Cienījamais Dr. Vinnij,
Kāpēc vīna pudeles dibenā ir ievilkums? Dažās pudelēs tas ir dziļāk nekā citās.
—Bobs C., Ašlenda, Ore.
Dārgais Bobs,
kā vīns pārvēršas etiķī
Šo atkāpi sauc par punt, un tas ir labi, ka futbola sezona ir beigusies, vai arī es mēģinātu jokot par šo vārdu. Vēsturiski punti bija vīna pudeļu funkcija, ko izgatavoja stikla pūtēji. Šuve tika virzīta uz augšu, lai pārliecinātos, ka pudele varētu stāvēt vertikāli, un apakšā nav asu stikla punktu. Tiek uzskatīts arī, ka puntis pievienoja pudeles strukturālo integritāti.
Mūsdienās pudeles ir daudz stiprākas un izgatavotas mašīnā, tāpēc punt ir vienkārši daļa no vīna pudeles tradīcijām, lai gan daži saka, ka vīnu vecumā tas palīdz savākt nogulsnes. Punts vairs nepilda strukturālu funkciju, izņemot dzirkstošā vīna pudelēs, kuru iekšpusē ir pastāvīgs spiediens. Šādos gadījumos punt ļauj vienmērīgāk sadalīt spiedienu.
Puntes izmērs neko nenozīmē par iekšējā vīna kvalitāti, taču tas var būt nedaudz triks, jo dažas pudeles vienkārši izskatās kā uz steroīdiem, ar dziļiem sitieniem un īpaši smagu glāzi.
—Dr. Vinnijs