butiku īpašnieku kontingents, un dažos veikalos ir satriecošs augstākā līmeņa skotu un konjaku klāsts.
Lieliski veikali ir izkaisīti visā pilsētā, taču, ņemot vērā šī ziņojuma parametrus, mēs koncentrējāmies uz Westside. Par laimi, vairāki labākie, piemēram, Vīna nams, Volijs un Losandželosas Vīna Co, atrodas reģionā pusceļā starp Santomoniku un Beverlihilsu.
Lai gan šī teritorija atrodas īsa brauciena attālumā no lielākās daļas viesnīcu, ko iesakām, ir vērts ceļot. L.A. labākajos veikalos pat selektīvākie vīna cienītāji atradīs cienīgus papildinājumus savās kolekcijās.
Dzērienu noliktava Bristoles saimniecības Ugunskura pagrabi Greenblatt delikatešu veikals un izsmalcinātu vīnu veikals Džona un Pita liķieri Losandželosas vīna co. Volija
4935 McConnell Ave., Unit # 21, Losandželosa (310) 306-2822
Šis plašais veikals, kas atrodas Rietumu LA industriālajā parkā, patiešām atgādina noliktavu, kurā kartona futrāļi ir sakrauti uz cementa grīdām, un pudeles ir pārpildītas uz metāla plauktiem. Ir vairāk nekā 300 vietējo un importēto alu, 100 skotu un daudzveidīga vīna izvēle, īpaši no Kalifornijas un Pjemontas. Cenas ir lieliskas dažādiem top pudelēm, piemēram, Veuve Clicquot La Grande Dame šampanietis 1995 (90 ASV dolāri) un Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley Special Selection 2000 (104 USD).
9039 Beverly Blvd., Rietumholivuda (310) 248-2804 7880 Sunset Blvd., Losandželosa (323) 874-6301
Šis augstas klases pārtikas preču veikals-cum-gardēžu veikals nopietni nodarbojas ar vīnu, jo 1500 izvēles vietas atrodas Sunset Boulevard vietā un 1200 - Beverly Boulevard veikalā. Apmēram puse piedāvājumu ir no Kalifornijas, lielākā daļa no pārējiem ir no Francijas. Ēdienu cienītājiem īpaši patiks Beverly Boulevard filiāle ar saviļņojošo 300 sieru sortimentu, olīvu bāru un svaigi ceptu maižu klāstu.
1421 Montana Ave., Santamonika (310) 393-2888
Fireside atgādina pārtikas stūrīti ar stūri, ar šaurām ejām un pudelēm, kas saspiestas plauktos. Tas atbalsta plašu vietējo un starptautisko vīnu klāstu (ieskaitot vairāk nekā 80 piedāvājumus 375 ml formātā) ar milzīgu skotu un konjaka izvēli. Cenas parasti ir pieņemamas neatkarīgi no tā, vai tās atrodas zemākajā galā (Viña Montes Malbec Colchagua Valley Reserve 2001 par 9 ASV dolāriem), vai arī daudz retinātā gaisā (135 USD par Gaja Barbaresco 1996).
8017 Sunset Blvd., Rietumholivuda (323) 656-0606
Greenblatt's, kas dibināts 1926. gadā, ir gan iecienīts delikateses, gan lielisks vīna veikals. Izlase nav enciklopēdiska, taču tajā ir pievilcīgs vecāku retumu klāsts, kā arī daudz stipro alkoholisko dzērienu un augstas kvalitātes pašreizējo izlaidumu. Cenas ir pieņemamas, un sagaidāmi daži pārsteigumi, piemēram, lielisks Château Guiraud Sauternes 1990 par 70 USD vai Long Vineyards Johannisberg Riesling Napa Valley Late Harvest 1995 Botrytis 18 USD.
621 N. La Cienega bulvāris, Rietumholivuda (323) 655-5497
Neuztraucieties par tā līdzību ar 7-Eleven. Šis veikals Rietumholivudā piedāvā lielisku izvēli, it īpaši mazos Kalifornijas īpašumos, piemēram, Crocker & Starr (Cabernet Franc Napa Valley 1999 ar 35 ASV dolāriem) un Turley Zinfandel (sešas pudeles no 2000. gada vintage). Ostas cienītāji atradīs dažas klasikas, piemēram, Fonseca 1970 par 230 ASV dolāriem.
4935 McConnell Ave, 8. nodaļa, Losandželosa (800) 854-8466
Zema pātagas cena šeit attaisno ceļojumu. Apkalpošana ir draudzīga šajā operācijā, kurā kartupeļi ir pārblīvēti uz saimniecības galdiem un sakrauti uz cementa grīdas. Krājumi katru mēnesi mainās, kas ir sagaidāms ar lieliskiem darījumiem ar tādiem vīniem kā Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Cinq Cépages 1999 par 60 ASV dolāriem vai Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gains 2000 par 45 USD.
2107 Westwood Blvd., Losandželosa (888) 9-WALLYS
Šis augstākās klases mazumtirgotājs izskatītos mājās Ņujorkas Augšējā austrumu pusē. Bordo klasificētas izaugsmes izvēle ir izcila, tāpat kā Burgundijas, šampanieša tète de cuvée un vadošo Kalifornijas īpašību dažādība. Itāļu vīnu cienītāji atradīs daudz Pjemontas un Brunello pudeļu. Volijs galvenokārt izceļas ar ievērojamiem, klasiskiem reģioniem, taču reizēm ir acu atvērēji, piemēram, 1978. gada Libāna Chateau Musar (190 ASV dolāri). Lieliskam siera letei ir 50 iespējas, lielākā daļa no Francijas un Itālijas.