Costco vīna, alus un stipro alkoholisko dzērienu pircējs, Anete Alvaresa-Pītersa , pārrauga gandrīz noteikti lielāko alkoholisko dzērienu mazumtirdzniecības darbību Amerikas Savienotajās Valstīs. Veikals uztur zemas cenas, visiem produktiem uzliekot 15 procentu robežas ierobežojumu. Vīnam netiek piešķirts īpašs atbrīvojums. Ja produkti ir nosaukuma zīmoli, cenu zīmes izskatās vilinošas. Kad Kostko ir vadošā loma preces radīšanā un iegūšanā, tās bieži ir neticamas robežas. Ievadiet savu mājas zīmolu: Kirklandas paraksts vīni.
Piemēram, Châteauneuf-du-Pape ir viens no tiem vīniem, kuru jūs patiešām nevarat atrast ASV tirgū par 20 ASV dolāriem, ja vien jūs neiepērkaties Costco. Tā ir cena, par kuru lidinās Kirkland Signature Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Nalys. Iegūti no cienījamajiem Nalys domēns , vīns parasti tiek novērtēts augstajos 80. gados vai, bingo gados, pat zemos 90. gados. Tad maz pārsteigums, ka 2003. gadā uzsāktais vīna un stipro alkoholisko dzērienu zīmols KS katru gadu ir pieaudzis ar divciparu skaitli - tagad līdz pat 4 miljoniem gadījumu, Alvarezs-Peters man teica.
Ir daži, kas pagrieztu degunu pie vispārīgas etiķetes. Starp tiem nav: daudzi cienījamie vīna darītavas un vīndari, kas faktiski ražo sīkumus. Sākumā Kostko lielākoties nācās samierināties ar beztaras vīnu. 'Tomēr mēs gadu no gada sulā konstatējām daudz neatbilstību,' sacīja Alvaress-Peters. 'Mūsdienās lielākā daļa vīna tiek iegūta no nosaukuma zīmola vīna darītavām, un tagad mēs esam izveidojuši ilgtermiņa attiecības.'
Iespējams, esat dzirdējuši par dažiem no tiem. Klientu īpašums priekš Sonomas apgabala vecā vīnogulāja Zinfandel (87 punkti, 10 USD par 2011. gadu). Žirards Vīndarītava ražo Napa kabernetes un maisījumus (no 11 līdz 20 dolāriem, atkarībā no nosaukuma). Deivids Gimarens, galvenais vīna ražotājs Teilore Fladgeita , atrodas aiz KS 10 gadu vecās Tawny ostas (17 ASV dolāri). Īpašvārdu īpašnieki Šampanietis Janissons un Filss un Šampanietis de Brujēns padarīt Kirkland's brut ($ 20) un brut rozā (25 ASV dolāri), liela daļa no tā iegūta no viņu pašu vīna dārziem Verzenay - a grand cru —Un Sezanna.
itāļu moscato zilā pudelē
Costco komanda aktīvi darbojas laukos un pagrabos, pārbaudot blokus un strādājot ar mājas vīndariem, lai samontētu maisījumus, iegūstiet burvju cenu un kvalitātes dzērienu KS. Daži nesenie panākumi ietver a $ 9 Médoc sarkans no 'labi zināms klasificēta vintage ražotājs ”86 punktos, a 7 ASV dolāri Mendoza Malbec ko ieguva un izgatavoja Laura Catena ar 87 punktiem, un ļoti labs Côtes-du-Rhône ciemati par 7 ASV dolāriem. Prosecco no mazā Asolo DOCG pagājušajā mēnesī samazinājās par 7 ASV dolāriem.
Kas motivē ražotājus parakstīt augļus, kurus viņi varētu pārdot ar savu etiķeti daudz vairāk? Liela naudas līgumi un garantēti, teiksim, 20 000 lietu no viņu rokām noteikti vilina. Turklāt saskaņošana ar Kirkland ir lielisks veids, kā padarīt zīmolu plauktā plauktā pār konkurentiem: “Costco patērētājs ir ļoti lojāls KS zīmolam. Viņi vienmēr sniegs priekšmetam šāvienu, ”paskaidroja Alvaress-Peters. (Lai gan lielākā daļa partneru vīna darītavu nav nosaukta uz priekšējās etiķetes, daudzi pamāj ar aizmugurējo etiķeti vai Costco bagātīgajos reklāmas materiālos.)
vārīšanas heress vs šerija etiķis
Visbeidzot, atjautīgie vīna darītāji saprot, ka viņi dara labu gan savai mājai, gan visai viņu apelācijai, nonākot viņu priekšā amerikāņu dzērājiem, kuri citādi ietu garām. 'Viens no maniem piegādātājiem man paskaidro, kāpēc viņi pārdod mums dažus kvalitātes nosaukumus par neticamu cenu, cerot, ka mēs varēsim piesaistīt vairāk patērētāju augstāku cenu kategorijai. Daži patērētāji neiegādās 40 ASV dolāru vīna pudeli, nezinot, ko piedāvā apelācija, ”sacīja Alvaress-Peters.
Bildiniet rietumu ciematu ar 3 unces lietām un vakariņu apvienošanu. Kirkland Signature ir veids, kā jūs pārdodat West Fargo vietnē Châteauneuf.
Jūs varat sekot Ben O'Donnell vietnē Twitter vietnē twitter.com/BenODonn .