Pateicības diena ir tuvu!
Cerams, ka šajā brīdī jums ir sava veida neskaidrs plāns par to, ko jūs darāt. Pēc numuriem lielākā daļa no mums dodas uz ģimenes vai drauga māju ar norādījumiem, ko ņemt līdzi (vai nē). Šajā posmā, bez šaubām, jūs izjūtat vienu no divām sajūtām:
- Uztraukums
- Dread
Pateicības diena patiešām nav saistīta ar ēdienu (cik daudz mēs domājam), bet gan par to, ka cilvēki pulcējas kopā, lai izbaudītu viens otru pie galda –Idiosinkrāzijas un visas– un esi pateicīgs. Šī ir skaista lieta, un ir vērts palēnināties un izbaudīt. Bet to var būt grūti norīt, un tāpēc, mani draugi, mums ir vīns!
Izvēlēsimies labākos vīnus, kas atbilst Pateicības dienai. Es būšu jūsu ceļvedis, mani sauc Medelina.
Pateicības vīna izdzīvošanas ceļvedis
Ja vien nedodaties restorānā, ir liela varbūtība, ka Pateicības dienā ēdiens mainīsies. Es nesaku, ka kāds ir slikts pavārs, tā ir tikai realitātes balss. Tītars var kļūt nedaudz sauss, zaļās pupiņas var kļūt mīkstas, un šie krūšu kāposti var nebūt tik karamelizēti, kā jūs būtu vēlējušies. Neviena no tām nav problēma, ja vien jums ir lielisks vīns.
Labākie vīna rīki
No iesācējiem līdz profesionāļiem pareizie vīna rīki nodrošina vislabāko dzeršanas pieredzi.
Iepērcies tūlīt 
Pieci vīni ir labāki par vienu: Izvēlieties vīnu no visām 4 iepriekš uzskaitītajām kategorijām, pēc tam pievienojiet nedaudz dzirkstošā vīna, lai sāktu nakti. Tā kā apkārt peld 5 vīni, jūs pēkšņi esat tikko uzlabojis Pateicības dienu par 5 ēdienu vakariņas ar vīnu. Tu esi lielisks.
Šeit ir dažas ātras saites uz galvenajiem stiliem, kas labi atbilst Pateicības dienai, lai jūs varētu iegūt vairāk informācijas:
- Dzirkstošais vīns
- Zesty zālaugu baltie vīni
- Rozā
- Vieglie sarkanie vīni un Vidēja ķermeņa sarkanie vīni
- Aromātiski / saldie baltie vīni
- Deserta vīns
Padomi vīniem + Pateicības diena
Dzirkstošais vīns ir galvenais ledus lauzējs. Piepildiet cilvēku brilles tieši tad, kad viņi ienāk pa durvīm (pat ja neesat saimnieks). Jūs pamanīsit, ka cilvēki stāvēs taisnāk, rīkosies pareizi un smaidīs vairāk, turot glāzi dzirkstošā vīna. Tas ir lieliski novērot. Turklāt jums nav jāuztraucas ar flautām, vienkārši izmantojiet tās pašas vīna glāzes, kuras izmantojat vakariņās.
kas ir prosecco vs šampanietis
Uz sarkanvīna: Tā kā jums būs tītari un grauzdēti dārzeņi, ir lieliski izvēlēties vīnus, kuros nav pārāk daudz tanīna, lai tie varētu palīdzēt mazināt sausās, grauzdētās garšas ēdienā. Vieglie miesas vīni, piemēram, Pinot Noir, ir acīmredzami uzvarētāji, taču ir arī vairāki vidēja ķermeņa sarkanie vīni, kas var paveikt šo triku, tostarp Zinfandel, Grenache, Merlot un Carignan.
Deserta vīni ir Pateicības dienas labākais draugs. Noliecieties pret balto un dzeltenbrūnās krāsas deserta vīniem, piemēram, Tawny Port, Madeira, Late Harvest Riesling, French Banyuls un Italian Vin Santo. Šie lieliski sader ar desertiem ar kanēli un ar karameļu. Turklāt jūs vienmēr varat vienkārši izdzert savu desertu.
Secinājums
Pateicības diena ir laiks novērtēt, ka esam dzīvi. Un kas gan ir labāks veids, kā to visu uzņemt, nekā ar glāzi vīna.
Pārtikas un vīna savienošana pārī
Hiya. Mēs izgatavojām infografiku, kas ikdienā palīdzēs savienot vīnu un ēdienu. Ievietojiet to savā virtuvē un droši pieskaņojiet vīnus. Ja jums patīk vīns un vēlaties uzzināt vairāk par to, ņemiet maksimumu pie mūsu augstākās kvalitātes izdrukām!