Ledus vīns

Dzērieni


acs-s kāpēc

Salds, novēlotas ražas vīns, ko var pagatavot tikai tad, kad vīnogas dabīgā veidā sasalst vīna dārzā pie minimālā -8 ° C / 17,6 ° F. Populāras šķirnes ir Riesling, Vidal un Cabernet Franc.

Primārās garšas

  • Ananāss
  • Citronu biezpiens
  • Sausserdis
  • Aprikoze
  • Ličija

Garšas profils



Ļoti jauki

top 10 vīna dārzi Napa ielejā
Vidēji pilns ķermenis

Nav tanīni

napa ielejas vīna darītavu un viesnīcu karte
Vidēji augsts skābums

10–11,5% ABV

Pārkraušana


  • SERVE
    45–55 ° F / 7–12 ° C

  • STIKLA VEIDS
    Deserts

  • DECANT
    Ne

  • ŠŪNELE
    3–5 gadi

Pārtikas savienošana pārī

Ledus vīni ir labi savienoti ar augļu vadītiem desertiem, siera kūku, saldējumu un ar mīkstiem sieriem, piemēram, Brie, un asajiem sieriem, piemēram, Stilton.