5 vērtīgas alternatīvas jūsu iecienītākajām vīna šķirnēm

Dzērieni

Lielisku vērtību un augstu kvalitāti varat atrast mazāk populārās vīna šķirnēs, kuru garša ir ļoti līdzīga jums jau mīļotajam vīnam! Zemāk ir alternatīvas 5 populārākajām vīna šķirnēm un pāris ieteicamajiem vīniem, lai jūs sāktu darbu. Izbaudi!

dzirkstošais baltvīns no Itālijas

Kabernē vietā izmēģiniet Carménère



5 lētas vīna šķirnes


Cabernet SauvignonChilean Carménère

Cabernet Sauvignon ir pazīstams ar drosmīgām, piparainām, spēcīgām ogu īpašībām. Ozola laukumi nedaudz vaniļas un karstākos gados pat var kļūt diezgan ievārīti. Ja jūs esat Kalifornijas Cabernet cienītājs un meklējat alternatīvas vērtībai, apskatiet Čīles Carménère. Carménère vīns parasti ir blīvs, pildīts ar sarkaniem augļiem, melnajiem pipariem un ogām. Tanīni bieži ir mīkstāki nekā Cabernet Sauvignon, jo Carménère ir nedaudz vieglākas miesas būves. Premium Carménère var piedāvāt izsmalcinātākas garšas, piemēram, dūmus, tabaku, šokolādi un ādu. Šeit ir divi Carménères, kas neizjauks banku. Ministru Karmena-2010

14,99 ASV dolāri - Apaltagua Envero Carménère 2009

“Šķirnes garšvielu, olīvu, garšaugu un melno augļu aromāti. Tas ir slāņains, cieši pieguļošs un tanīns, un tajā ir pikanta ogu, garšaugu un olīvu garša. Ar vēdināšanu kļūst pilnīgāka, kuplāka un nogatavinātāka. ”
90 punkti , Vīna entuziasts

Vīni-Sin-Ley-M5-Monastrell-Mourvedre-2009

19,99 ASV dolāri - Primus Carménère 2010

“Balzāma koksne, meža ogas, sausiņi un augu izcelsmes notis informē degunu par blīvu, plīša, pikantu vīnu. Mutes aizpildošs, nogatavojies un patīkams, tas ir lieliska vērtība ... ”
90 punkti , Roberts Pārkers, Vīna aizstāvis

kāds vīns pateicībai

SyrahSpāņu Monastrell

Syrah jaunajā pasaulē ir pazīstams ar vidēju vai augstu tanīnu, spilgtu, pilnu ar tumšu ogu augļiem un šokolādi. Lieliska alternatīva Syrah ir spāņu Monastrell (Mourvèdre). Tas ir ļoti līdzīgs Syrah augstajiem tanīniem un skābumam, bet ar vairāk tumši sarkaniem ogu augļiem. Francija Mourvèdre izmanto arī Ronas stila vīnos, tomēr tie parasti ir zemes un medījamāki. Šeit ir divi spāņu Mourvèdre piemēri, kas apliecina iespaidīgus atzinības vārdus par lielu vērtību. Vīna apguves pamati

9,98 ASV dolāri - Vina Honda Monastrell (Mourvèdre) 2007

“Violetā krāsā tas piedāvā smaržīgu apakšbirstes, minerālu, garšvielu kastes un melleņu degunu. Slāņains, mutes aizpildošs un sulīgs ... ”
90 punkti , Džejs Millers, vīna aizstāvis

Tormaresca-Torcicoda-Primitivo-2009

Mercat-Brut-Nature-Cava

Vīna apguves pamati

Iegūstiet visus svarīgākos vīnziņu rīkus savai vīna izglītībai.

Iepērcies tūlīt
16,29 ASV dolāri - Vīni Sin-Ley M5 Monastrell (Mourvèdre) 2009

“Deguna sportiskie melleņu un kazeņu aromāti ar ciedra nokrāsu. Pēc garšas tas ir sulīgs, bagāts un robežojas ar bagātīgu, ievērojamu vīnu šajā cenu punktā. Tā apdare ir gluda, gara un piepildīta ar garšīgiem melniem augļiem. ”
90 punkti , Roberts Pārkers, Vīna aizstāvis

vislabāk novērtētais šampanietis zem 50 USD

ZinfandelPrimitivo

Zinfandel ir vīnogas ar augstu cukura saturu, kas spēj ražot augļu bumbas, kas pildītas ar upenēm, anīsu un pipariem. Garšojošs, sulīgs, viegli dzerams vīns Zinfandel ir lieliski piemērots ballītēm, grilēšanai un atpūtai pēc darba. Varbūt jūs nezināt, ka Primitivo no Dienviditālijas ir ļoti līdzīgs Zinfandel. Faktiski vienā brīdī Itālija importēto vīnu sāka apzīmēt kā Zinfandel. Vai esat gatavs izmēģināt Primitivo un pats spriest? Dom-Lafage-Cuvee-Nicolas-2009

9,29 ASV dolāri - A. Mano Apūlija Primitivo 2008

“Kazeņu, mellenēm, avenēm un plūmēm pēc garšas piemīt izsmalcināta, salda, grauzdēta ozola garša. Apdare ir mīksta un gara, ar ļoti gracioziem tanīniem un skaistu augumu. ”
Vīndaris

19,99 ASV dolāri - Tormaresca Torcicoda Primitivo 2009

“Mīksts, plīša un drosmīgs, tas ir moderns un elegants vīns. Tas tiek atvērts ar spilgtām ķiršu un kazenes notīm, bet tuvumā tiek piedāvāts arī daudz grauzdētu mandeļu un tumšās šokolādes. ”
91 Punkti , Vīna entuziasts


ŠampanietisSpāņu Cava

Šampanietis saņem lielu atzinību kā dominējošais dzirkstošais vīns, pateicoties fantastiska mārketinga vēsturei. Atcerieties: tas nav šampanietis, ja vien tas nav no šampanieša! Šampanietis ar spilgtiem slāpju remdējošiem burbuļiem ir ideāls pavadonis svinībās, pārī ar ēdienu vai vienkārši malkojot mājās. Tas, ko jūs, iespējams, nezināt, ir tas, ka spāņu kava ir pārsteidzoša šampanieša alternatīva, vienlaikus nodrošinot gandrīz tādu pašu atsvaidzinošu burbuļojošu gandarījumu. Tā kā Cava ir izgatavota no retāk sastopamām šķirnēm un to nepiepilda mārketinga ažiotāža, to bieži var atrast par daļu no šampanieša cenas. Šeit ir daži ļoti vērtīgu spāņu kavas piemēri.

11,99 ASV dolāri - Segura Viudas Ārija Bruta Kava

“Eleganta Cava, šī jūtas bagāta un veidota. Tās vienkāršie bumbieru augļi integrējas ar burbuļiem un devām, nodrošinot tīru, pilnīgu un apmierinošu garšu. ”
90 punkti , Vīns un stiprie alkoholiskie dzērieni

15,29 ASV dolāri - Grat Nature Cava tirgus

“Brīnišķīgs persiku pušķis, kas uzplaukst glāzē ar žāvētu aprikožu un sausseržu notīm. Garša ir ļoti labi līdzsvarota ar kraukšķīgu skābumu un smalku rūgta citrona pavedienu, kas piešķir spriedzi un noskaņu, kā rezultātā tiek panākta ļoti šampanieša apdare. Izcili! ”
91 Punkti , Vīna aizstāvis


Pinot NoirGrenache

Pinot Noir ir sena šķirne ar milzīgu faktūru, garšu un aromātu klāstu. Pinot Noir parasti ir viegls vai vidēji augsts un bagāts ar ķiršu, aveņu un citām mazām sarkanām augļu notīm, un tam piemīt īpašas īpašības, kas padara to unikālu. Kaut arī Grenache nav ideāls aizstājējs, tas joprojām var nodrošināt fantastiskus sarkano augļu aromātus vieglā ķermenī ar zemu tanīna vīnu. Tas padara Grenache par fantastisku Pinot Noir kā ikdienas dzērāja vērtību aizstājēju. (Lasīt: Grenache ir daudz lētāk nekā Pinot Noir.)

cik pudeles magnum
12,29 USD - San Alejandro Garnacha klintis 2009

“Tas ir prieks, sāļš, nobriedis, sulīgs piedāvājums, kam jāpierāda, ka tas ir patīkams pūlim. Tā ir izcila vērtība, kas sniegs baudu nākamajos 5 gados. ”
90 punkti , Vīna aizstāvis

14,29 ASV dolāri - Dom Lafage Cuvee Nicolas 2009

“Riekstu bagātība un skanoša dēļa no mitra akmens komplimentiem un ieskaitītiem nogatavojušiem tumšiem ogu augļiem, kas patiešām apņem aukslēju. Šai Grenache neatvairāmajai būtībai vajadzētu nopelnīt kalpošanu vismaz 3-4 gadus. ”
90 punkti , Vīna aizstāvis

Ja jūs jūtaties piedzīvojumu meklējumos. Šeit ir saite uz sarakstu no visām iepriekš minētajām vīna šķirnēm. Informējiet mani, ja jūs tos izmēģināt!
Rediģēt: Ack! Viņi ātri izpārdod!