Ja vīna degustācijā es ieslīgšu un nospļāvos, vai es neizturēšu alkometra pārbaudi?

Dzērieni

Cienījamais Dr. Vinnij,

Man ir paveicies dzīvot netālu no vīna zemes un bieži apmeklēju degustāciju. Tā kā es vienmēr braucu ar automašīnu un labprāt izvairītos no apreibināšanās pēcpusdienas vidū, es vienmēr izspļauju vīnus. Kā alkohols manā izelpā ietekmē manu stāvēšanu likuma acīs? Tā kā mašīnu sauc par 'alkometru' un tā darbojas, iepūšoties tajā, vai vīna lietošana mutē kaut kā ietekmē tā BAC aprēķināšanu?



labākais vīns veselības ieguvumiem

—Chum L., Mendocino, Kalifornija.

Dārgais Čum,

Lielisks jautājums. Un jā, izraudzītā braukšana! Alkometri tika izgudroti kā neinvazīvs veids, kā izprast alkohola saturu asinīs (BAC), izmantojot ķīmisko oksidēšanu, fotometriju vai infrasarkano staru spektroskopiju. Tātad alkohola pārbaudes izelpā nav tieši izmēra savu BAC - jums tam nepieciešams asins paraugs - tā vietā viņi mēra dziļo plaušu spirtu.

Es pārbaudīju ar Sgt. Terijs Gonsalvess no Napas policijas nodaļas, lai pārliecinātos, ka es saprotu, kā darbojas alkohola pārbaudes izelpā. Visprecīzākie rezultāti rodas, ja izelpas paraugs nāk no alveolārā gaisa - gaiss tiek izelpots dziļi plaušās. Bet, ja jūs nogaršojat un iespļaujat vīnu un nekavējoties elpojat alkometrā, mutē vai kaklā joprojām var būt alkohols, kuru alkometrs lasīs, pieskrūvējot rezultātus.

Tāpēc saka Sgt. Gonsalves, Napas policijai pirms testēšanas ir 15 minūšu gaidīšanas laiks, kurā tiek novērots, ka subjekts pārliecinās, ka viņš nepievieno mutē neko tādu, kas varētu mainīt rezultātus, un pārliecinātos, ka viņi neplīst, kas var pārspīlēt lasījumu. 'Jebkura alkohola alkohola testa precizitāte ir atkarīga no attiecības starp alkohola koncentrāciju asinīs un dziļu plaušu izelpu,' saka Gonsalvešs. Alkohola daudzumu pareizi savāktā elpas paraugā nosaka alkohola daudzums asinīs, kas cirkulē plaušās, nevis mutē. Apakšējā līnija: mēs pārbaudām dziļu plaušu alkoholu, nevis mutes spirtu. '

Mūsu secinājums ir tāds, ka, ja jūs patiešām esat spļāvis, bet ne rijāt, tad alkometra analīzei par jūsu dziļo plaušu spirtu vajadzētu parādīt drošības zonā. Bet pārliecinieties, ka esat izmantojis šīs 15 minūtes, ko virsnieks dod jums pirms testa veikšanas, lai pārliecinātos, ka alkohols, kas joprojām atrodas mutē, izkliedējas un nepalielina lasījumu.

portugāļu baltvīns vinho verde

—Dr. Vinnijs