Kāpēc vācu rizlingi nāk dažādu krāsu pudelēs?

Dzērieni

Cienījamais Dr. Vinnij,

cik ilgi vīns ir bijis apkārt

Vai jūs varētu man pateikt, vai Riesling zilā pudelē nozīmē, ka tas ir lēts, salds Riesling? Ko dažādās krāsas un formas nozīmē vācu Riesling pudelēs?



—Sesīlija, Buenosairesa, Argentīna

Dārgā Cecīlija,

Tradicionāli vācu rizlingus pildīja pudelēs vai nu zaļā, vai brūnā stiklā. Brūns stikls nozīmēja, ka vīns bija no Rheingau reģiona, zaļš no Mosel. Apmēram pirms 30 gadiem daži ražotāji, lai atšķirtu sevi, pārgāja uz zilām pudelēm, no kurām slavenākā bija Vācijas Riesling līnija Blue Nun. Kopš tā laika esmu redzējis citus vīnus - ne tikai Rieslingus - pudelēs zilā glāzē.

vai tu vari korķa vīnu

Lai gan es esmu redzējis diezgan daudz vērtīgu cenu, maigi saldu Rieslingu zilās pudelēs, tikai stikla krāsa jums patiesībā nepasaka visu, kas jums jāzina par vīna profilu vai cenu.

—Dr. Vinnijs