san-serre
Reģionāls vīns no Luāras ielejas Francijas centrālajā daļā. Vīni galvenokārt ir Sauvignon Blanc (un ļoti reti: Pinot Noir). Sauvignon Blanc ir ārkārtīgi liesa un strukturēta no Sancerre krīta augsnēm.
Primārās garšas
- Ērkšķoga
- Greipfrūti
- Medus rasa
- Tur ir
- Krams
Garšas profils
SaussGaismas ķermenisNav tanīniAugsts skābums11,5–13,5% ABV
Pārkraušana -
SERVE
45–55 ° F / 7–12 ° C
-
STIKLA VEIDS
Balta -
DECANT
Ne -
ŠŪNELE
3–5 gadi
Pārtikas savienošana pārī
SERVE
45–55 ° F / 7–12 ° C
STIKLA VEIDS
Balta
DECANT
Ne
ŠŪNELE
3–5 gadi
Sancerre un pannā cepts kazas siers ir pēdējās ēdienreizes cienīgs, Sauvignon blanc zippiness ir maģija pret asu sieru. Austeres, salāti vai citrusaugļu mērces ir citas labas iespējas.