Kajmss maksā 1 miljonu dolāru par iespējamiem Napas apgabala noteikumu pārkāpumiem

Dzērieni

'Caymus Vineyards' ir piekritusi samaksāt Napas apgabalam 1 miljonu ASV dolāru, lai izšķirtu strīdu par apgalvojumiem, ka vīna darītava ir pārkāpusi vietējos rīkojumus un savā Rutherford uzņēmumā pudelēs iepildījusi 20 reizes vairāk vīna, nekā atļauts.

Pagājušajā gadā Caymus savā Rutherford vīna darītavā iepildīja pudelēs 2 miljonus galonu vīna jeb 830 000 gadījumu, savukārt tā lietošanas atļauja, kas datēta ar 90. gadiem, ļauj slavenajam Napa Valley Cabernet ražotājam pudelēs iepildīt 42 000 gadījumu gadā. Pārmērīga ražošana bija galvenais apgalvojums Napas apgabala tiesas prāvā, kurā arī tika apgalvots, ka ģimenes īpašumā esošā vīna darītava paplašināja savas telpas bez pienācīgas atļaujas.



'Tas ir kaut kas, ar ko mēs esam cīnījušies kādu laiku,' teica īpašnieks Čaks Vāgners Vīna skatītājs . 'Tas ir sarežģīts jautājums, bet būtībā mēs nepiekrītam apgabalam par lietošanas atļauju. Tā vietā, lai iesaistītos garās debatēs ar viņiem, mēs vēlamies turpināt savu biznesu un nolēmām nokārtoties. ”

Napas apgabala vīna darītavas definīcijas rīkojums (WDO) nosaka un ierobežo to, ko vīna darītavas var darīt komercdarbības ziņā, ieskaitot vīndarību, mārketingu un viesmīlību. Papildus pudelēs iepildīšanai vairāk vīna, nekā atļauts, Caymus, iespējams, arī pārkāpis WDO, bez jauna atļaujas pievienojot īpašumam cementa drupināšanas paliktni un biroju ēku, tādējādi palielinot tā “nospiedumu”.

Astoņdesmitajos gados uzņēmums, kuru dibināja Čaks kopā ar savu tēvu Čārliju un māti Lornu Belle Glosu Vāgneri, sāka paplašināt savu ražošanu. Tagad tai pieder vīna darītava Santa Lusijas augstienē, kur tā ražo vīnus ar zīmoliem Conundrum, Mer Soleil un Silver. Tas savā Rutherford rūpnīcā ražo arī Belle Glos un Meomi. Visi vīni tiek iepildīti pudelēs Caymus. Apgabala WDO nepārprotami pielīdzina pildīšanu pudelēs ar vīna ražošanu.

kāds vīns labi sader ar taju ēdienu

'Kur tas kļūst interesants un maldinošs, ir produkcijas definīcija,' sacīja Vāgners. Vāgners un daudzi citi viņa vīna darītavu īpašnieki neuzskata pudelēs pildīšanu par ražošanu, bet apgabals to uzskata. Katru gadu apgabals nejauši izvēlas vairākas vīna darītavas atbilstības pārbaudēm, lai pārliecinātos, ka tiek ievērotas lietošanas atļaujas, viņš teica. Kajmuss tika pārbaudīts 2008. gadā.

Piekrītot atrisināt lietu, Vāgners izvairās no tiesas ar apgabalu. Kā formalitāte apgabals 2. augustā iesniedza prasību Napas apgabala augstākajā tiesā, un Keimuss nekavējoties norēķinājās. Miljonu dolāru norēķins ir lielākais, ko par šādiem pārkāpumiem jebkad maksājusi Napas apgabala vīna darītava. Nauda ir jāmaksā divu gadu laikā, un Caymus ir pieci gadi, lai savu darbību saskaņotu ar apgabala likumiem.

Šī mēneša sākumā Vāgners par to paziņoja Caymus uzbūvētu jaunu ražotni Fērfīldā kaimiņos esošajā Solano apgabalā , kas samazinās tā nospiedumu Rezerfordā. Vīna darītava iegādājās 178 akru lielu zemes gabalu ar plāniem uzcelt 5 miljonu galonu vīna darītavu un noliktavu. Apmēram viena trešdaļa uzņēmuma vīna tiks izgatavota Fērfīldā, un galu galā visi Kajmusa vīni tiks tur iepildīti pudelēs, viņš teica. Pa to laiku Caymus ir pārcēlis dažus savus darbiniekus uz Napas pilsētu un ir iecerējis pudelēt citus vīnus citā objektā, kas atrodas tuvāk vīna darītavai.