Līdz mūža beigām klasiskais komponists Ludvigs van Bēthovens ķermenis ļoti skaļi izpildīja pilnu kaites un ciešanu simfoniju. Līdz 1827. gadam 56 gadus vecais Bēthovens gulēja ar nepietiekamām aknām un aizkuņģa dziedzeriem, migrēnas un sāpēm vēderā, nespējot dzirdēt vai strādāt. Bēthovena ārsti, atzīmējot kapteiņa mīlestību uz dzērienu, autopsijā secināja, ka viņu nocirta ciroze, iespējamie veicinošie faktori bija pankreatīts un peritonīts. Bet pēdējos pētījumos, kas publicēti La Libre Belgique , profesors Fabrizio Bucella Briseles Universitātes pārstāvji uzskata, ka tajā bija vairāk nekā alkohols - un pat tas, ka Bēthovena ārstiem varētu būt bijis motīvs izdot tīru nāves rēķinu. 'Vai viņi nemēģinātu sevi attaisnot pēc tam, kad nav spējuši novērst kapteiņa nāvi?' Bucella domāja Nefiltrētam pa e-pastu.
Ko darīt, ja viņu nogalināja ne tikai Bēthovena vīna daudzums, bet arī kvalitāte? Konkrētāk, tā laika kvalitāte, kas saistīta ar letālu tā laika bezvada vīna piedevas daudzumu: svins. Autopsija aizzīmogoja Bēthovena reputāciju kā smagi sakostu zvēru, kaut arī viņa ārsti daudz nepalīdzēja: Pat viņa nāves gultā ārstu kvorums mēģināja viņu novērst ar dūri, kas nebija pārsteidzoši neefektīvi. Bet vai viņš bija? 'Ko nozīmē dzert daudz vīna?' Bucella pie mums domāja. Viens avots piesaistīja Bēthovenu pudelē vienā ēdienreizē, kas 'šķiet milzīgs no 2020. gada, bet vīni nebija produkti ar 13 procentu spirtu' - bieži vien daudz, daudz mazāk -, un, dzerot mikrobu inficēto ūdeni no Vīnes akām, būtu ātrāka biļete kapu.
2013. gadā maestro nāves noslēpumā parādījās jauni pierādījumi: viņa matu un kaulu toksikoloģiskā analīze liecināja par ļoti augstu - indīgu - svina koncentrāciju nāves brīdī. Ir apgalvots, ka Bēthovens tam bija pakļauts, izmantojot laikmeta svina kristāla brilles un svina piekrautus traukus, bet Bucella apgalvoja, ka ' ar to nevar izskaidrot izmērītās koncentrācijas . Tāpēc jāpieņem vēl viena hipotēze: apreibināšanās, pievienojot svīnam tieši vīnu. ”
Ja tas bija svins Bēthovena vīnā, kas beidzot zvanīja, tad kā tas tur nonāca? Bucella dalījās franču vīna rakstnieka atklājumos Žaks Duponts (iekļauti arī citi Bēthovena zinātnieki, uz kuriem viņš paļāvās P. J. Deivijs , Fransuā Mai un Maikls H. Stīvenss ). Daži no Bēthovena iecienītajiem piemēriem - zemākas kvalitātes vīni no Maincas (mūsdienās Vācijā) un Budas, Ungārijas - bieži tika “apstrādāti” ar litharge, svina monoksīda minerālu formu, ko pievienotu “zaļajiem vai skābajiem vīniem”, lai mīkstinātu to raksturs un “izlabo vīna zaļuma garšu”. (Citi “koriģējošie” rīki, ko Duponts min 18. gadsimta vīndaru komplektā: sarsaparilla, genciāna saknes tēja (“nav patīkami”) un sarkanā karstā tērauda flīžu mētāšana mucā.) Diemžēl, pēc viņa sekretāra Bēthovena teiktā 'Nebija eksperts Tas ir pietiekami, lai nošķirtu parasto vīnu no indes veida, un galvenā diagnoze parādījās divus gadsimtus par vēlu. Un tā var būt, ka tas, kas neļāva pasaulei piedzīvot lielisku 10. simfonija bija ... nolaidīga stūra izciršana plonk-vīna tirgū.
Izbaudiet nefiltrēto? Labāko no nefiltrētajiem dzērieniem popkultūrā tagad katru otro nedēļu var nogādāt tieši iesūtnē! Pierakstīties tagad, lai saņemtu nefiltrētu e-pasta biļetenu, kurā sniegta jaunākā informācija par to, kā vīns mijiedarbojas ar filmu, TV, mūziku, sportu, politiku un daudz ko citu.