Kāds bija vīnogu filokseras iznīcināšanas cēlonis un kā tad joprojām nav zāļu?
Kas ir vīnogu filoksera?
Filoksera ir mikroskopiska utis vai laputu, kas dzīvo un ēd vīnogu saknes. Tas var inficēt vīna dārzu no vīna dārza strādnieku zābaku zolēm vai dabiski izplatīties no vīna dārza līdz vīna dārzam tuvumā.
Gan ģimenes, gan uzņēmumi zaudēja vīna dārzus mikroskopiskas laputu dēļ: Vīnogu filoksera ir utis. kredīts
Lil vēsture par neapturamo likteni
Eiropā izcēlās posts, kas gandrīz iznīcināja visas vīna vīnogas pasaulē. 1800. gadu beigās vīna darītavas visā Eiropā izmisuši un sadedzināja savas ģimenes senos vīna dārzus, izmisīgi mēģinot apturēt slimību izplatīšanos.
Līdz 1900. gadiem filoksera bija pārņēmusi neaptveramu nodevu: vairāk nekā 70% Francijas vīnogulāju bija miruši - tūkstošiem ģimeņu iztika tika sagrauta. Pēkšņi pasaulē sākās starptautisks vīna deficīts.
Vienā scenārijā trīs mazi dārgakmeņi Pinot Noir, kas pieder Bollingers šampaniešā maģiski pretojās utai. Rezultātā iegūtās 3000 vīna pudeles ar nosaukumu “Vieille Vignes Françaises” (franču vecie vīnogulāji) kļuva par vispieprasītākajām šampanieša pudelēm.
st rita hills pinot noir
Vīna apguves pamati
Iegūstiet visus svarīgākos vīnziņu rīkus savai vīna izglītībai.
Iepērcies tūlītBounty par ārstēšanu
Dusmu izpostīts, Francijas lauksaimniecības un tirdzniecības ministrs piedāvāja 20 000 franku - šodien miljons dolāru - ikvienam, kurš varētu atrast zāles.
No kurienes filoksera?
Atvainojiet, ka tas nāca no Amerikas Savienotajām Valstīm! Šeit lietas sāk kļūt interesantas:
Grāfa Agostona Harašija skumjā aste
cik daudz vīna gadījumā
Filoksera, iespējams, ir izplatījusies, izmantojot neparedzētu “grāfa” Agostona Harašija darbību - cilvēku, kurš 1857. gadā uzsāka Sonomas vecāko vīna darītavu Buena Vista vīna darītavu.
1861. gadā Harašijs ceļoja uz Eiropu, dodoties pa Francijas, Vācijas un Šveices vīna dārziem, lai savāktu paraugus. Viņš atveda 350 dažādu veidu vīnogu spraudeņus un sāka eksperimentālu vīna dārzu Sonomā.
Diemžēl vīnogulāji kļuva brūni un nomira - pirmā Filoksera invāzija ASV . Pēc daudzām sakāvēm Agostons Harašijs iesniedza bankrotu un galu galā pameta ASV, lai nekad vairs neatgrieztos.
Dienas zinātnieki pielika lielas pūles, lai saprastu mazo uti.
Phylloxera ģints raksturo trīs savienojumu antenas, trešā vai gala - visilgāk, un tās spārni nēsā plakani aizmugurē, nevis jumta modi. Tas pieder pie spārnotajām kļūdām (Homoptera) un svārstās starp divām lielām šīs apakškārtas ģimenēm, augu utīm (Aphididae), no vienas puses, un mizas utīm (Coccidae), no otras puses. Vienkāršā kāpura vai tikko izšķīlušās utu apakšstilbā un vienmēr olšūnu formā tā parāda savas līdzības ar pēdējo ģimeni, bet nobriedušāku indivīdu divsavienojuma pakaļgalos un visos pārējos varoņos - būtībā afididāns.
CHAS. V. Railijs, M. A., doktors “Vīnogu filoksera” Popular Science, 1874. gada maijs
Atlīdzība nekad netika samaksāta!
Laikā no 1868. gada līdz 1871. gadam par Filokseras tematiku izlēja vairāk nekā 450 rakstu. Pētījumi tika veikti ar testa stādījumiem, indēm, plūdiem, augsnes tipiem, vīnogu selekcijas alternatīvām un daudz ko citu.
Tad neatkarīga pētnieku grupa, tostarp francūzis Jules Emile Planchon un amerikānis Charles Valentine Riley, atklāja risinājumu! Potēšana vitis vinifera (Eiropas vīnogulāji) uz Amerikas sakņu krājumiem apstājās sakņu ēšanas utis.
Kaut arī sākotnējie pētnieki nekad nemeklēja atlīdzību, kas bija palielinājusies līdz gandrīz 5 miljoniem USD no šodienas naudas, Bordo vīnkopis sauca Leo Lalimans. Lalimans bija izmantojis eksperimentālos paņēmienus un pārveidojis tos par komercpraksi Bordo. Valdība viņu noraidīja, sakot, ka viņš vienkārši ir izmantojis preventīvus pasākumus un nav izstrādājis ārstniecības līdzekli.
Eiropas vīna vīnogas ar Amerikas saknēm
Mūsdienās potcelmu joprojām izmanto lielai daļai vīna pasaules, un filoksera joprojām ir bīstama.
Briesmas ir ne mazāk ASV. 1990. gados AXr1, kas bija izplatīts potcelms, tika uzplaukusi Phylloxera mutācija ar nosaukumu “B biotips”. 90. gadu laikā apmēram divas trešdaļas Napas vīna dārzu tika pārstādīti. Filoksera ir izpostījusi arī daudzus nepotētos Oregonas vīna dārzus, kuru īpašnieki bija cerējuši, ka utis neapgrūtinās neapstrādātās augsnes.
Filoksera rezistenti vīna dārzi
Ir bijuši vairāki gadījumi, kad vīna dārzi palikuši neskarti vīnogu filokseras. Kaut arī daudzas no šīm vietām ir noslēpums, lielai daļai filoksērai izturīgo vīna dārzu ir smilšainas augsnes apgabalos ar lielu vēju.
Austrālijā Kvīnslenda tika inficēta 1870. gados. Austrālijas valdība reaģēja, lai aizsargātu savus dārgos vīna dārzus ar 1874. gada Vīna aizsardzības likums , kas pārtrauca vispārēju vīnogulāju, mašīnu un aprīkojuma pārvadāšanas praksi štatos. Mūsdienās Tasmānijā un Austrālijas rietumos vēl nekad nav bijis invāzijas.
brads pits angelina jolie rožu vīns