Garganega

Dzērieni


gar-gah-neh-gah

Svarīgs itāļu baltums, ko mīlēja par savu lieso, sauso stilu, kas novecojot iegūst bagātīgas mandarīna un grauzdētas mandeļu notis. Garganega ir galvenā Soave vīnoga (swah-vay.)

Primārās garšas

  • Persiks
  • Medus rasa
  • Mandarīns
  • Majorāns
  • Fizioloģiskais šķīdums

Garšas profils



Sauss

Vidēji viegls korpuss

Nav tanīni

Vidēji augsts skābums

11,5–13,5% ABV

Pārkraušana


  • SERVE
    45–55 ° F / 7–12 ° C

  • STIKLA VEIDS
    Balta

  • DECANT
    Ne

  • ŠŪNELE
    5–10 gadi

Pārtikas savienošana pārī

Mēģiniet apvienot Soave ar vieglāku gaļu, tofu vai zivīm. Jūs atradīsit to mājās pie pārtikas produktiem, kas aromatizēti ar citrusaugļu pārsēju, estragonu un citiem aromātiskiem zaļajiem augiem.